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Jägerhof Einhaus

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Dorfstraße 3
46284 Dorsten

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Speisekarte von Jägerhof Einhaus

Zuletzt aktualisiert am 08.03.2024
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Vorspeisen

Bruschetta
mit frischen Tomaten, Basilikum und Parmesan gratiniert
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Champignons
mit Knoblauch dipp und Baguette
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Scampis in Knoblauchöl
gebraten auf Rucola Salat mit Cocktailsoße, Baguette und Butter
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Für den kleinen Hunger

„Krüstchen “ kleines Schnitzel auf Toast,
mit Bratensoße und Spiegelei, umlegt mit Salaten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelreibekuchen
mit geräucherten Lachs und Salatgarnitur
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Damentoast“
Hähnchensteak auf Toast, mit Ananas, Pfirsich und Käse überbacken, Soße Bearnaise und Salat
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Salate

Salatteller „Einhaus“
bunter Salat mit Thunfisch, Schafskäse und Baguette
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"Sommersalat"
Verschiedene Blattsalate mit frischem Obst, Sonnenblumenkernen, gebratenen Hähnchenfiletstreifen, und Baguette
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Vegetarisch

Gemüse – Kartoffelauflauf
Gemüse, Kartoffeln in einer Sahnesaue mit Käse überbacken

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi
mit frischen Champignons, Blattspinat, Cherrytomaten, Basilikum in Olivenöl geschwenkt und Parmesan

vegetarisch vegetarisch

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Pasta

Spaghetti “Agilo Olio”
mit Knoblauch und Peperoni in der Pfanne geschwenkt und Parmesan Tagliatelle mit gebratenen Lachs, Spinat geschwenkt in einer Sahnesoße
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten

„Herrenteller“
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Soße Bernaise, Röstkartoffeln
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Hähnchenbruststeak“
mit Currysoße, Früchten, Kroketten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Pfeffersteak“
Rumpsteak mit Pfeffersoße, Röstkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak vom Rind
mit Kräuterbutter, Kartoffelbeilage nach Wunsch
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Schnitzel & Co. „Jägerschnitzel oder Zigeunerschnitzel „
Pommes Frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Bürgermeister Art“
mit geschmorten Zwiebeln, Bratensoße, Röstkartoffeln
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hähnchenschnitzel „Florida“
mit Ananas, Pfirsich, Preiselbeeren, Currysoße und Butterreis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Italienisch“
Zucchini, Tomaten, Salza soße und Mozzarella überbacken, dazu Kräuterkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Gebratenes Zanderfilet
mit Zitronen – Dill soße, Mediterranen Gemüse und Petersilienkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fischteller Neptun“
Scampi-Spieß, kleines Lachssteak, kleiner Zander mit einer Zitronendillsoße, Kräuterkartoffeln
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Lachssteak
mit Zitronen-Dill-Soße, Petersilienkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spargelkarte

Herzhafte Spargelcremesuppe
mit guter Spargeleinlage „Spargelsalat“ frischen Spargelstreifen, Champignons und
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schinkenstreifen auf Blattsalat,
frische Salate mit Jogurt Dressing, dazu Baguette und Butter
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Penne mit frischem Spargel
und gebratenen Schinkenstreifen, Champignons in Sahnesauce
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„Spargeltoast “
Portion frischer Spargel auf Toast mit Schinkenstreifen und Käse überbacken
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Eine Portion frischer Spargel
mit gemischter Schinkenplatte und Salzkartoffeln
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Schweineschnitzel
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons „Königliche Art“
Frischer Spargel mit Sc. Hollandaise Sc. Chron und Kroketten
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jägerhof Einhaus ist der 08.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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