Speisekarte von Altes Gasthaus Grube am Hellweg

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2024

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Vorspeisen Vegetarisches Gericht Eiskarte Frischer Spargel

Vorspeisen

Schnecken

in einer Knoblauch-Sahnesauce

8,50 €

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Original französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

6,50 €

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Frische Rindfleischsuppe

mit Eierstich, Fleisch, Markklößchen und Gemüse

6,00 €

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Kleiner gemischter Salat

3,50 €

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Gebratene Salmschnitte

an Nudeln in Hummersauce und Salat

22,90 €

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Schollenfilet in Ei gebraten

mit Speck , Zwiebeln, Salzkartoffeln und Salat

20,50 €

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Kabeljaufilet

in Eihülle gebraten, Kräuterbutter, Mediterranem Gemüse und Bratkartoffeln

25,50 €

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Vegetarisches Gericht

Bulgur-Bratling

mit Kräutercreme Pfannengemüse und Röstitaler

19,50 €

vegetarisch

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Putensteak „Märchen der Südsee“

in einer Mandelpanade gebraten mit Früchten, Currysauce und Butterreis

20,60 €

vegetarisch

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Bunter Salatteller

mit gebratenen panierten Putenbruststreifen

15,90 €

vegetarisch

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Schweineschnitzel „Braumeister Art“

mit frischen Champignons, Sc. Hollandaise & Käse überbacken und Pommes-frites

20,50 €

vegetarisch

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Schweinelendchen „Försterin“

mit Champignons in Rahm und Röstitaler Salatteller

21,80 €

vegetarisch

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Kalbschnitzel

mit geschmorten Champignons und Bratkartoffeln

24,40 €

vegetarisch

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Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes-frites und Salat

22,40 €

vegetarisch

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„Pariser Pfeffersteak“

Rumpsteak mit einer Pfeffer CognacsauceSpeckbohnen und Pommes-frites

24,50 €

vegetarisch

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Rumpsteak „Strindberg“

mit Senfzwiebeln überbacken, Bratkartoffeln und Bohnen

26,50 €

vegetarisch

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Rinderfilet

mit gestoßenem Pfeffer, Kräuterbutter, Pommes.frites und Salat

28,50 €

vegetarisch

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Eiskarte

„Schweizer Schokoladenbecher“

Cremiges Bourbone Vanilleeiscreme und Schokoladeneis mit Sahne und Schokoladensauce

6,50 €

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Schwarzwaldbecher“

Cremiges Bourbon-Vanilleeis und Schokoladeneis mit warmen Schattenmorellen und Sahne

6,90 €

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Fruchtige Rote Grütze

mit cremigem Bourbon-Vanilleeis

5,50 €

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Eisbecher „Walnuß-Karamel“

Walnuss-Eis garniert mit Sahne und Karamellsauce

6,50 €

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Joghurt-Mascarponecreme

mit Beerenfrüchten und Schokoladenstreußel

6,90 €

vegan

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Frischer Spargel

dazu empfehlen wir: Schweinelendchen, Schweineschnitzel, Kalbschnitzel, Rumpsteak oder Rinderfilet

Frische Spargelcremsuppe „Chantilly“

6,00 €

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Spargeltoast „Schwetzinger Art“

mit gekochtem Schinken und Käse überbacken

18,60 €

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Frischer Spargel „Diplomaten Art“

mit Schinkenstreifen und Sc. Hollandaise überbacken, Räucherlachs und Salzkartoffeln

26,70 €

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Schweineschnitzel „Badische Art“

mit frischem Spargel, Spargelsauce und Sc. Hollandaise, Salzkartoffeln

27,50 €

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Gebratener Salm

mit frischem Spargel, Spargelsauce und Sc. Hollandaise, Salzkartoffeln

26,80 €

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Großer Salatteller

mit gebratenem Spargelund Honig Balsamicodressing

20,80 €

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Gebratenes Schollenfilet

mit frischem Spargel, Spargelsauce und Sc. Hollandaise, Salzkartoffeln

26,50 €

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Portion frischer Spargel

mit Sc. Hollandaise, Zerl. Butter oder Spargelsauce und Salzkartoffeln

19,10 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Gasthaus Grube am Hellweg ist der 12.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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