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Hotel Humbert

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Burghof 2
46286 Dorsten

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Speisekarte von Hotel Humbert

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2023
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Möchten sie zum Anfang eine Suppe?

Rinderkraftbrühe
mit Einlage
4,90 €
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Tomatensuppe
mit Sahnehaube
5,90 €
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,90 €
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Kleine Vorspeisen:

Gebratene Champignons
in Knoblauchsoße dazu Toast
8,90 €
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Gebackener Camembert
dazu Pfirsich, Preiselbeeren, Toast und Butter
10,90 €
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Unsere kleinen Köstlichkeiten:

Großer Salatteller
mit Toast
9,90 €
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Toast California
Hähnchen mit Obst und kleiner Salatbeilage
13,90 €
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Krüstchen
Großer bunter Salatteller, dazu kl. Schnitzel, Toast und Spiegelei
14,90 €
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Chasseurs
kleines Rumpsteak mit Speck, Champignons und Zwiebeln mit Salatbeilage und Toast
18,90 €
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Darf es einmal ohne Fleisch sein?:

Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweizer Rösti
mit diversen Pilzen in Rahm
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Blumenkohlschnitzel mit Gauda oder Veganes Schnitzel
dazu Pommes und Salat
13,90 €

vegan vegan

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Schnitzel:

Schweineschnitzel Wiener Art
13,90 €
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Schnitzel „Kerala“
mit einer Rahmsoße aus grünem Pfeffer
15,90 €
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Balkanschnitzel
Ein Schweineschnitzel mit herzhafter Paprikasoße
15,90 €
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Westfälisches Schnitzel
Ein Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Speck, Zwiebeln und Sauce Hollandaise
16,90 €
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Schnitzel Tropical
mit heißen Früchten und Hollandaise
15,90 €
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Schweineschnitzel Art Cordon bleu
Ein Schweineschnitzel gefüllt mit Kochschinken und Käse
16,90 €
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Kurzgebratenes:

Hähnchenbrust mit Käse überbacken
auf Tomatensugo dazu Kroketten
14,90 €
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Gyrosteller
dazu Krautsalat, Zaziki und Pommes
13,90 €
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Lendchen mit Pfirsichspalten
dazu Preiselbeeren-Hollandaise mit Pommes und Salat
18,90 €
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Pilzsucher Lendchen
mit Waldpilzen in Rahmsoße, dazu Gemüse und Kroketten
19,90 €
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Burghof Haustopf
kl. Rumpsteak, Schweinelendchen mit Champignons dazu Bratkartoffeln und Gemüse
20,90 €
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Steaks

Klassisches Steak
Rumpsteak ~200g, mit Kräuterbutter, Pommes und einem Salatteller
24,90 €
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Bauernsteak
Rumpsteak ~200g, mit Röstzwiebel, Bratkartoffeln und einem Salatteller
26,90 €
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Pfeffersteak
Rumpsteak ~200g, mit Pommes und einem Salatteller Dazu eine Rahmsoße aus grünem Pfeffer abgestimmt mit edlem Weinbrand
26,90 €
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Egerling Steak
Rumpsteak ~200g, mit Champignons, Zwiebel & Speck, dazu Bratkartoffeln und einem Salatteller
28,90 €
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Fisch:

Rotbarsch in Panade gebacken
dazu reichen wir Pommes, eine cremige Remouladensoße und einen Salatteller
15,90 €
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Zanderfilet “Müllerin”
dazu reichen wir Salzkartoffeln, flüssige Butter und einen Salatteller
19,90 €
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Gutbürgerliches:

Rindergulasch
mit Spätzle und grünem Salat
16,90 €
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Roulade
mit Salzkartoffeln dazu Rotkohl
17,90 €
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Süße Sünden:

Herrencreme
Der Klassiker des Münsterlands
4,50 €
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Vanilleeis
mit Schokoladensauce
5,50 €
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Kirschen
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Humbert ist der 21.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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