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Restaurant Linde

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Karlstraße 18
78166 Donaueschingen

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Speisekarte von Restaurant Linde

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022
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ANTIPASTI

Caprese
Tomaten, Burrata, Pesto-Sauce, Balsamico-Glasur
9,00 €
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Polpette al sugo di pomodoro
Mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum
9,00 €
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Prosciutto "San Daniele"
Schinken "San Daniele" mit Burrata und Focaccia
10,50 €
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Carpaccio
Schwertfisch mit Salat-Garnitur und Zitronen-Sauce
12,00 €
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INSALATE

Insalata mista
gemischter Salat der Saison
6,50 €
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Caesar Salat
Eisbergsalat, Hähnchen, Pamesanflocken, Gorgonzolasoße, Croutons
12,00 €
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Nizzarda
gemischter Salat der Saison, mit Thunfisch
12,00 €
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PRIMI

Penne al pomodoro
Penne mit Tomaten-Sauce, Mozzarella und Basilikum
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle bolognese
Tagliatelle mit Bolognese-Sauce
10,50 €
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Lasagne
Lasagne mit Ragout-Sauce
10,50 €
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Spaghetti carbonara
Spaghetti mit Bauchspeck und Pecorino
11,00 €
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Gnocchi al gorgonzola
Gnocchi in Gorgonzola-Sauce, Speck und Walnüssen
11,00 €
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Taglioli al pesto
Taglioli, Pesto-Sauce, Burrata und Mandeln
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto
Risotto mit Garnelen und gedünstete Zucchini
12,00 €
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Pasta e fagioli
Nudeln mit Bohnen
12,00 €
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Pappardelle al cinghiale
Pappardelle mit Wildschwein-Ragout
13,00 €
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Tortello ai funghi tartufati
Tortello mit getrüffelten Steinpilzen
14,00 €
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SECONDI

Saltimbocca con patate al rosmarino
Kalbschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Rosmarinkartoffeln
14,00 €
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Polpo
Knuspriger Tintenfisch mit Avocado-Mousse, Focaccia und Haselnüssen
18,00 €
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Tagliata
Rindersteak mit Rucola, Parmesan und gebratene Polenta
19,50 €
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Filetto di manzo
Rinderfilet in Rinder-Sauce, Gorgonzola und Kartoffeln aus dem Ofen
24,00 €
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CONTORNI

Patate arrosto
geröstete Kartoffeln
5,50 €
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Caponata
Schmorgemüse aus Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Minze und Pinienkerne
5,50 €

vegan vegan

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Fagiolini
grüne Bohnen in Butter geschwenkt
5,50 €
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Pommes frites
5,50 €

vegan vegan

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PIZZA

Venezia
Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Treviso
Tomatensoße, gekochter Schinken, Pilze, Mozzarella
9,50 €
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Verona
Tomatensoße, gekochter Schinken, Pilze, Artischocken, Mozzarella
10,50 €
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Castelfranco
Tomatensoße, Gemüse der Saison, Mozzarella
10,50 €
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Vicenza
Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln, Mozzarella
11,00 €
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Vittorio Veneto
Tomatensoße, pikante Salami, Mozzarella
11,00 €
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Padova
Tomatensoße, pikante Salami, Pilze, Oliven, Grana Padano, Mozzarella, Origano
12,50 €
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Rovigo
Tomatensoße, roher Schinken, Rucola, Kirschtomaten, Parmigiano, Mozzarella
12,50 €
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Belluno
Tomatensoße, Bresaola, Rucola, getrocknete Tomaten, Grana Padano, Mozzarella
12,50 €
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Chioggia
Tomatensoße, Bauchspeck, Salami, Gorgonzola-Creme, Mozzarella, Petersilie
12,50 €
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Bassano
Grana Padano, Taleggio, Steinpilze, Mozzarella
14,00 €
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Asiago
Spargel, Entenspeck, Asiago (Käse), Rosa Pfeffer
15,00 €
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DOLCI

Panna cotta
Panna Cotta mit Waldfrüchten
5,00 €
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Tortino al cioccolato
Schokoladentörtchen
5,30 €
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Tiramisu Osteria
Tiramisu nach Art des Hauses
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Linde ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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