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Restaurant Concorde

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Dürrheimer Straße 82
78166 Donaueschingen

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Speisekarte von Restaurant Concorde

Zuletzt aktualisiert am 24.11.2022
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vorspeisen

großmutter´s rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle und Brot
5,90 €
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gemischter salat
vom Markt mit Hausdressing, gerösteten Sonnenblumenkernen und Brot
4,90 €
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büffelmozzarella
mit frischen Tomaten, Olivenöl und Rucolapesto
9,90 €
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carpaccioroulade
Feines Rinderfilet mit Kräuterfüllung auf einem Bouquet von Blattsalaten mit Parmesan und Olivenöl verfeinert
9,90 €
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hauptgerichte

Sie erhalten zu allen Fleisch- und Fischgerichten einen kleinen Vorspeisensalat
cordon bleu vom schwein
gefüllt mit Schinken und würzigem Bergkäse dazu Country Fries
16,90 €
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zwiebelrostbraten vom Rind
mit Röstzwiebelringen, Naturjus und mit hausgemachten Käsespätzle
24,90 €
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hähnchenbrust im knuspermantel
mit Zucchini und Tomatentagliatelle
15,90 €
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rindstafelspitz
an Meerrettichsauce, glasierte Karotten und Rosmarinkartoffeln
18,90 €
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panierte schweineschnitzel
mit Pommes Frites
14,90 €
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forellenfilet müllerin-art
mit Gemüsebouquet und Rosmarinkartoffeln
17,90 €
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unsere kleine salatecke

fitnessteller
Salate der Saison mit Hühnerbruststreifen, Hausdressing und Brot
8,90 €
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wurstsalat
mit Essiggurken, Zwiebeln, Blattsalat und Brot
8,90 €
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siedfleischsalat
mit Rindfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Essiggurken an hausgemachter Vinaigrette
9,90 €
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hausgemachte rösti

knuspriger butterrösti
mit gemischtem Salat
9,90 €
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rösti concorde
mit Emmentaler Käse überbacken, mit zwei Spiegeleiern und einem Salatbouquet
11,90 €
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bauernrösti
mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und einem Salatbouquet
11,90 €
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gourmetrösti
mit Räucherlachs und Meerrettichschaum und einem Salatbouquet
13,90 €
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flammkuchen

flammkuchen elsässer art
mit Speck, Zwiebeln, Emmentaler Käse und Schmand
8,90 €
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büffelflammkuchen
mit Büffelmozzarella, Zwiebeln und Schmand
9,90 €
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flammkuchen griechisch
mit Hirtenkäse, Paprikastückchen, Petersilie und Schmand
9,90 €
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flammkuchen donau
mit geräuchertem Lachs, Dill und Schmand
10,90 €
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vegetarische speisen

kräutercrêpes
mit Blattspinat, Fetakäse an Steinpilzrahmsauce und kleinem Blattsalat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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hausgemachte käsespätzle
mit Röstzwiebelringen und kleinem Blattsalat
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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desserts / nachspeisen

mousse au chocolat
garniert mit Sahne und Früchten
5,90 €
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hausgemachter kaiserschmarrn
mit Apfelmus und Vanillecreme
7,50 €
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käsekuchen
nach Art des Hauses, garniert mit Sahne und Beeren
3,90 €
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heiße liebe
Vanilleeis mit heißer Himbeersauce und Sahne
4,90 €
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eisvariationen
eine Kugel Eis Ihrer Wahl: Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis
1,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Concorde ist der 24.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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