Fährhaus Zons

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Herrenweg 39
41541 Dormagen


Speisekarte von Fährhaus Zons

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2023
BROTKORB
mit 2 Dips & Oliven
8,00
TAGESSUPPE
mit Baguette
9,00
GARNELENPFÄNNCHEN
In Knoblauchöl, Chili, Cherrytomaten & 2 Scheiben Baguette
14,00
EBI FRY
3 knusprig frittierte Garnelen, umhüllt mit einer Pankopanade & Chilimayonnaise
10,50
RINDER CARPACCIO
mit Rucola, Parmesanflocken & mit Trüffelöl verfeinert
19,00
OKTOPUS CARPACCIO
mit Zitrone, Olivenöl & Sellerie
19,00
VEGANE BOWL
mit gekochtem Quinoa, Bimi Brokkoli, Avocado & würzig marinierter Rote Bete ganiert mit Granatapfelkernen in Ponzu Soße
18,00

vegan vegan

„HIMMEL & ÄD“
auf Kartoffel-Apfel-Stampf & gerösteten Zwiebeln
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK
ca. 250 gr. mit Ofenkartoffel & Kräuterschmand
34,00
DORADE ROYAL
im ganzen gegrillt mit Salzkartoffeln & Zuckerschoten
29,00
LAMMKEULE
auf Salbeipolenta & Wurzelgemüse
33,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÖLSCHER SAUERBRATEN
mit Rosinen begleitet durch Kartoffelklößen & Apfel-Rotkohl
27,00
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
auf Salbeipolenta & geschmorte Schalotten
29,00
KANINCHENRÜCKENFILET
mit Serranoschinken ummantelt auf einem Steinpilzsafranbeet dazu Wirsing & Salzkartoffeln
24,00
HEILBUTTFILET
in Buttersalbei geschwenkt mit Salzkartoffeln, Bimi Brokkoli & Zuckerschoten
29,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIRSINGROULADE
gefüllt mit Belugalinsen & Möhrenstückchen auf Kürbispüree mit einem Strich von Preiselbeeren garniert mit Pistazienkernen
19,50
SCHWEINESCHNITZEL
mit Pommes Frites & Salat Bouquet
16,00
WIENER SCHNITZEL vom Kalb
mit Zitrone, Preiselbeeren, Kapernapfel, Sardelle & Kartoffelsalat
28,00
KINDERSCHNITZEL
mit Pommes Frites
10,50
Champignonrahmsoße
3,00
Pfeffersoße
3,00
Bunter Blattsalat
MIT KARAMELLISIERTEM ZIEGENKÄSE & SONNENBLUMENKERNEN
16,50

vegetarisch vegetarisch

Bunter Blattsalat
MIT VERSCHIEDENEN FISCHVARIATIONEN & GESÜßTEN ZITRONENSCHEIBEN
22,00
Bunter Blattsalat
MIT HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN, GRANATAPFELKERNEN & SONNENBLUMENKERNEN
17,50
Bunter Blattsalat
MIT GURKE, RADIESCHEN & CHERRY TOMATEN
4,50

vegan vegan

HAUGEMACHTES TIRAMISU
9,00
HAUSGEMACHTE MOUSSE AU CHOCOLAT
9,00
9,00
HEIßER CAPPUCINO
3,50
KAFFE CREMA
2,80
EISKUGEL VANILLE ODER SCHOKO
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fährhaus Zons ist der 16.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.