Speisekarte von Hotel Restaurant Handelshof

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2024

Kleine Gerichte und Vorspeisen Hausgemachte Suppen Salatvariationen Unsere Schnitzelkarte Spezialitäten des Hauses Gerichte vom Geflügel Für unsere kleinen Gäste Unsere Steakkarte Fischgerichte

Kleine Gerichte und Vorspeisen

Garnelencocktail mit Toast serviert

7,50 €

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Hausgebeizter Lachs an Honigsenfsoße

dazu Rösti

8,50 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren, Birne und gebackener Petersilie serviert, dazu reichen wir Toast und Butter

7,20 €

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Toast Hawaii

gekochter Schinken mit Ananasscheiben auf Toast überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse serviert mit Salatbeilage

8,50 €

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Sülze mit Bratkartoffeln

8,00 €

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Frische gebackene Champignons

mit Remouladensoße und Salatbeilage

6,90 €

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Krüstchen

kleines paniertes Schnitzel vom Schwein mit Speckchampignons, Sauce Hollandaise und Salat

9,90 €

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Bunte Gemüsepfanne buntes frisches Gemüse geschmort

mit Salzkartoffeln in der Pfanne serviert

10,00 €

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Hausgemachte Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Einlage

4,50 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Käse gratiniert

4,90 €

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Tomatensuppe

mit Mandelsahnehäubchen

4,50 €

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Salatvariationen

Bauernsalat

mit Schafskäse Gurken, Tomaten, Paprika und Zwiebelwürfel, angemacht mit Essig & Öl, mit Schafskäse

8,00 €

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Chefsalat

bunter Salatteller mit Ei, Kochschinken- und Käsestreifen

8,50 €

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Bunter Salatteller

mit gebratenen Geflügelstreifen

10,50 €

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Bunter Salatteller

mit Thunfisch

9,50 €

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Bunter Salatteller

mit Garnelen

10,90 €

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Beilagensalat

mit Croutons

3,70 €

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Unsere Schnitzelkarte

Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schnitzel vom Schwein, serviert mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

12,90 €

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Schnitzel „Zigeuner Art“

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Soße nach „Zigeuner Art“, Pommes und gemischtem Salat

13,90 €

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Jägerschnitzel

paniertes Schnitzel vom Schwein mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu Rösti4 und gemischter Salat

13,90 €

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Bauernschnitzel

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln

14,40 €

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Hawaiischnitzel

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Kochschinken Ananasscheiben, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, serviert mit Kroketten

13,90 €

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Cordon Bleu

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Kochschinken und Käse gefüllt, dazu Pommes und gemischter Salat

14,90 €

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Spezialitäten des Hauses

Pljeskavica

gegrilltes Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes, Gemüsereis und Krautsalat

10,50 €

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Medaillons „Mozart“

Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu Kroketten und gemischter Salat

14,90 €

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Grillteller

verschiedene Sorten gegrilltes Fleisch, dazu Pommes, Gemüsereis und Krautsalat

14,90 €

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Schweinefiletmedaillons auf Blattspinat

überzogen mit Pfefferhollandaise, serviert mit Rösti4

14,50 €

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Schweinelendchen „Kalifornia“

an Currysoße, umlegt mit gebackenem Obst, dazu Butterreis

13,90 €

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Schweinefilet überbacken

Schweinefilet mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Broccoliröschen

15,50 €

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Schweinelendchen „Antonio“

mit geschmorten Paprika-, Zwiebel- und Tomatenstreifen in herzhafter Soße, serviert mit Rösti

14,00 €

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Schlemmerpfanne

Medaillons vom Rind, Schwein und Pute auf Bratkartoffeln, Gemüse, Bratensoße und Speck, in der Pfanne serviert

18,90 €

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Filetteller

Rinder- und Schweinefilets überzogen mit Pfefferrahmsoße, dazu Spätzle und gemischter Salat

19,50 €

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Schweinefiletspitzen

mit Paprikas- und Zwiebeltreifen in Pfeffersoße, dazu Spätzle

15,50 €

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Streifen vom Rinderfilet mit Paprika- und Zwiebelstreifen

in herzhafter Soße, serviert mit Butterreis

17,90 €

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Gerichte vom Geflügel

Paniertes Hähnchenschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

13,10 €

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Hähnchenfilet „Indisch“

gegrilltes Hähnchenfilet mit Obst an Curryrahmsoße, serviert mit Butterreis

13,90 €

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Gegrilltes Putensteak

mit Sauce Bearnaise, Spätzle und Blattspinat

13,90 €

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Putengeschnetzeltes

in frischer Champignon-Rahm-Soße, dazu Kroketten und Salat

13,90 €

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Putensteak „Karibik“

gegrilltes Putensteak mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten

13,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Hähnchen Nuggets

mit Pommes

6,00 €

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Paniertes Schnitzel vom Schwein

dazu Pommes

6,50 €

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Unsere Steakkarte

Rumpsteak (220 gramm) „wie gewachsen“

mit Kräuterbutter, Pommes und gemischter Salat

18,50 €

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Gefülltes argentinisches Rumpsteak (220 gramm)

Rumpsteak mit Käse1 und Kochschinken gefüllt, dazu Pommes und gemischter Salat

19,90 €

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Wiener Rostbraten (220 gramm)

Rumpsteak mit Röstzwiebeln, serviert mit Kroketten und gemischtem Salat

19,90 €

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Filetsteak (220 gramm)

mit Kräuterbutter, dazu Pommes und gemischter Salat

27,50 €

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Pfeffersteak (220 gramm)

gegrilltes Filetsteak auf Pfefferrahmsoße, dazu Pommes und gemischter Salat

28,50 €

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Fischgerichte

Eingelegter Brathering mit Bratkartoffeln 9,50 €

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Rotbarschfilet

an Senfsoße, dazu reichen wir Salzkartoffeln und Gemüse

14,90 €

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Zanderfilet

mit Senfsoße, dazu Petersilienkartoffeln und Blattspinat

16,50 €

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Forelle „Müllerin Art“

mit zerlassener Butter und Mandelblättern, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat

14,50 €

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Lachsfilet „pochiert“ auf Porree-Rahm-Soße

dazu Salzkartoffeln und gemischter Salat

15,90 €

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Fischpotpourri

vom Lachs, Zander, Rotbarsch und Garnelen in Kräuter-Weißweinsoße, dazu grüne Nudeln

18,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Handelshof ist der 14.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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