Big Hug Barbecue

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Duesseldorfer Str. 133
41541 Dormagen


Speisekarte von Big Hug Barbecue

Zuletzt aktualisiert am 08.04.2024
HANDGESMOKED IM EICHENHOLZ-FEUER SMOQUETTE
Fleischkroketten vom left-over BBQ meat 4 ST.
7,50
SPARERIBS
10h handgesmokte Schweinebauchrippe | SNACK: 1 ST.
9,50
SPARERIBS
10h handgesmokte Schweinebauchrippe | SÜNDE: 300g
20,50
PORK BELLY
16h gesmokter Schweinebauch | SNACK: 100G
8,50
PORK BELLY
16h gesmokter Schweinebauch | SÜNDE: 150g
12,70
THE MOTHERLOAD
5 sorten Fleisch à 50G, 3 Sides & 2 Sauces nach Wahl
36,00
THE MOTHERLOAD
5 sorten Fleisch à 100G, 3 Sides & 2 Sauces nach Wahl
48,50
PULLED PORK
Ganze Schweineschulter, 18h gesmoked und gezupft | SNACK: 100G
8,70
PULLED PORK
Ganze Schweineschulter, 18h gesmoked und gezupft | SÜNDE: 150G
13,00
SMOKED TURKEYHAM
Truthahnschinken. Mager & saftig gesmoked | SNACK: 100G
9,00
SMOKED TURKEYHAM
Truthahnschinken. Mager & saftig gesmoked | SÜNDE: 150G
13,50
PASTRAMI
Gepöckelte Rinderbrust ewig gesmoked | SNACK: 100G
15,00
PASTRAMI
Gepöckelte Rinderbrust ewig gesmoked | SÜNDE: 150G
22,50
CHILI CHEESE SMOKIE
Gesmokte Wurst mit Cheddar-Jalapeño Füllung | 1 ST. 100G
7,50
in a Hercules Burger Bun
BLT Sandwich
Bacon, Salat, Tomate, Cheddar, Hot Sauce, Sandwichmayo, Hercules Burger-Bun
16,00
TLT Sandwich
Turkeyham, Salat, Tomate, Cheddar, Hot sauce, Sandwichmayo, Hercules-Burger-Bun
16,00
ELT Sandwich
Omelett, Salat, Tomate, Käse, Hot Sauce, Mayonnaise
13,50
„RACHEL„ PASTRAMI SANDWICH
Pastrami, Cheddar, Slaw, Senfmayo, Gurkenpickles, Hercules Bio-Bun. Double Up the Meat +9.50 €
19,00
PULLED PORK SANDWICH
Pulled pork, BBQ-Sauce, Sandwichmayo, Slaw, Rote Zwiebelpickles
15,00
GRILLED CHEESE SANDWICH
Sour Cream, Käse, Frühlingszwiebeln
9,80
Crispy skin, fluffy inside
PASTRAMI POTATO
Ofenkartoffel, Butter, Cheddar, Pickles, Pastrami, Senfmayo, Slaw
20,00
PULLED PORK POTATO
Ofenkartoffel, Butter, Cheddar, Pulled Pork, BBQ-Sauce, Creamed Corn, Röstzwiebeln
17,50
BACON POTATO
Ofenkartoffel, Butter, Cheddar, Bacon, Mac&Cheese, Röstzwiebeln
17,50
CREAMED CORN POTATO
Ofenkartoffel, Butter, Cheddar, Creamed Cheesy Corn, Röstzwiebeln
9,80

vegetarisch vegetarisch

TURKEY POTATO
Ofenkartoffel, Butter, Cheddar, Turkeyham, Mac’n’Cheese, Röstzwiebeln
17,50
BAKED POTATO
Ofenkartoffel, Butter, Cheddar, Sourcream (half 5€)
7,70

vegetarisch vegetarisch

to compliment your dinner
COLESLAW
Krautsalat, Mayonnaise, Eingelegte Gurken, Rote Zwiebeln
4,30
POTATO SALAD
Kartoffelsalat, Bacon, Zwiebeln, Essig, Öl
4,30
MIXED PICKLES
Süß-sauer eingelegtes Gemüse
4,30
MAC’N’CHEESE
Makkaroni-Käse-Auflauf
4,30
LEAF SALAD & TOMATO
Salat, Tomate
4,30

vegan vegan

MAISBROT
Von Hercules Mühlenbäckerei Düsseldorf, Gebuttert & Getoasted
4,30
CREAMED CORN
Maïs, Käse-Bechamelsauce
4,30
BAKED POTATO
Ofenkartoffel, Butter, Cheddar, Sourcream (half 5€)
7,70

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Big Hug Barbecue ist der 08.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.