Speisekarte von weinbaar

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2021

Salate & kalte Speisen

zusätzlich mit Steakhousefries: +

3,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweizer Wurstsalat

Lyoner vom Leimgrabenhof in Pfohren. fein geschnitten, mit Schwarzwälder Bergkäse, Essiggurke, eingelegten roten Zwiebeln, Kräutern und Sauerteigbrot

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schinken-Käse teller

Wacholderschinken und Schwarzwälder Schinken vom Leimgrabenhof aus Pfohren und Schwarzwälder Berkäseauswahl aus Göschweiler mit hausgemachtem Fruchtsenf und Sauerteigbrot

16,00 €

Käseteller

Auswahl Schwarzwälder Bergkäsesorten mit Sauerteig-Dattel-Nussbrot, hausgemachtem Fruchtsenf und Aromaten

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Büffelburger

Büffelpatty und Büffelmozzarella vom Büffel Bill aus Singen, Oliventapenade mit Salzzitrone, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, Rucola, Kräutermayo und hausgemachtem Sesambun

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindsburger

Rinderpatty vom Leimgrabenhof in Pfohren mit Schwarzwälder Bergkäse, eingelegten Dillgurken und Zwiebeln, Tomaten. Röstzwiebeln, Romanasalat, Burgersoße mit Senfsaat und hausgemachter Sesambun

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Backhendl Burger

Knusprig gebackene französische Maishuhnbrust mit gehobeltem Parmesan, Tomaten, eingelegten Zwiebeln, Romanasalat, Parmesan-Aioli und hausgemachter Sesambun

15,00 €

Falafel Burger

Hausgemachter knuspriger Falafel mit gegrillter Aubergine. Tomaten. Avocado, eingelegten Zwiebeln. Hummus und hausgemachter Sesambun

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßes

Eis und Sorbets

Hausgemachtes Eis und Sorbet, gerne geben wir Ihnen persönlich Auskunft über unsere momentan vorrätigen Sorten

2,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von weinbaar ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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