Speisekarte von Bethlehem Star

Zuletzt aktualisiert am 05.04.2022

Vorspeisen

Hummus (vegan)

pürierte Kichererbsen verfeinert mit Sesampaste

3,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Baba Ghanuij (vegan)

gegrillte Auberginenstücke mit Paprika, Tomate, Petersilie und Granatapfelsirup

3,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Falafel (vegan, 2 Stück)

große, frittierte Bällchen aus Kichererbsen und Gemüsepüree gefüllt mit frittierten Zwiebeln

3,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gefüllte Weinblätter (vegan)

gefüllt mit Reis, Tomate, Petersilie, Paprika, Pfefferminze, Zwiebeln und Knoblauch

5,00 €

vegan

Foul (vegan)

gestampfte Favabohen verfeinert mit Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl, garniert mit Tomaten

5,00 €

vegan

Kalayat Bandoura wa Betinjan (vegan)

Pfannengericht aus Tomaten, Aubergine, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

7,00 €

vegan

Fattah maa Lahma

gekochte Kichererbsen mit frittiertem Brot und Nüssen in einer Sauce aus Sesampaste, Joghurt, Zitrone und arabischer Butter, dazu gebratenes Hackfleisch

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisenplatte

Hummus• Labna• Baba Ghanouj• Thoum Salata Turkiya• Malfouf Ahmar• 4 Falafel• Brotchips

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisenplatte (vegan)

Hummus• Baba Ghanouj• Salata Turkiya• 2 Falafel• 1 gefüllte Falafel • Brotchips

10,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Alle Salate werden mit Olivenöl-Zitronensaft Dressing zubereitet.

Tagesgerichte

Mandi Fleisch

geräucheter, dreifarbiger Basmatireis serviert mit Lammfleisch, dazu Gurkenjoghurt und Salsasauce

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Falafel-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Sesamsauce zubereitet.

Hähnchen-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Cocktailsauce, Krautsalat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Crispy (5 Stück)

frittierte Hähnchenbrustfilets, dazu Pommes frites, ohne Beilage nach Wahl

8,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Holzkohlegrill-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Salat, Salat Turkiya und einer Beilage nach Wahl serviert.

Veganer Teller

gegrilltes Gemüse bestehend aus Paprika, Tomate, Champignons, Aubergine, Zwiebeln und Zucchini, mit Salat und Zitronen-Knoblauchsauce, dazu Pommes frites, ohne Beilage nach Wahl

12,00 €

vegan

Tawuk Teller

2 marinierte Hähnchenbrustspieße mit Knoblauchpaste Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis, ohne Beilage, mit Hähnchenspieß und mit Kebabspieß.

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammkotelett

4 marinierte Lammkoteletts mit Hummus Wahl aus: mit Pommes frites, mit Reis, ohne Beilage, mit Hähnchenspieß und mit Kebabspieß.

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Grillteller (für 1 Person)

1 Kebabspieß• 1 Lammspieß• 1 Hähnchenspieß• 1 Lammkotelett• Knoblauchpaste Wahl aus: mit Hähnchenspieß, mit Kebabspieß, Pommes, Reis und Ohne Beilage.

16,00 €

Gemischter Grillteller (für 2 Personen)

2 Kebabspieße• 2 Lammspieße• 2 Hähnchenspieße• 1 Lammkoteletts• Knoblauchpaste Wahl aus: mit Hähnchenspieß, mit Kebabspieß, Pommes, Reis und Ohne Beilage.

30,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Familienplatte

4 Kebabspieße• 4 Hähnchenspieße• 2 Lammspieße• 2 Lammkoteletts• 1/2 Hähnchen• Reis• Pommes frites• 6 Vorspeisen nach Wahl Wahl aus: Baba Ghanuij, vegan, Brotchips, vegan, Hummus, vegan, Labna, Labna Hara, scharf und mehr.

49,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sandwiches

Alle Sandwiches werden mit Fladenbrot, Salat und Tomate zubereitet.

Falafel-Sandwich (vegan)

gefüllt mit 3 frittierten Bällchen aus Kichererbsenpüree, eingelegter Gurke und Petersilie, dazu Sesamsauce

4,00 €

vegan

Crispy-Sandwich

gefüllt mit knusprig frittiertem Hähnchen, Pommes frites, Möhrensalat und einer Sauce nach Wahl Wahl aus: mit Cocktailsauce, mit Knoblauchsauce oder ohne Sauce.

4,50 €

Beilagen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bethlehem Star ist der 05.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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