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Gaststätte Hazienda

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Friedrich-Ebert-Straße 28
46535 Dinslaken

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Speisekarte von Gaststätte Hazienda

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2023
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Kalte Vorspeisen

1. Geräuchertes Forellenfilet
auf Toast, mit Zwiebelringen und Meerrettich
8,90 €
Schmeckt mir!
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2. Geräucherter Lachs
auf Toast, mit Zwiebelringen und Meerrettich
9,90 €
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3. Krabben-Cocktail
mit Toast
9,90 €
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4. Tomate - Mozzarella
mit Olivenöl und Brot
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5. Parmaschinken
mit Brot und Butter
12,90 €
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Suppe

9. Bouillon mit Ei
3,50 €
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10. Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen
3,50 €
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11. Tomatencremesuppe
mit Sahne
3,50 €
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12. Broccolicremesuppe
3,50 €
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13. Mexikanische Gulaschsuppe
4,00 €
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14. Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,00 €
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15. Krabbencremesuppe
4,50 €
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Warme Vorspeisen

21. Champignonköpfe auf Toast
frische Champignonköpfe auf Toast mit Sauce hollandaise und Käse überbacken
7,90 €
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22. Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
8,90 €
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23. Weinbergschnecken
in Kräuterbutter mit Toast
9,90 €
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24. Scampi in Sauce à la Provence
mit Toast
10,90 €
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Für unsere Senioren und Junioren

27. Omelette
mit Champignons und Salzkartoffeln
7,90 €
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28. Putenspieß
mit Butterreis und Salat vom Salatbuffet
11,90 €
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29. Toast Hawaii
gek. Schinken, Ananas, mit Käse überbacken und Salat vom Salatbuffet
9,90 €
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30. Kleines Hacksteak
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
8,90 €
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31. Babyspieß
(Schweinefleisch)
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
9,90 €
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32. Babyspieß
(Rindfleisch)
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
14,90 €
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33. Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
8,90 €
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34. Kleines Putensteak 150g
auf Toast mit sauce bearnaise und Salat vom Salatbuffet
11,90 €
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35. Kleines Schweinefilet 150g
auf Toast, mit Ananas und Käse überbacken, dazu Salat vom Salatbuffet
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
36. Kleines Rumpsteak 150g
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
18,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
37. Kleines Filetsteak 150g
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
38. Kleiner Filetspieß (Rinderfilet)
mit Baked Potato, dazu Salat vom Salatbuffet
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
39. Hazienda-Toast
120g. Rinderfilet, auf Toast mit einer halben Williams-Christ-Birne,
Sauce hollandaise, mit Käse überbacken und Salat vom Salatbuffet
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfannengerichte

40. Schweinekoteletts - paniert -
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
13,90 €
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41. Naturschnitzel vom Schweinefilet
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
16,90 €
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42. Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
14,90 €
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43. Putenschnitzel - paniert -
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
15,90 €
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44. Zigeunerschnitzel - paniert -
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
15,90 €
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45. Champignonschnitzel - paniert -
mit Butterreis und Salat vom Salatbuffet
15,90 €
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46. Jägerschnitzel - paniert -
mit Salzkartofffeln und Salat vom Salatbuffet
15,90 €
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47. Schweinelendchen mit Rahmsauce
vom Schweinefilet, mit Kroketten, Reis und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
48. Cordon bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
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49. Kalbsmedaillons "Mozart"
mit Champignonsauce, Kroketten und Salat vom Salatbuffet
29,90 €
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50. Mexico-Gulasch (im Topf serviert)
gedünstete Rumpsteakstücke mit frischen Tomaten, Mais, Paprika,
Zwiebeln, kleinen Kartoffeln und Salat vom Salatbuffet
20,90 €
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51. Züricher Geschnetzeltes
vom Schweinefilet, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
18,90 €
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53. Hazienda-Topf
geschnetzeltes Rindfleisch mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln
und Käse überbacken, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
21,90 €
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54. Putenmedaillons
mit frischen Champignons in Scheiben, Zwiebeln, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
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55. Putensteaks
mit Champignons, Sauce hollandaise, Käse überbacken, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
20,90 €
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Vom Grill

168. Putenspieß
mit Sauce hollandaise, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
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169. Mexikanischer Spieß
verschiedene Rindfleischsorten mit mexikanischer Sauce, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
21,90 €
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170. Grillteller
verschiedene Fleischsorten vom Grill mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
171. Hacksteak
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
12,90 €
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172. Hacksteak
mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
12,90 €
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173. Hacksteak
mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
18,90 €
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174. Schweinerücken
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
14,90 €
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175. Schweinekoteletts
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
13,90 €
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176. Zigeunerspieß
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
15,90 €
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177. Rinderspieß
mit Sauce bearnaise, Röstkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
21,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
178. Pfefferspieß (mit Pfeffersauce)
drei kleine Steaks am Spieß mit Kroketten und Salat vom Salatbuffet
18,90 €
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179. Haziendaspieß
drei kleine Rinderfilets am Spieß mit Speck, dazu Kroketten, Reis und Salat vom Salatbuffet
27,90 €
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180. Gefülltes Rumpsteak
mit Schinken und Käse, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
28,90 €
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181. Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Fettrand, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
24,90 €
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182. Steakteller "Hazienda"
verschiedene kleine Steaks mit Champignons, Spargel, Erbsen und Möhren, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
27,90 €
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183. Schweinefilet
mit Spargel, Champignons und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
19,90 €
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184. Filetsteak "Hazienda Spezial"
mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, dazu Butterreis und Salat vom Salatbuffet
31,90 €
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185. Kalbssteak 200g
mit Spargel, Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat vom Salatbuffet
31,90 €
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186. Gourmand-Platte
für 2 Personen
verschiedene Fleischsorten mit Pommes frites, Kroketten, Butterreis, Champignons, Erbsen-Möhren und Salat vom Salatbuffet
36,90 €
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187. Steakhouse-Platte
verschiedene kleine Steaks mit Pommes frites, Kroketten, Butterreis, Champignons, Spargel, Erbsen-Möhren und Salat vom Salatbuffet
46,90 €
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188. Epigramplatte
für 2 Personen verschiedene kleine Schnitzel aus der Pfanne und kleine Steaks vom Grill, dazu diverse Beilagen und Salat vom Salatbuffet
46,90 €
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189. Chateaubriand
für 2 Personen
(Rinderfilet 500g Gesamtgewicht) mit Champignons, Spargel, Kroketten,
Pommes frites, Butterreis, Gemüse, Sauce bearnaise und Salat vom Salatbuffet
62,90 €
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Fisch

60. Calamari - Tintenfischringe "Pariser Art"
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
12,90 €
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61. Schollenfilet
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
12,90 €
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62. Zanderfilet
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
17,90 €
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63. Forelle "Müllerin Art" 2 Stück
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
64. Forelle "blau" 2 Stüvk
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
18,90 €
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65. Lachsfilet vom Grill
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
19,90 €
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66. Lachsfilet pochiert
mit Krabbensauce, Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
19,90 €
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67. Seezunge "Müllerin Art"
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
28,90 €
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68. Scampi-Gambas
gegrillt mit Toast, Knoblauchsauce und Salat vom Salatbuffet
30,90 €
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69. Dorade
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
18,90 €
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Steaks vom Grill - Hüftsteak

Wir verarbeiten nur erstklassiges Rinderfleisch
Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird Ihr Steak medium gegrillt.
200. Hüftsteak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
200g
17,90 €
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202. Hüftsteak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
300g
21,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steaks vom Grill - Filetsteak

Wir verarbeiten nur erstklassiges Rinderfleisch
Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird Ihr Steak medium gegrillt.
204. Filetsteak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
200g
26,90 €
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206. Filetsteak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
300g
32,90 €
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211. T-Bone-Steak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
600g
35,90 €
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Rumpsteak mit Fettrand

Unsere Rumpsteaks werden grundsätzlich mit Fettrand gegrillt,
da hierdurch der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt.
215. Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
200g
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
217. Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
300g
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
220. Kalbssteak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
200g
27,90 €
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221. Putensteak
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
200g
17,90 €
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222. Schweinefilet
mit Kräuterbutter und Salat vom Salatbuffet
200g
18,90 €
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Steaks mit Pfeffersauce

230. Pfefferhüftsteak
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
200g
22,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
231. Pfefferrumpsteak
- mit Fettrand gegrillt -
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
200g
23,90 €
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232. Pfefferfiletsteak
mit Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
200g
27,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

240. Baked potato
gebackene Kartoffeln mit Quark oder Kräuterbutter.
3,80 €
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241. Pommes frites
3,00 €
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242. Salzkartoffeln
3,00 €
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243. Röstkartoffeln
mit Zwiebeln
3,80 €
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244. Kroketten
3,80 €
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245. Butterreis
3,00 €
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246. Erbsen und Möhren
3,00 €
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247. Kidneybohnen
3,00 €
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248. Maiskolben gegrillt
3,80 €
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249. Broccoli
mit Sauce hollandaise
4,00 €
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250. Röstzwiebeln
3,80 €
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251. Prinzessbohnen
mit Speck und Zwiebeln
4,00 €
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252. Frische Champignonköpfe
5,80 €
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253. Frisch geröstete Champignons
mit Zwiebeln
6,00 €
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254. Spinat
4,00 €
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255. Gemüseteller (warm)
Champignonköpfe, grüne Bohnen, Erbsen und Möhren, Salzkartoffeln,
Broccoli mit Sauce hollandaise
11,90 €
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Saucen

260. Bratensauce
2,80 €
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261. Pfeffersauce
3,00 €
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262. Zigeunersauce
3,00 €
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263. Sauce hollandaise
3,50 €
Schmeckt mir!
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264. Sauce bearnaise
3,50 €
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265. Knoblauchsauce
3,50 €
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266. Champignons Cremesauce
3,50 €
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Rahmsauce
3,50 €
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Salate

270. 1 Portion Salat vom Salatbuffet
An unserem Salatbuffet finden Sie verschiedene frische Salate und Saucen so, dass Sie nach Ihrem Geschmack wählen können.
4,80 €
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271. Salatschüssel
(mit Schafskäse)
verschiedene frische Salate angemacht mit Essig und Olivenöl.
11,90 €
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272. Salatschüssel
(mit Thunfisch)
verschiedene frische Salate angemacht mit Essig und Olivenöl.
11,90 €
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273. Salatschüssel
(mit Schinken, Käse und Ei)
verschiedene frische Salate mit Dressing.
11,90 €
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274. Salatteller
(mit Putenfleischstreifen)
verschiedene frische Salate mit Dressing.
12,90 €
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275. Salatteller
(mit Lachsstreifen)
verschiedene frische Salate mit Dressing.
13,90 €
Schmeckt mir!
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Salatschüssel mit Mozzarella
verschiedene frische Salate mit Essig und Olivenöl
12,90 €
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Lamm

280. Lammkoteletts
mit Prinzessbohnen, Röstkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
281. Lammkarree
mit Prinzessbohnen, Röstkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
27,90 €
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283. Lammfilet 250g
Röstkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
29,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käse

290. Holländerkäse
mit Brot und Butter
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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291. Camembert
mit Toast und Butter
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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292. Schafskäse
mit Brot und Butter
10,90 €
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293. Gemischter Käseteller
mit Brot und Butter
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

300. Gemischtes Eis mit Sahne
4,50 €
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301. Vanille-Eis
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
5,50 €
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302. Vanille-Eis
mit heißen Schattenmorellen und Sahne
5,50 €
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303. Birne Helene
(Vanille-Eis mit Birne)
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
5,50 €
Schmeckt mir!
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304. Tropicana
Orangensaft, Cognac, Kugel Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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305. Obstsalat
mit Kugel Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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306. Apfelstrudel
mit Kugel Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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307. Palatschinken
2 Pfannkuchen mit Vanilleeis, heiße Schokoladensauce und Sahne
8,50 €
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308. Bananensplit
Bananen, Vanilleeis, heiße Schokoladensauce und Sahne
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Hazienda ist der 28.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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