Speisekarte von Steak Und Grill 21

Zuletzt aktualisiert am 08.01.2023

VORSPEISEN SALATE GRILL BEILAGEN SAUCEN COMBOS SPECIALS DRY AGED BEEF WAGYU DESSERTS

VORSPEISEN

KOKOS-CURRYSUPPE

mit Garnele und Reischips

9,90 €

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BEEF TARTARE

unser Hausklassiker im Eichenrauch serviert mit getoastetem Brot

15,90 €

29,90 € ALS HAUPTSPEISE

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SCAMPI ALL‘AGLIO

mit Knoblauch, Tomate und Weißbrot

14,40 €

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GEBRATENES LACHS SASHIMI

mit Spitzkohl und Hoisin-Sauce

13,40 €

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RAINBOW SALAD

buntes Geschmackserlebnis mit 40 Zutaten

9,40 €

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BUNTER BLATTSALAT

mit Steakhausdressing

7,40 €

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NACHOS CON SALSA

Ideal zum Teilen! Maistortillas mit Salsa, Sauerrahm, Guacamole Jalapẽnos und Käse überbacken

13,90 €

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KNOBLAUCHBROT

geröstetes Fladenbrot mit Tomaten und Knoblauch

6,40 €

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SALATE

BEEF-SATE SALAD

Rindfleischspießchen, serviert auf unserem Rainbow-Salad mit Erdnuss-Ingwer-Dip

26,00 €

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RUCOLA-FILET STEAK

Filet Steak mit Rucolasalat, Kernöl. Parmesan, Parmaschinken und Rosmarinkartoffeln.

37,90 €

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GRILL

JEDES STEAK WIRD MIT EINER BEILAGE & EINER SAUCE IHRER WAHL SERVIERT. Weitere Beilagen oder Saucen gemäß Angebot

FLAP STEAK

30,00 € 200 g

45,00 € 400 g

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SIRLOIN STEAK

39,50 € 300 g

47,00 € 400 g

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FILET STEAK

39,00 € 200 g

58,00 € 400 g

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RIESENGARNELEN

33,50 €

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BEILAGEN

SPECKBOHNEN

4,90 €

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MEDITERRANES GEMÜSE

4,90 €

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BLATTSPINAT

4,90 €

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BEILAGENSALAT

4,90 €

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MAISKOLBEN

4,90 €

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TROPICAL GEMÜSE

4,90 €

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CHICOREE

mit Parmesan überbacken

4,90 €

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OFENKARTOFFELN

mit Sauerrahm

4,90 €

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ROSMARINKARTOFFELN

4,90 €

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PARMESAN-POLENTA

4,90 €

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STEAKHAUS-WEDGES

4,90 €

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SÜSSKARTOFFELSTICKS

4,90 €

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SAFRANRISOTTO

4,90 €

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SAUCEN

PFEFFERRAHMSAUCE

3,90 €

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CAFE DE PARIS

3,90 €

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BBQ-SAUCE

3,90 €

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KRÄUTERBUTTER

3,90 €

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CHIMCHURRI

3,90 €

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CURRY-COCKTAILSAUCE

3,90 €

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SCHARFES

3,90 €

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TOMATENSALSA

3,90 €

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APFEL-MANGOCHUTNEY

3,90 €

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COMBOS

STEAK & FISCH

Flap- und Lachssteak mit Kräuterbutter, Apfel-Mango-Chutney, Tropical Gemüse, Süßkartoffel-Sticks

40,00 €

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HEIMISCHES FREILANDHUHN VOM GRILL

Brust und Keule mit Zitronen-Thymian-Jus, überbackenem Chicoree und Safranrisotto

28,00 €

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TEXAS BBQ

Rindersteak, Schweinerücken und Hühnerfilet in BBQ-Sauce auf Speckbohnen mit Steakhaus-Wedges und Kräuterbutter

31,00 €

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SURF & TURF

Filet Steak und Riesengarnelen mit Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce, Maiskolben und Ofenkartoffeln

47,90 €

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TENNESSEE STEAK

Sirloin Steak, am Tisch mit Jack Daniels flambiert, Pfeffersauce, Speckbohnen und Steakhaus-Wedges

42,00 € 300 g

49,90 € 400 g

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LACHSSTEAK

mit Café de Paris, mediterranes Gemüse und Parmesan-Polenta

27,90 € 150 g

32,90 € 200 g

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SPECIALS

LOMO ‘ARGENTINO’ für ca. 4 Personen

1.200 Gramm-Filet im Ganzen gegrillt und am Tisch tranchiert mit 4 Beilagen und 4 Saucen nach Wahl

159,00 €

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LOMO 21 für 2 Personen

600 Gramm-Filet im Ganzen gegrillt und tranchiert serviert mit 2 Beilagen und 2 Saucen nach Wahl

83,00 €

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DRY AGED BEEF

ca. 500 Gramm mit Knochen vom Hohenloher Rind 72 Tage gereift mit 2 Beilagen

62,00 €

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WAGYU

WAGYU RIBEYE STEAK

mit Spitzkohl, Süßkartoffeln und Shitakepilzen

69,00 €

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DESSERTS

DESSERT VARIATION

Mousse au Chocolat Crème brûlée Toupen-Nougat-Knödel hausgemachtes Sorbet

14,90 €

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DESSERT HIGHLIGHT

Lass dich von unserem Patissier überraschen!

12,90 €

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CRÊME BRULÉE

karamellisierte Vanillecreme

10,90 €

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KÄSE VARIATION

auserelesene, gereifte Käsesorten

12,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steak Und Grill 21 ist der 08.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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