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Restaurant Käthe & Karl

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Cassen-Eilts-Pad 2
26553 Dornumersiel

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Speisekarte von Restaurant Käthe & Karl

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024
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Vorspeisen

Kleikartoffeln
in Meersalzwasser gegart & Aioli
8,50 €
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K&K spezial
Kapern-Sardellenbutter, feines Olivenöl, Baguette & Schwarzbrot
9,90 €
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Zwei Matjesfilets
dazu unser Friesenstipp & Baguette
11,50 €
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Carpaccio
mit Olivenöl, Limone & Parmesan verfeinert
17,90 €
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Gegrillte Wildfang-Rotgarnelen
mit Aioli & Baguette
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Freches Miesmuschelpfännchen"
pikant verfeinert mit frischem Chili, Speck, Knoblauch, Zwiebeln & Kräutern, dazu reichen wir Baguette
14,90 €
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Suppen

Vegane Rote Bete-Cremesuppe
aufkokosbasis, verfeiner mit ingwer, Knoblauch und Meerrettich, serviert ense veganem Joghurt und Baguette
17,90 €

vegan vegan

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Hauptspeisen

Vegetarische& vegane Gerichte
"Venenenhise ell' Cashewcree u, saisonaler Saische saisonale (auch vegane Zubereitung möglich)
19,90 €

vegan vegan

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„Räuchertofu-Pilzpfännchen"
gegrillter Räuchertofu mit verschiedenen frischen Waldpilzen und Kartoffeln, verfeinert mit Chili, Lauchzwiebeln und einer Kräuter- Cashewcreme im Gußeisenpfännchen serviert, dazu saisonaler Salat
23,90 €
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Vom Rind

250gr, größere Steaks sind gegen einen Aufpreis möglich
Rumpsteak
mit einer Pfefferrahmsauce frischem Gemüse & Ur-Pommes
32,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit gebratenen Zwiebeln, Pommes & Kräuterbutter
32,90 €
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Rumpsteak & gegrillte Wildfang-Rotgarnelen
mit Ur-Pommes, Kräuterbutter & Aioli
37,90 €
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Vom Schwein

Geschmorte Bäckchen vom Ibericoschwein, in Rotweinjus
mit karamellisierten Nüssen, serviert mit angebratenem Apfel & Chicorée verfeinert mit Balsamico & Kleikartoffeln
32,90 €
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„Schnitzel Holsteiner Art"
mit Bratkartoffeln, Gemüse & Spiegelei
23,90 €
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Champignon-Rahmschnitzel
mit Pommes & saisonalem Salat
24,90 €
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„Ostfriesen-Schnitzel"
mit Krabben auf Spiegelei Bratkartoffeln & saisonaler Salat
29,50 €
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Vom lamm

Lamm-Medaillons
mit einer Kräuterkruste, Speckbohnen & Rosmarindrillinge
33,90 €
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Vom Federvieh

Landhuhnbrustfilet
mit krossem Speckmantel auf Kartoffelstampf dazu im Papiernest gebackener Friesen-Feta, Kirschtomätchen, Thymian & Bratenjus
26,90 €
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Nordseekrabben & Garnelen

„Krabbenteller"
Nordseekrabben mit Bratkartoffeln, zwei Spiegeleiern, roter Beete & saisonalem Salat
23,90 €
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Gegrillte Riesengarnelen
mit Aioli, Ur-Pommes & saisonalem Salat
21,90 €
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Portion Krabben
zu allen Gerichten
8,90 €
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Fisch-Spezialitäten

Bei unseren Salaten können Sie wählen zwischen Joghurt, Honig-Senf- oder Essig-Öldressing.
Matjes
mit Friesen-Stipp, Bratkartoffeln und Salatbeilage
19,90 €
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„Landunter"
Kabeljaufilet unter einer Kräuterdecke Bratkartoffeln & saisonaler Salat
26,90 €
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Gegrillter Lachs auf grüner Pesto-Tagliatelle
mit Basilikum, Kräutern, Cashews und Parmesan verfeinert, serviert mit gegrillten Kirschtomätchen & saisonalem Salat
26,90 €
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Ganze Scholle (ohne Kopf)
mit Buttersauce, Bacon, Salzkartoffeln & saisonalem Salat
27,90 €
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Fangfrische Seezungen
(3-4 je nach Größe), dazu Kleikartoffeln, Buttersauce, Kapern-Sardellenbutter & saisonaler Salat
33,90 €
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„Fischteller Käthe"
vier verschiedene Fischfilets mit Remoulade, Rosmarindrillingen, Kapern-Sardellenbutter & saisonalem Salat
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fischteller Karl"
vier verschiedene Fischfilets & Nordsee-Krabben mit Remoulade, Bratkartoffeln & saisonalem Salat
31,90 €
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Unsere Desserts

„Sauer macht lustig"
Karls Zitronen-Trifle Lemoncurd (Zitronencreme). frischer Joghurt und köstlich buttriges Shortbread (Butter-Mürbegebäck) im Glas geschichtet
10,90 €
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„Erdbeer-Vanilleträumchen"
Butterkekscrunch, Vanillejoghurt und frische Erdbeeren im Glas geschichtet vegan und laktoserei
9,90 €

vegan vegan

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„Creme Fresena Bavaria",
Sauerkirschen & Mascarponecreme treffen auf rauen Schokoladenbisquit mit oder ohne kleinem Geheimnis & Sahne
10,90 €
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„Sweet Dutch Baby"
frische Erdbeeren auf einem Ofenpfannkuchen im Gusseisenpfännchen serviert mit Vanilleeis & Sahne Die Zubereitung dauert mindestens 20 Minuten
11,90 €
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„Alte Liebe"
heiße Himbeeren - gerne auch mit einem Schuß Himbeergeist - auf Vanille- und Schokoladeneis mit etwas Shortbread & Sahne
10,90 €
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„Gebackener Blaubeer-Ostfriesenfeta"
mit Rosmarin und Honig verfeinert
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Kinderkarte

Tagliatelle in Sahnesauce
8,50 €
7,00 € oder mit Ketchup
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Fischstäbchen
mit Pommes, Mayonnaise und Ketchup
8,50 €
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Kleines Champignon-Rahmschnitzel
Pommes und frisches Gemüse
12,50 €
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Kleines paniertes Schnitzel
mit Pommes und frisches Gemüse
10,50 €
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Hähnchen Nuggets
mit Pommes, Mayonnaise und Ketchup
10,50 €
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Seelachsfilet
mit Kartoffelstampf und frischem Gemüse
10,50 €
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Hühnerbrust
mit Kartoffelstampf, Bratenjus und frischem Gemüse
12,50 €
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Kinder Eis
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Käthe & Karl ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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