Speisekarte von Ganbei

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2024

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

GANBEI Suppen GANBEI Vorspeisen GANBEI Hauptspeisen* Riesengarnelen Mapo Tofu Sichuan Art – Riesengarnelen auf heißer GANBEI Salate GANBEI Sushi und Sashimi Maki (8 Stück) Kappa Maki Nigiri Sushi, Sashimi & Tatar Sashimi – Sushi – Besonderer Genuss Ofenfrische Waffeln Eisgenuss

GANBEI Suppen

Tom Kha Gai

Thai-Kokosnussmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Galgant und Lemongrass

Schmeckt mir!

Merken!

klein

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

groß

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tom Yam Gung

Thai-Suppe mit Garnelen, Chili, Koriander, Lemongrass und Galgant

Schmeckt mir!

Merken!

klein

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

groß

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Miso Suppe

Japanische Suppe mit Seiden-Tofu und Wakame

Schmeckt mir!

Merken!

klein

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

groß

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gelbe Curry Ente Suppe

Cremige Gelbe Curry Suppe mit Ente und Thai-Gemüse

Schmeckt mir!

Merken!

klein

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

groß

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Shi Take Gemüse Suppe – VEGAN

Asia Gemüsesuppe mit frischen Shi Take Pilzen

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

klein

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

groß

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Garnelen-Wantan-Suppe

Wantan mit Garnelenfüllung und Gemüse, verfeinert mit Sesamöl

Schmeckt mir!

Merken!

klein

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

groß

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Peking Suppe

Chinesische Sauer-Scharf Suppe mit Ei, Hühnerfleisch, Bambus u.v.m.

Schmeckt mir!

Merken!

klein

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

groß

11,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nudelsuppe mit Rindfleisch mit Tom Yum Geschmack, Thai Style

Serviert in einer großen Schale

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Udon Nudelsuppe mit Saisongemüse – VEGAN

Serviert in einer großen Schale

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

GANBEI Vorspeisen

Gyoza

Teigtaschen mit Schweinefleisch-Bärlauch-Füllung, dazu süße Chili-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

5 Stk.

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

10 Stk.

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dim Sum Mix

5 verschiedene gedämpfte Dim Sums mit Shiracha-Sauce (Garnelen, Schweinefleisch, Hühnerfleisch)

Schmeckt mir!

Merken!

5 Stk.

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

10 Stk.

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dim Sum Garnelen-Teigtaschen

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen-Füllung und Shiracha-Sauce

Schmeckt mir!

Merken!

5 Stk.

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

10 Stk.

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hühner-Maultasche

Hühnerfleischfüllung mit süßer Chilisauce

Schmeckt mir!

Merken!

5 Stk.

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

10 Stk.

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hühner-Frühlingsrollen

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Gemüsefüllung

Schmeckt mir!

Merken!

2 Stk.

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hühner-Spieß

Gegrillte Hühner-Spieße mit Erdnuss-Kokosrahmsauce 3 Stk.

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindfleisch Terriyaki

Gegrilltes Rindsfilet in Würfeln mit Terriyaki-Sauce und Sesamkernen

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GANBEI Vorspeise-Platte – für 2 Personen

Hühner-Satay-Spieß, Hühner-Frühlingsrollen, 2 Stück Meeresfischfilet, Terriyaki Rind

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Agedashi Tofu – vegetarisch

Frittierter Tofu mit Seetang in Tempura-Sauce

6,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Qingtao Minirollen – vegetarisch

Vegetarische Minirollen mit süßer Chili-Sauce 5 Stk.

4,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Maultasche – vegetarisch (A)

Gemüsefüllung mit süßer Chilisauce

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

5 Stk.

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

10 Stk.

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Edamame

Grüne Sojabohnen mit Meersalz

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nudelgerichte

Bratnudeln mit frischem Gemüse

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bratnudeln

mit Zitronengras mariniertem Hühnerfleisch

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bratnudeln

mit knuspriger Ente

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bratnudeln mit gegrilltem Lachsfilet

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bratnudeln mit Garnelen

17,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GANBEI Hauptspeisen*

Wok-Gemüse

Knackiges, frisches Mix-Gemüse aus dem Wok

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit Tofu +

2,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Grüncurry-Gemüse, Thai Style

Thai Green Curry Mix Wok-Gemüse

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knuspriges Mandel-Huhn

Gebackenes Hühnerfleisch mit Mandelscheiben, dazu dazu Wok-Gemüse

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Chilli Huhn

Thai Style mit Thai-Basilikum, Chili und Gemüse

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zitronengras-Huhn

mit Wok Gemüse Gegrilltes Hühnerfleisch, mit Lemongras mariniert

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Peking Ente

Knusprige Ente mit Peking-Entensauce, Gurken-, Lauchstreifen und 5 dünnen Pfannkuchen

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pflaumen Ente

Knusprige Ente mit frischem Gemüse, Pflaumen-Sauce

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Barbarie Entenbrust

Gegrillte Entenbrust mit frischen Ananasscheiben, dazu Gemüse

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beef Zitronengras Ingwer

Rindsfilet in Würfel gebraten, verfeinert mit Zitronengras und Thai-Basilikum

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindsfilet Ganbei Style

Rosa gegrilltes Rindsfilet, serviert mit Wok-Gemüse und Rotweinsauce

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachsfilet

Gegrilltes Lachsfilet mit Wok-Gemüse undTerriyaki-Sauce

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Riesengarnelen

Zitronengras Spieß

Gegrillte Garnelen mit Chili-Koriander-Sauce und frischem Wok-Gemüse

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mapo Tofu Sichuan Art –

vegetarisch

Tofu nach Sichuan Art gebraten

14,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Riesengarnelen auf heißer

Eisengusspfanne

mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und frischem Asia-Gemüse

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Cashew-Huhn

mit frischer Ananas und gemischtem Gemüse

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

ShuiZhu-Beef

Rindsfilet in Hot-Sauce mit Szechuan-Pfeffer

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gegrilltes Zanderfilet

mit frischem Wok-Gemüse und Grüner Curry Sauce

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

GANBEI Salate

Blattsalat

Gemischter Salat mit hausgemachtem Miso-Dressing

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kimchi-Salat

Koreanisch eingelegter Chinakohl

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Blattsalat

Gemischter Salat mit frischer Ananas und Cashewnüssen

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wakame Salat

Seetang, mariniert mit Sesam

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Papaya Salat

Thai grüne Papaya mit Chili, Koriander, Zitronengrass, Cashewnüssen und Palmzucker gewürzt

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Thai-Rindfleisch-Salat

Rindsfilet mit Koriander, Zitronengrass, Cherry-Tomaten und Chili

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Oktopus-Salat Thai Style

Gewürzt mit Koriander, Zitronengrass, Chili und Limettensaft

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mango-Huhnerfleisch Salat

Frische Mangostreifen mit gegrilltem Hühnerfleisch, dazu pikantes Thai-Salat-Dressing

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

GANBEI Sushi und Sashimi

Maki (8 Stück)

Avocado Maki

Avocado

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kappa Maki

Gurken

5,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tekka Maki

Thunfisch

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Shake Maki

Lachs

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

California Sesam Maki

Avocado, Lachs, Sesam

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

California Kavia Maki

Avocado, Lachs, Kavia

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

California Regenbogen Maki

Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Kingfisch

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tempura California Maki (B,D,G)

mit Tempura Garnelen

10,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Temaki

mit Tempura Garnelen

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Nigiri Sushi,

Maki Mix

Sushi zum Kennenlernen 4 Sushi von Lachs, Thun-, King-, Butterfisch 2 Avocado Maki 2 Inside out California Maki

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sushi Klein

5 Nigiri Sushi 6 Maki

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sushi Mittel

9 Nigiri Sushi 6 Maki

23,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sushi Gross

12 Nigiri Sushi 6 Maki

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sake-Maguro-Sushi Mix

4 Lachs-Sushi 4 Thunfisch-Sushi 6 Maki

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sake-Maguro-Butterfisch Sushi Mix

3 Lachs-, 3 Thunfisch-, 3 Butterfisch-Sushi 6 Maki

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Yasai Maki Mix (12 Stk)

4 Gurken-Maki 4 Avocado-Maki 4 Rettich-Maki

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki Mix Klein (12 Stk)

4 Gurken-Maki 4 Lachs-Maki 4 Thunfisch-Maki

11,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Maki Mix Gross (20 Stk)

Avocado-, Gurken-, Lachs-, Thunfisch-, California-Maki

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sashimi & Tatar

Sashimi Moriawase Mix Klein

10 Fischscheiben

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sashimi Moriawase Mix Groß

16 Scheiben Fisch

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lachs Sashimi

9 Scheiben

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Avocado-Lachstatar mit Kaviar

Avocado-Lachstatar mit Sesam und Kaviar

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sashimi – Sushi –

Maki Mix

Fantasie – Mix (1 Person) 6 Sushi 8 Sashimi 4 Maki

24,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Fantasie – Schiff (2 Person)

12 Sushi 16 Sashimi 8 Maki

49,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sushi Party Teller ( 2 Person)

20 Stk. Sushi – Mix 12 Stk. Maki – Mix

45,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Besonderer Genuss

Taro Dessert mit Tapioca Kokosnusscreme

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenfrische Waffeln

Waffeln mit Vanilleeis und Banane, verfeinert mit Staubzucker und Sahne

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Waffeln mit Erdnusseis, Cashewnüssen, Sahne und Karamellsaucee

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Waffeln mit frischen Früchten und Erdbeersauce

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Waffeln mit Grünteeeis, frischen Früchten und Schokoladesauce

8,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eisgenuss

Eis Cream

Karamell-, Kokos-, Mango-, Grüntee- oder Erdnusseis pro Kugel

2,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischtes Eis

Mango- und Erdnusseis mit frischen Früchten und Palmzucker

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Feuer Eis

Flambiertes Vanilleeis

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kokos Reisbällchen

mit Vanilleeis und Sesam Füllung

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackene Banane

mit Vanilleeis

5,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mochi Eis

japanische Spezialität

6,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ganbei ist der 29.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden