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Restaurants in Dortmund

BASE.KITCHEN® Dortmund

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Speisekarte

Beliebte Gerichte

The Egg Slut #Burger

9,90

mit saftigem Beef, 2x Chesterkäse, Rührei, karamellisierten Honigzwiebeln, eingelegten Gurken, Honey-Mustard- und roter Base-Soße

The Quick'n'Dirty #Burger

11,90

mit 2x Donuts, saftigem Beef, 2x Chesterkäse, 2x Bacon, Salat und Jack Daniel's BBQ Sauce

The Good Old Uncle Jack #Burger

11,90

mit saftigem Beef, 2x Chesterkäse, 2x Bacon, Spiegelei, karamellisierten Honigzwiebeln, eingelegten Gurken, Jack Daniel's BBQ- und Chipotle #Aioli

BRUNCH

The Egg Slut #Burger

9,90

mit saftigem Beef, 2x Chesterkäse, Rührei, karamellisierten Honigzwiebeln, eingelegten Gurken, Honey-Mustard- und roter Base-Soße

The Quick'n'Dirty #Burger

11,90

mit 2x Donuts, saftigem Beef, 2x Chesterkäse, 2x Bacon, Salat und Jack Daniel's BBQ Sauce

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The Good Old Uncle Jack #Burger

11,90

mit saftigem Beef, 2x Chesterkäse, 2x Bacon, Spiegelei, karamellisierten Honigzwiebeln, eingelegten Gurken, Jack Daniel's BBQ- und Chipotle #Aioli

Vikings Benedict Toast

12,90

mit 2x pochierten Bio-Eiern, norwegischem Räucherlachs, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Hollandaise und schwarzem Sesam

All About Benedict Toast

11,90

mit 2x pochierten Bio-Eiern, Bacon, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Hollandaise und schwarzem Sesam

Los Angeles Club Toast

11,90

scharf mit Deep Fried Chicken Strips, Bacon, Cheddar, Avocado, Babyleaf, Tomaten, Chipotle #Aioli und Chili Flakes

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Fat Tony's Toast

10,90

mit zartem Pulled Pork, karamellisierten Honig-Zwiebeln, Coleslaw, Jack Daniel's BBQ Sauce, Honey-Mustard-Soße und Chili Flakes

Hangover Toast

10,90

mit 2x gebratenen Bio-Eiern "sunny side up", Bacon, Cheddar, Babyleaf, Tomaten und Chili Flakes

Moulin Rouge Toast

11,90

mit Ziegenkäse, Feigen, Babyleaf, Tomaten, gehackten Walnüssen, weißer Base und Honey-Mustard-Soße

Açai Kick Ass Bowl

9,90

mit Açai, Kokosjoghurt, Banane, Beeren, hausgemachter Granola, Kokosflocken, Granatapfelkerne und Chiasamen

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PANCAKES

Death by Bacon

11,90

3 Pancakes mit 6x Bacon, gebratenem Bio-Ei, Cheddar, weißer Base-Soße, Rucola, Hollandaise und Chili Flakes

Why so Serious

16,90

3 Pancakes mit 2x saftigem Beef, 4x Chesterkäse, 4x Bacon, Avocado, Tomaten, Gurken, Chipotle #Aioli, Base-Soße und Ahornsirup

Chocolate Rush

7,90

4 Pancakes mit Sweet Base Cream, Schokoladen Drops, weißer Schokolade, Nougat-Soße und Ahornsirup

Apple Crumble

7,90

3 Pancakes mit Zimtapfel, Sweet Base Cream, Cookie Crumble Nougat-Soße und Ahornsirup

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Strawberry

8,90

3 Pancakes mit Erdbeeren, Sweet Base Cream, Cookie Crumble, weißer Schokolade und Ahornsirup

Blueberry

7,90

3 Pancakes mit Heidelbeeren, Sweet Base Cream, Blueberry-Soße, Kokoschips und Ahornsirup

BOWLS

Superbowl

12,90

heiß mit Wildreis Quinoa Mix, #Teriyaki-Soße, zartem BBQ Chicken, Feta, Tomaten, roter Paprika, Avocado, gebratenem Bio-Ei, Chipotle #Aioli, Frühlingszwieblen, schwarzem Sesam und Chili Flakes

Boombowl

12,90

scharf mit Wildreis Quinoa Mix, Deep Fried Chicken Strips, Feta, Tomaten, Edamame, Mango, Heidelbeeren, Spicy Japanese Mayonnaise, Chili Flakes, Wasabi-Nüssen, #Teriyaki-Soße und Frühlingszwieblen

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Greenbowl

11,90

mit Babyleaf, Goma-Soße, Rucola, Gurken, Tomaten, Edamame, Mango, Feta, Granatapfelkerne, gerösteten Erdnüssen, Feigen und schwarzem Sesam

Basebowl

11,90

mit Wildreis Quinoa Mix, geräuchertem Bio-#Tofu, Gurken, Edamame, Mango, Avocado, Granatapfelkernen, Goma-Soße, #Teriyaki-Soße, gerösteten Erdnüssen und schwarzem Sesam

Beefbowl

12,90

scharf mit Wildreis Quinoa Mix, Beef Tokyo Style, Avocado, Feta Käse, roter Paprika, Erdnüssen, Frühlingszwiebeln, Wasabi Mayonnaise, schwarzem Sesam und Chili Flakes

Happybowl

12,90

mit Wildreis Quinoa Mix, norwegischem Räucherlachs, Avocado, Tomaten, Edamame, Wasabi-Nüssen, Spicy Japanese Mayonnaise, schwarzem Sesam und Chili Flakes

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BURGER

The Monster

24,90

mit 4x saftigem Beef, 6x Chesterkäse, Spicy-Cheese-Soße, Tomaten, Gurken, Salat, roten Zwiebeln und Base-Soße

The Heart Attack

19,90

mit 2x saftigesm Beef, 8x Bacon, 8x Chesterkäse, karamellisierten Honig-Zwiebeln, Roasted Onions, Jack Daniel's BBQ- und Base-Soße, Bacon-Base Fries Krone

The Son of a Bitch

16,90

mit saftigem Beef, zartem Pulled Pork, 2x Chesterkäse, karamellisierten Honig-Zwiebeln, Jalapeños, Coleslaw, Jack Daniel's BBQ- und Honey-Mustard-Soße

The Vulcano

15,90

mit 2x saftigem Beef Patty, 2x Emmentaler, knusprigem Bacon, karamellisierten Honig-Zwiebeln, Gurken, Spicy-Cheese-Soße, Jack Daniel's BBQ Sauce, Senf und Chipotle und Chili Flakes

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The Sexy Chippendale

15,90

mit saftigem Beef, Ziegenkäse, Walnüssen, Tomaten, Gurken, Rucola, roten Zwiebeln, Feigen-Senf- und Base-Soße

The Big Jack

16,90

mit 2x saftigem Beef, 4x Chesterkäse, 4x Bacon, Tomaten, Gurken, Salat, roten Zwiebeln, Jack Daniel's BBQ- und Base-Soße

The Jack

13,90

mit saftigem Beef, 2x Chesterkäse, 2x Bacon, Tomaten, Gurken, Salat, roten Zwiebeln, Jack Daniel's BBQ- und Base-Soße

The Beach Boy

13,90

mit saftigem Beef, 2x Chesterkäse, 2x Bacon, Avocado, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Chipotle #Aioli und Base-Soße

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The Big Cheese

14,90

mit 2x saftigem Beef, 4x Chesterkäse 2, Tomaten, Gurken, Salat, roten Zwiebeln und Base-Soße

The Cheese

10,90

mit saftigem Beef, 2x Chesterkäse, Tomaten, Gurken, Salat, roten Zwiebeln und Base-Soße

The New York Spicy-Cheese

12,90

mit saftigem Beef, Spicy-Cheese-Soße, Jalapeños, Tomaten, Gurken, Salat, roten Zwiebeln und Base-Soße

The Sweet Pornstar in 2 süßen Donuts

11,90

mit saftigem Beef, 2x Chesterkäse, 2x Bacon, Salat und Jack Daniel's BBQ Sauce

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The Hand Job

11,90

mit saftigem Beef, Gurken, 2x Chesterkäse, karamellisierten Honig-Zwiebeln, Jalapeños, Jack Daniel's BBQ- und Base-Soße

The Rebel

11,90

mit zartem Pulled Pork, karamellisierten Honig-Zwiebeln, Coleslaw, Jack Daniel's BBQ- und Honey-Mustard-Soße

The Very Horny Rooster

11,90

mit Deep Fried Chicken Patty, 1x Chesterkäse, 1× Emmentaler, Coleslaw, Gurken, BBQ- und Honey-Mustard-Soße

BEILAGEN

Shibuya Street Fries

12,50

Waffle Fries mit Tokio Style #Teriyaki Beef, Spicy Japanese Mayonnaise, Chili Flakes, schwarzem Sesam und Frühlingszwiebeln

Carolina Chicken Fries

11,90

Base Fries mit Deep Fried Chicken Patty, Coleslaw, Carolina Dreamin` Soße und Chili Flakes

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Johnny's Fries

11,90

Base Fries mit zartem Pulled Pork, Coleslaw, karamellisierten Honig-Zwiebeln, Honey-Mustard-Soße, Sour Cream und Frühlingszwiebeln

Spicy-Cheese Waffle Fries

8,90

Waffle Fries mit Jalapeños und Spicy-Cheese-Soße

Very Nice Fries

8,50

Sweet Potato Fries mit Avocado, Chipotle #Aioli und Chili Flakes

Not So French Fries

7,50

Base Fries mit Trüffel Mayonnaise, Parmesan und Frühlingszwiebeln

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Juicy Lucy's Fries

7,50

Base Fries mit Sour Cream, Avocado, roten Zwiebeln, roter Paprika und Frühlingszwiebeln

Don't Call it Pommes

7,50

Base Fries mit Mayonnaise, Bacon Flakes und roten Zwiebeln

Sweet Potato Fries

6,90

knusprige Süßkartoffel-Sticks

Waffle Fries

5,90

sehr knusprige Gitterkartoffel-Scheiben

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Base Fries

5,50

homestyle Kartoffel-Sticks mit krosser Pelle

DIPS

Carolina Dreamin´ Sauce

1,50

Mango #Aioli

1,50

Spicy Japanese Mayonnaise

1,50

Trüffel Mayonnaise

2,00

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Jack Daniel's BBQ

2,00

Spicy-Cheese-Soße

2,00

Sour Cream

1,90

Ketchup

1,00

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Mayonnaise

1,00

Mayonnaise #Vegan

1,00
vegan

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