1. Gang
Kleine Einstimmung- mit ofenfrischem Dinkelmini
2. Gang
Süpple quer Beet 8,80 €
3. Gang
Knackig frische Salatvorspeise- mit gelber Bete und marinierten Belugalinsen 15,80 €
4. Gang
Hausgemachter Brezel-Weckknödel- Gemüse, frische Pfifferlinge und feine Soße 29,80 €
5. Gang
Rückensteak vom Weidekalb-frische Pfifferlinge, Gemüse neue Iptinger Kartoffeln 36,80 €
6. Gang
Steinbuttfilet aus Isländer Wildfang- à la provençale neue Iptinger Kartoffeln 36,80 €
7. Gang
Vanille-Joghurtcreme- auf Erdbeeren und Rhabarber Mandeln und flüssige Schokolade 8,80 €
Schmeckt mir!
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Zwischengerichte:
In kretischem Olivenöl gebratenes Gemüse mit mediterranen Kräutern
16,80€
Schmeckt mir!
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Atlantik-Rotgarnelen à la provençale
21,80€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wagnerstüble ist der 07.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.