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Delikat Essen

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Saarlandstraße
44139 Dortmund

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Speisekarte von Delikat Essen

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2022
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delikat essen

Endlich gibt es wieder frischen, deutschen Spargel!
Weiser Spargel-Cappuccino Suppe
Bärlauch Schaum, Comté Croutons
10,90 €
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Weißer Spargel
Drillinge, Bergkäse Soufflé, Parmaschinken Chips, Hollandaise
21,90 €
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Lauwärmer Schichtsalat
Quinoa, weißer Spargel Streifen, Rote Beete, Wildkraut, glasierte Erdbeeren VEGAN
14,90 €

vegan vegan

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Panang Thai Curry
grüner Spargel, Blumenkohl, Erdnüsse, Basmati Reis pikant VEGAN
15,90 €

vegan vegan

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Steinpilzen Risotto
grüner Spargel, Parmesan, Bärlauchpesto
16,90 €
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Kiewer Kotelett nach ukrainischer Art
Maishähnchenbrustfilet gefüllt mit Butter, paniert und frittiert, weißer Spargel Gratin, Kartoffelpüree
23,90 €
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Chateaubriand Steak
gegrillter grüner Spargel, sautierte Babykartoffeln, geräucherte Butter mit schwarze Knoblauch, glasierte Schalotten
32,90 €
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Lamm Hüftsteak
mit Datteln-Marsala-Glasur, Süßkartoffelpüree, Grillzucchini, Orangen Marmelade
27,90 €
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Weiser Spargel
Portion weißer Spargel (400gr), Frühlling Drillinge, Hollandaise
18,90 €
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Filet Mignon Lauwarmer Salat
Auberginen, Grilltomaten, Wildkräuter, Chili Feigen
18,90 €
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Chili-Knoblauch Garnelen
gegrillte Fenchel, Orangen, Wildkräuter Salat, Cherrytomaten
17,90 €
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Getrüffelte Tagliolini
Ziegenkäse, Pastinaken, Cherrytomaten
15,90 €
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Rinderfilet Bolognese
mit japanischer Note, Soba Nudel, Sesam Daikon, Koriander
16,90 €
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Bolognese mit vegan Hackbällchen .mit japanischer Note, Soba Nudel, Sesam Daikon, Koriander
15,90 €

vegan vegan

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Kalbsleber
sautierte Kartoffel, glasierte Apfel, Portweinglasur
22,90 €
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Doradenfilet
getrüffeltes Kartoffelpüree, glasierte Zitronenfenchel
23,90 €
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Lauwarmer Mediterranen Salat
Oktopus, Staudensellerie, Kartoffeln, Cherry Tomaten
16,90 €
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Rinderfilet Tartar
Avocado, Rote Beete Mayo
16,90 €
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Steinpilzen Kroketten
Trüffelmayo
9,90 €
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delikate|vorspeisen| salate

Große Vorspeisenplatte für 2 Personen auch VEGAN
serviert auf einem Holzbrett auch VEGAN
17,90 €

vegan vegan

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Guacamole Bruschetta
Rucola, Cherry Tomaten c8,90
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Ziegenkäse mit Honig-Kruste
glasierte Birne, Wildkräutersalat, Walnüsse, Cherry Tomaten, Chili-Erdbeeren
15,90 €
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Naturgereifte Kalamata-Oliven
3,50 €
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Aioli
hauseigenem Aioli, Brot
3,90 €
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Dips in drei Variationen VEGAN
mit Fladenbrot Chips
6,90 €

vegan vegan

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Tom yam gung
Thai Suppe mit Garnelen
11,90 €
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delikate|hauptgerichte| essen

Paprika VEGAN
gefüllt nach orientalischer Art, Bulgur, Wildkräutersalat, Tahini-Zitronen Creme
14,90 €

vegan vegan

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Seitan VEGAN
Preiselbeere, Pinienkernen in Brandy gebraten, Süßkartoffelpüree
16,90 €

vegan vegan

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Süßkartoffel-Spinat-Strudel VEGAN
mit Cashewcreme auf Couscous
14,90 €

vegan vegan

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Frische Bandnudeln
mit roten Riesengarnelen unter Mascarpone-Spinat-Sauce
17,90 €
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Risotto Nero
mit Oktopus und Grillgemüse
18,90 €
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Wiener Kalbsschnitzel
Kartoffelgratin, Sesam-Gurkensalat, Preiselbeeren
23,90 €
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delikate|desserts| essen

Schoko Fondant, Vanilleeis, Erdbeerkompott
7,90 €
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Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu
6,90 €
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Strudel VEGAN
Apfel, Cranberry, Walnuss, Rosinen Johannisbeere Sorbet
7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Delikat Essen ist der 29.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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