Speisekarte von Restaurant Rustika
Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024
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Suppen
Rindfleischsuppe
3,40
€
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Tomatensuppe
4,10
€
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Ungarische Gulaschsuppe
5,30
€
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Französische Zwiebelsuppe, überbacken
4,80
€
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Vorspeisen
Schwarze Oliven
mit Schafskäse und Knoblauch
5,90
€
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Gebratene Butterchampignons
mit Zwiebeln
6,50
€
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Handkäse mit Musik
mit Zwiebeln und Marinade aus Essig und Öl
5,90
€
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Original griechischer Schafskäse
in Folie mit Butter15 und Paprikagewürz, gebraten
6,70
€
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Original griechischer Schafskäse,
paniert, mit Brot und Butter
6,70
€
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Scampi in Knoblauchsauce
11,90
€
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Gegrillte Peperoni
mit Schafskäse, Oliven und Knoblauch
6,70
€
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Kleine Köstlichkeiten
(jeweils 140 g)
Hack-Medaillons
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites Ajvar und Salat
8,50
€
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Rostbraten
mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelecken und Salat
10,50
€
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Filet Mignon
mit Kräuterbutter, Kartoffelecken und Salat
16,10
€
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Schweinesteak
mit Käse und Schinken überbacken, Kartoffelecken16 und Salat
8,20
€
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Lamm-Medaillon
mit Paprika-Sauce, Butterreis und Salat
10,90
€
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Schweinelende
mit Champignonsauce, Butterreis und Salat
9,90
€
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Kleines Putensteak
mit Sauce Béarnaise, Broccoli, Kräuterbutter und Salat
9,20
€
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Kleines Kalbsmedaillon
mit Rösti, Champignonsauce und Salat
12,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
Rotkäppchen (Schnitzel Wiener Art)
mit Pommes frites und Salat
6,30
€
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Piratenspieß, (1 Raznjic)
mit Pommes frites und Salat
6,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tarzan-Steak, (Schnitzel vom Grill)
mit Pommes frites und Salat
6,30
€
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Seemannstäbchen, (Fischstäbchen)
mit Pommes frites16 und Salat
6,30
€
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Vegetarische Spezialitäten
Überbackene Nudeln
mit Spinat und Salat
8,80
€
vegetarisch
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Gegrilltes Gemüse
mit Schafskäse überbacken und Salat
8,80
€
vegetarisch
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Kartoffeltaschen, gefüllt
mit Kräuterfrischkäse, Schmand und Salat
9,90
€
vegetarisch
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Camembert, (2 Stück),
paniert dazu Preiselbeeren und Toastbrot mit Butter und Salat
7,50
€
vegetarisch
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Frankfurter Grüne Soße
mit 4 halben Eiern, Salzkartoffeln16 und Salat
9,50
€
vegetarisch
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Balkan-Spezialitäten
Cevapcici
mit Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
9,50
€
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Pola-Pola, (1 Raznjic, 4 Cevapcici)
mit Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat
9,90
€
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Pljeskavica, Spezialität des Hauses
mit Schafskäse gefüllt, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
12,50
€
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Raznjici, (Schweinefleischspießchen von Schweinenacken)
mit Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
9,90
€
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Leber vom Rost
mit Knoblauch, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
8,90
€
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Grill-Teller
mit Pommes frites, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
13,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kosakenspieß
3 Lammsteaks aus der Keule, gewürzt, Djuvec-Reis23, Knoblauch, Ajvar und Salat
16,80
€
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Bauernspie
gefüllte Pljeskavica, Cevapcici, Schweinefleisch mit Speck, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
12,20
€
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Räuber-Spieß
(Pljeskavica, Schweine- und Rinderschnitzel) mit Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
12,80
€
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Leber mit Champignonsauce, Rösti und Salat
9,70
€
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Hirten-Spieß
(Schweine- und Rinderschnitzel) Schinken, Rühreier, Sauce Béarnaise, Butterreis und Salat
13,80
€
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Muckalica, geschnetzeltes Schweinefilet, pikant,
Paprikaschoten, Tomaten, gedünstete Zwiebeln, Butterreis und Salat
12,60
€
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Bosnisches Kotelett vom Spieß,
gefüllt mit Schafskäse und Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat
13,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lustiger Bosnijak, Rumpsteak vom Grill,
mit Schafskäse gefüllt, Gemüse, Pommes frites und Salat
21,50
€
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Holzteller
Pljeskavica, gefüllt mit Schafskäse, Cevapcici, Knoblauch, Leber, Schweinefleisch, Djuvec-Reis, Ajvar und Salat
12,20
€
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Balkan-Platte
Pljeskavica, 2 Cevapcici, Puten- und Schweineschnitzel, 1 Raznjic, Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites, Ajvar und Salat
13,80
€
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Adler-Platte
gefüllte Pljeskavica, Lammsteak, Speck, Leber, Knoblauch, Schnitzel „Wiener Art“, Djuvec-Reis, Pommes frites16, Ajvar und Salat
14,30
€
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Dschingis-Khan-Schwert, für 4 Personen,
Hacksteaks, Schweinesteaks und Rumpsteaks, Kartoffelecken, Broccoli und Salat, brennend serviert
70,00
€
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Steaks
Unsere Rindersteaks (200 gr.) stammen aus Argentinien
Pfeffersteak, ArgHüftsteak
in einer feinen Senf Cognac Pfeffer-Sauce, mit Pommes frites, Butterreis und Salat
16,30
€
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Gourmetsteak, ArgHüftsteak
Sauce Béarnaise, Butterreis, Pommes frites und Salat
16,30
€
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Jägersteak, ArgHüftsteak
Championsauce, Butterreis, Pommes frites und Salat
16,30
€
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ArgRumpsteak «Lyonnaise«
mit gebratenen Zwiebeln, Butterreis, Pommes frites und Salat
20,50
€
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Pfeffer-Rumpsteak, ArgRumpsteak
in einer feinen Senf-Cognac-Pfeffersauce, Kartoffelecken, Butterreis und Salat
20,50
€
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ArgRumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und Salat
20,50
€
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Grande Rumpsteak, 300 gr., ArgRumpsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
26,90
€
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Filet Pfeffersteak, ArgFiletsteak
in einer feinen Senf-Cognac-Pfeffersauce, Kroketten, Butterreis und Salat
24,50
€
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ArgFiletsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites, Gemüse und Salat
24,50
€
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Grande Rinderfilet 300 grmit Kräuterbutter
ArgRinderfilet, mit Kartoffelecken, Zucchini und Salat
33,50
€
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Chateaubriand (ArgRinderfilet für 2 Personen)
mit reicher Garnierung, Sauce Béarnaise und Salat
58,00
€
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Kaukasus-Lammsteak, zart
mit Djuvec-Reis, grüne Bohnen, Kräuterbutter und Salat
16,40
€
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Puten-Steak
mit Kräuterbutter, Broccoli, Sauce Béarnaise, Kroketten und Salat
12,30
€
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Internationale Spezialitäten
Dalmacija Grillteller
Rumpsteak, Lammsteak und Kalbssteak mit Kräuterbutter, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
18,90
€
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Adler-Pfanne
Rumpsteak, Putensteak, Lammsteak mit Champignon-Sauce, Broccoli, Salzkartoffeln und Salat
17,80
€
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Echtes Zigeunergulasch, brennend serviert;
geschnetzeltes Filetsteak in pikanter Zigeuner-Soße, Ei, Reis und Salat
20,10
€
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Cordon bleu
mit Pommes frites und Salat
12,80
€
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Kalbs-Medaillon
mit Champignonsauce, Kartoffelecken, Broccoli und Salat
18,80
€
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Schweinelende »Josefine«
mit Champignonsauce und Käse, überbacken, mit Broccoli, Kartoffelecken und Salat
13,80
€
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Diplomatenplatte,
Cordon bleu, Schweinefilet, Rinderfilet, Sauce Béarnaise, Butterreis, Pommes frites und Salat
17,80
€
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Putenbrust „Cordon bleu“
mit Butterreis, Broccoli, Sauce Béarnaise und Salat
13,40
€
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Istanbul-Spieß
gegrilltes Lammsteak, Rumpsteak, garniert mit Kräuterbutter, grünen Bohnen, Kartoffelecken und Salat
17,90
€
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Putenmedaillons, gegrillt
mit Frankfurter grüne Soße, Kartoffelecken und Salat
11,90
€
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Ritter-Spieß
Kalbs-, Schweine- und Rinderfilet am Spieß mit Kräuterbutter, Rösti, grünen Bohnen und Salat
17,50
€
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Schweinefilet
in feiner Pfeffer-Senf-Cognac-Sauce mit Butterreis, Pommes frites und Salat
12,90
€
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Schnitzel
Paprika-Schnitzel, paniert oder vom Grill
mit original scharfer Paprika-Sauce, dazu Butterreis, Pommes frites16 und Salat
11,50
€
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Frankfurter-Schnitzel, paniert oder vom Grill,
mit Frankfurter Grüne Soße, Bratkartoffeln und Salat
12,20
€
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Zwiebel-Schnitzel, paniert oder vom Grill,
mit Kartoffelecken16 und Salat
11,20
€
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites16 und Salat
10,20
€
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Jägerschnitzel, paniert oder vom Grill,
mit Butterreis, Pommes frites und Salat
11,20
€
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Pfefferschnitzel, paniert oder vom Grill
mit einer feinen Senf-Cognac-Pfeffer-Sauce, Butterreis, Pommes frites und Salat
11,70
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelecken, Gemüse, Salat
17,20
€
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Fisch-Spezialitäten
Seezunge
Blattspinat mit Knoblauch, Salzkartoffeln16 und Salat
29,90
€
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Tintenfisch »Mediterraner Art«13 (vom Grill),
Blattspinat mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat
13,90
€
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Wildlachsfilet, gegrillt,
Blattspinat mit Knoblauch, Salzkartoffeln16 und Salat
14,60
€
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Zanderfilet Blattspinat
mit Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat
15,20
€
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Wildlachsfilet, gegrillt,
mit Frankfurter grüne Soße, Salzkartoffeln und Salat
15,20
€
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Dessert
Gemischter Eisbecher
mit Sahne
4,30
€
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Amarenabecher
Vanilleeis, Amarenakirschen und Sahne
4,90
€
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Coupe Danemark
Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
4,80
€
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Kinderbecher
2 Eiskugeln
2,30
€
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Waldhimbeeren
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,90
€
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Palatschinken, 2 Stück Pfannekuchen
mit Konfitüre oder Schokolade oder Nutella
6,00
€
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Schoko-Vanillesauce und Sahne
15,00
€
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Schokosoufflé
mit Vanilleeis
6,20
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Rustika ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.