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Gaststätte Kostas Gaststätte

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Ursulastraße 29
46282 Dorsten

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Speisekarte von Gaststätte Kostas Gaststätte

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2022
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TZATZIKI
Griechischer Joghurt mit Knoblauch & Gurke
5,50 €
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TARAMAS
Kaviarcreme, klassisch rosa
5,50 €
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CHTIPITI
Schafskäsemousse mit roter Paprika, leicht pikant
5,50 €
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MELITZANOSALATA
Auberginenpüree mit Kräutern, Knoblauch & Frischkäse
5,50 €
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AGIORGITIKI
Nach einem Rezept des heiligen Berg Athos: Auberginencreme natur, pikant angemacht
5,50 €
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PIKILIA
Ein Klecks von allen sechs Cremes zum Probieren
9,50 €
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KALAMARAKIA
Babycalamari vom Grill mit hausgemachtem Kräuteröl, dazu Skordaliacreme
10,50 €
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DUETT
Oktopus & Babycalamari vom Grill mit Taramascreme
14,00 €
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GAVROS
Frische frittierte Sardellen mit einem Klecks Tzatziki
8,50 €
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GARNELENSAGANAKI
Mit Ouzo flambierte Garnelen in Tomaten-Kräutersauce & Fetakäse
10,50 €
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TIGANITA
Dreierlei von gebratenen Zucchini- & Auberginenscheiben, sowie Spitzpaprika, dazu Tzatziki
8,00 €
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ELIES & PIPERIES
Oliven aus Kalamata & grüne Peperoni
5,00 €
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DOLMADAKIA
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Tzatziki
6,00 €
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PIPERIES
Gegrillte Peperoni mit Meersalz & hausgemachtem Knoblauchöl
5,00 €
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KOLOKITHOKEFTEDES
Gebackene Zucchinipuffer mit Feta & Kräuter-Joghurtdip
8,50 €
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KEFTEDEDAKIA
Kleine Bällchen von Lamm- & Rindergehacktem mit Minze in einer fruchtigen Tomatensauce
8,50 €
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LOUKANIKO
Würzige griechische Bauernwurst in Chili & Honig gebraten
9,00 €
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PATATES
„Don´t call it Pommes“: Original griechische hausgemachte Kartoffelspalten, frittiert, mit geraspeltem Graviera & Oregano bestreut
5,50 €
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FETA
Klassischer „Dodoni“-Fetakäse mit Olivenöl & Oregano
7,50 €
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FETA FOURNOU
Aus dem Ofen mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven & Peperoni
9,00 €
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FETA SAGANAKI
Im Blätterteig gebacken mit Sesam, dazu Thymian-Chilihonig
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRAVIERA
Würziger kretischer Hartkäse, gebraten, dazu hausgemachte Tomatenmarmelade
9,00 €
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HALLOUMI
Sanfter zypriotischer Käse aus dem Ofen mit Trauben, Tomate, Thymian, Knoblauch & Zitrone
8,50 €
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SALATITSA
Kleiner bunter Beilagensalat mit hausgemachter Vinaigrette
5,00 €
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CHORIATIKI
Traditionell: griechischer Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Fetakäse, Oliven & Peperoni
9,50 €
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ROKKA
Gegrillter Manouri-Ziegenfrischkäse auf mariniertem Rucolasalat, darüber Thymian-Chili-Honig & karamellisierte Walnüsse
14,50 €
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KOTOPOULO
Bunter Salat mit marinierten ausgelösten Hähnchenschenkelfilets vom Grill, dazu hausgemachte Zitronenmayonnaise
15,50 €
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SALATA GARIDES
Bunter Salat mit Orangenfilets & Fetastreuseln angemacht mit Orangenvinaigrette, dazu drei argentinische Rotgarnelen vom Grill
17,00 €
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SPANAKI MORAKI
Baby-Spinatsalat mit betrunkenen Kalbsfiletspitzen in Mavrodaphne-Wein gebraten, dazu geröstete Cashew-Kerne & hausgebackene Honigtomaten
17,50 €
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SOUVLAKI CHIRINO
So, wie es in Griechenland gegessen wird: Spieße vom Schweinenacken (ca. 300 g) mit Fett durchwachsen, saftig gegrillt, dazu würzige Kartöffelchen & Briam (buntes Gemüse)
14,50 €
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SOUVLAKI ARNISIO
Spieße vom Lamm (ca. 300 g), saftig gegrillt, dazu würzige Kartöffelchen & Briam (buntes Gemüse)
22,00 €
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KOPANI
Marinierte ausgelöste Filets von Hähnchenschenkeln, saftig gegrillt, dazu würzige Kartöffelchen & Briam (buntes Gemüse)
17,50 €
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BIFTEKI
100% Rindergehacktes mit Dodoni-Schafskäse gefüllt vom Grill, mit würzigen Kartöffelchen & kleinem Bauernsalat
16,00 €
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FILETO
Lammfilet vom Grill, dazu würzige Kartöffelchen, ein kleiner bunter Salat & eine hausgemachte Creme mit Zitrone, Senf & Honig
25,50 €
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MOSHARAKI
Saftiges Kalbskotelett mit würzigen Kartöffelchen, dazu ein kleiner bunter Salat & eine hausgemachte Creme mit Zitrone, Senf & Honig
29,00 €
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SOLOMOS
Filet vom schottischen LABEL ROUGE-Lachs -gegrillt, dazu Kräuter-Stampfkartoffeln & lauwarmer Prinzessbohnensalat
23,50 €
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PSAROSOUPA
Fischsuppe nach Angelos Rezept: hausgemachter Krustentierfond mit üppiger Einlage von Fischfilets, Muscheln & Gemüse, darauf eine gebratene Wildfang-Garnele
18,50 €
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TSIPOURA
Dorade Royal vom Grill, im Ganzen oder als Filet, dazu Kräuter-Stampfkartoffeln & lauwarmer Prinzessbohnensalat
19,50 €
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GARIDES
Wildfang-Rotgarnelen vom Grill an Kräuter-Stampfkartoffeln & lauwarmen Prinzessbohnensalat
24,50 €
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TRILOGIA
Oktopus, Babycalamari & Wildfang-Rotgarnele vom Grill, dazu Kräuter-Stampfkartoffeln & lauwarmer Prinzessbohnensalat
26,50 €
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GIGANDES
Weiße Riesenbohnen in würziger Tomatensauce mit Gemüse im Ofen gebacken, darüber Fetastreusel & dazu ein kleiner bunter Salat
12,00 €
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LAMMSCHULTER
Im Pergamentpapier im eigenen Saft gegart, mit Halloumi-Käse, Gemüse & Kartoffeln
18,00 €
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LAMMHAXE
Nach Mama Wullas Rezept: Geschmort im Ofen in würziger Tomatensauce mit Kräuter-Stampfkartoffeln
18,00 €
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MOUSAKA
In der Tonschale: Geschichtete Auberginen- & Kartoffelscheiben mit Hackfleisch & Hartkäse, darüber hausgemachte Béchamelsauce & ein kleiner bunter Salat
16,00 €
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KOKKINISTO
Geschmortes Rindergulasch mit Rotwein nach kretischem Rezept, dazu Kräuter-Stampfkartoffeln & buntes Gemüse
18,50 €
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SOFRITO
Ein Klassiker nach einem Rezept aus Korfu: Rinderschmorgericht mit einer Sauce aus Balsamico, Petersilie & Knoblauch, dazu Kräuter-Stampfkartoffeln & Briam (buntes Gemüse)
18,50 €
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YIAOURTI
Griechischer Joghurt mit karamellisierten Walnüssen & Honig, dazu frische Früchte
5,50 €
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ANGEL´S KREATION
Griechischer Joghurt mit eingekochten süßen Früchten nach griechischer Art (saisonal variierend)
5,50 €
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SOKOLATOPITA
Hausgemachter warmer Schokoladenkuchen, dazu eine Kugel Vanilleeis
8,00 €
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KADAIFI
Griechischer Klassiker: Engelshaarröllchen, gefüllt mit Nüssen in Zuckersirup, dazu Vanilleeis
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Kostas Gaststätte ist der 16.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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