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Gasthof Maxen

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Maxener Straße 69b
01809 Müglitztal

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Speisekarte von Gasthof Maxen

Zuletzt aktualisiert am 30.08.2023
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Suppen

täglich von 11:00 Uhr bis Küchenschluss
kalte Gurkensuppe
mit Sahne und Dill
4,70 €
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Suppe nach Angebot des Tages
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

täglich von 11:00 Uhr bis Küchenschluss
Ragout fin im Blätterteig
mit Zitrone und Garnitur
4,95 €
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Wiener Würstchen
mit Toast, Senf und Garnitur
5,40 €
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hausmacher Bratwurst
mit Brot, Sauerkraut, Senf und Garnitur
5,95 €
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gegrillter Schafskäse
mit Tomate, Zwiebel und Knoblauch
5,95 €
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gebackene Tintenfischsticks
mit Aioli
5,90 €
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Salatkarte

täglich von 11:00 Uhr bis Küchenschluss
gemischter Salatteller
aus Weißkraut - und Gurkensalat mit Tomaten, auf Blattsalat mit hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing angerichtet
4,90 € klein
7,90 € groß
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gemischter Salat mit Thunfisch
aus Weißkraut - und Gurkensalat, Tomaten, Zwiebeln, Croutons und mit hausgemachtem Joghurt-Kräuterdressing angerichtet
5,40 € klein
8,80 € groß
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Salatteller mit gebr. Hähnchenbrust
bestehend aus verschiedenen Blattsalaten, Gurke, Tomate, Paprika und mit hausgemachter sc. Vinaigrette angerichtet
5,80 € klein
8,90 € groß
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Burrata
mit Tomatenscheiben, Basilikum, Olivenöl und dunkler Balsamico creme
5,95 €
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Gurkensalat
mit saurer Sahne und Dill
5,80 € klein
8,20 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Stammgerichte

Täglich von 11:00 Uhr bis Küchenschluss
Forelle Müllerin Art
mit zerl. Butter, Zitrone, Meerrettich und Petersilienkartoffeln
15,50 €
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Schweineschnitzel
mit frischem Gemüse, Salzkartoffeln und Zitrone
14,20 €
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Schweineschnitzel
mit frischem Salat, Pommes frites und Zitrone
14,90 €
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Wildbraten
mit Champignons, Preiselbeerbirne und Kroketten
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade nach Hausfrauen Art
mit frischem Rotkohl und Klößen
16,40 €
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Grillpfanne
(kleine Steaks vom Schwein, Rind und Kassler, gebratener Bauchspeck, Grillwürstchen) mit Champignons, Pommes frites und Grilltomate
16,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
argentinisches Rumpsteak
mit Champignons, Kräuterbutter, Rösties
20,70 €
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frische Pasta
mit Kirschtomaten, Basilikum und gebratener Hähnchenbrust
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta mit hausgemachter Pesto
aus Pinienkernen, Knoblauch, Parmesan, Basilikum und Olivenöl
14,50 €
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gebratenes Fischfilet
an kleiner Salatbeilage, Süßkartoffel-Pommes und Cranberry-Orangen-Whisky-Butter
17,50 €
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hausgemachte Schweinesülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
hausmacher Bratwurst
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
10,90 €
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Sommergans "Klassisch"
mit Rotkohl und Klößen
19,50 €
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Sommergans
mit Rosenkohl und Kartoffeln
19,50 €

vegan vegan

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Flammkuchen „Klassisch“
mit Créme Fraîche, Zwiebeln und Speck
10,90 €
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Flammkuchen „Rucola“
mit Créme Fraîche, Schafskäse, Tomate und Rucola
12,95 €
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Abendkarte

täglich ab 17:30 Uhr bis Küchenschluss
Bauernfrühstück
(Bratkartoffeln mit Schinkenstreifen und Ei
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamburger Schnitzel
Schweineschnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
15,30 €
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Grillpfanne
(kleine Steaks vom Schwein, Rind und Kassler, gebratener Bauchspeck, Grillwürstchen mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und Grilltomate
17,50 €
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Snackkarte

täglich von 14:00 bis Küchenschluss
Hawaii – Toast
mit Schinken, Ananas und Käse1) überbacken
4,95 €
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Karli-Doppeltoast
mit Schinken, und Käse überbacken
5,50 €
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Tomatentoast
mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken
5,20 €
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frischer Hackepeter
mit Ei, Zwiebeln, Butter, saurer Gurke und Brot
11,80 €
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Vegetarische Gerichte

Ganztägig
Zucchini-Spaghetti mit Tomaten
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Omelett mit Gemüse gefüllt
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ravioli in Salbeibutter
mit Frischkäse und Kürbis gefüllt
14,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunter Salatteller
mit gebackenen Käseecken
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Maxen ist der 30.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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