Speisekarte von Schloßrestaurant Castello

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2019

Lassen Sie sich überraschen

Unser Küchenteam überrascht Sie gerne mit einem mehrgängigen Überraschungsmenü

Unser vegetarisches Überraschungsmenü

in 3 Gängen

32,00 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menüs

Das Castello Menü

36,00 € 3 Gang

46,00 € 4 Gang

56,00 € 5 Gang

64,00 € 6 Gang

1. Gang Spargelcremesuppe / Bärlauchravioli 10€

2. Gang Ceasar-Salad / Prosciutto / Kartoffelstroh 11€

3. Gang Variation von frischen Meeresfrüchten / Romana Herz / Sambuca 16€

4. Gang Asiatisches Gemüse / rotes Curry / Wakamereis 11€

5. Gang Lammkarree / Speckschoten / Salbeikrapfen 29€

6. Gang Maracujamousse / Pfirsich / Kokos 8€

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwäbisches Menü

35,00 € 3 Gang

45,00 € 4 Gang

55,00 € 5 Gang

63,00 € 6 Gang

1. Gang Rinderkraftbrühe / Brätstrudel / Wurzelgemüse 8€

2. Gang Feldsalat / Kartoffel-Speck-Dressing / Brotchip 9€

3. Gang Confierter Schweinebauch / Kartoffel-Gurkensalat 11€

4. Gang Kabeljau / Mairübchen / Spargel- Rhabarberrisotto 16€

5. Gang Rinderfilet / Maultasche / Zwiebel / Spätzle 28€

6. Gang Lavendel- Panna Cotta / Himbeeren / Schokoladencrumble 8€

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloßrestaurant Castello ist der 17.05.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.