Delikat Essen

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Saarlandstraße
44139 Dortmund


Speisekarte von Delikat Essen

Zuletzt aktualisiert am 29.04.2022
Endlich gibt es wieder frischen, deutschen Spargel!
Weiser Spargel-Cappuccino Suppe
Bärlauch Schaum, Comté Croutons
10,90
Weißer Spargel
Drillinge, Bergkäse Soufflé, Parmaschinken Chips, Hollandaise
21,90
Lauwärmer Schichtsalat
Quinoa, weißer Spargel Streifen, Rote Beete, Wildkraut, glasierte Erdbeeren VEGAN
14,90

vegan vegan

Panang Thai Curry
grüner Spargel, Blumenkohl, Erdnüsse, Basmati Reis pikant VEGAN
15,90

vegan vegan

Steinpilzen Risotto
grüner Spargel, Parmesan, Bärlauchpesto
16,90
Kiewer Kotelett nach ukrainischer Art
Maishähnchenbrustfilet gefüllt mit Butter, paniert und frittiert, weißer Spargel Gratin, Kartoffelpüree
23,90
Chateaubriand Steak
gegrillter grüner Spargel, sautierte Babykartoffeln, geräucherte Butter mit schwarze Knoblauch, glasierte Schalotten
32,90
Lamm Hüftsteak
mit Datteln-Marsala-Glasur, Süßkartoffelpüree, Grillzucchini, Orangen Marmelade
27,90
Weiser Spargel
Portion weißer Spargel (400gr), Frühlling Drillinge, Hollandaise
18,90
Filet Mignon Lauwarmer Salat
Auberginen, Grilltomaten, Wildkräuter, Chili Feigen
18,90
Chili-Knoblauch Garnelen
gegrillte Fenchel, Orangen, Wildkräuter Salat, Cherrytomaten
17,90
Getrüffelte Tagliolini
Ziegenkäse, Pastinaken, Cherrytomaten
15,90
Rinderfilet Bolognese
mit japanischer Note, Soba Nudel, Sesam Daikon, Koriander
16,90
Bolognese mit vegan Hackbällchen .mit japanischer Note, Soba Nudel, Sesam Daikon, Koriander
15,90

vegan vegan

Kalbsleber
sautierte Kartoffel, glasierte Apfel, Portweinglasur
22,90
Doradenfilet
getrüffeltes Kartoffelpüree, glasierte Zitronenfenchel
23,90
Lauwarmer Mediterranen Salat
Oktopus, Staudensellerie, Kartoffeln, Cherry Tomaten
16,90
Rinderfilet Tartar
Avocado, Rote Beete Mayo
16,90
Steinpilzen Kroketten
Trüffelmayo
9,90
Große Vorspeisenplatte für 2 Personen auch VEGAN
serviert auf einem Holzbrett auch VEGAN
17,90

vegan vegan

Guacamole Bruschetta
Rucola, Cherry Tomaten c8,90
Ziegenkäse mit Honig-Kruste
glasierte Birne, Wildkräutersalat, Walnüsse, Cherry Tomaten, Chili-Erdbeeren
15,90
Naturgereifte Kalamata-Oliven
3,50
Aioli
hauseigenem Aioli, Brot
3,90
Dips in drei Variationen VEGAN
mit Fladenbrot Chips
6,90

vegan vegan

Tom yam gung
Thai Suppe mit Garnelen
11,90
Paprika VEGAN
gefüllt nach orientalischer Art, Bulgur, Wildkräutersalat, Tahini-Zitronen Creme
14,90

vegan vegan

Seitan VEGAN
Preiselbeere, Pinienkernen in Brandy gebraten, Süßkartoffelpüree
16,90

vegan vegan

Süßkartoffel-Spinat-Strudel VEGAN
mit Cashewcreme auf Couscous
14,90

vegan vegan

Frische Bandnudeln
mit roten Riesengarnelen unter Mascarpone-Spinat-Sauce
17,90
Risotto Nero
mit Oktopus und Grillgemüse
18,90
Wiener Kalbsschnitzel
Kartoffelgratin, Sesam-Gurkensalat, Preiselbeeren
23,90
Schoko Fondant, Vanilleeis, Erdbeerkompott
7,90
Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu
6,90
Strudel VEGAN
Apfel, Cranberry, Walnuss, Rosinen Johannisbeere Sorbet
7,90

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Delikat Essen ist der 29.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.