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Ristorante Mare e Monti

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Segringer Straße 48
91550 Dinkelsbühl

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Speisekarte von Ristorante Mare e Monti

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024

Antipasti / Vorspeisen

Antipasto della Casa
mit Salami, Parmaschinken, knackigem Gemüse, Meeres frü chten & mehr.
13,50 €
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Vitello Tonnato
Dünn geschnittenes Kalbsfieisch mit Thunfisch-Kapencreme und fritierten Kapern.
12,50 €
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Carpaccio di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Zitronenvinaigrette. Rucola & Pamesarn.
12,50 €
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Caprese di Bufala
mit Tomatenscheiben, Büffelmozzarella und frischem Basilikum.
9,50 €
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Bruschetta Classica
Geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln. Zwiebeln, Knoblauch & Basilikum.
6,00 €
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Insalata Mista
Gemischter Blattsalat mit Hausdressing. Gurke. Kirschtomaten. Paprika und Radieschen.
5,00 €
9,00 €
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Insalata Pescatora
Gemischter Salat mit Thunfisch und roten Zwiebein.
11,00 €
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Insalata Capricciosa
Gemischter Salat mit Schinken, Mozzarella und gekochtem Ei.
12,50 €
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Pasta

Spaghefti Carbonara
Gebratener Speck mit einer Creme aus Eigelb & Pamesan.
11,00 €
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Spaghetti Romana
Sardellen, Kapern, Paprika und Oiven an würziger Tomatensauce.
11,50 €
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Spaghetti Aglio e Olio Pepperoncino
Olvenöl, Knoblauch, Peperoni und Petersilie.
10,00 €
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Penne Arrabbiata
Tomatensauce, Knoblauch und scharfe Peperoni
10,00 €
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Penne Mare e Monti
Champignons, Garnelen und Knoblauch an einer wůrzigen Tomatensauce.
11,50 €
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Tagliolini alla Chef
mit Lachswiürfeln, Zucchiní und einer frischen Tomatensauce.
12,50 €
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Tagliatelle Ciociara
Erbsen. Champignon und Tomaten- Sahnesauce.
11,50 €
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Rigatoni alla Diavola
mit Paprika, scharfer italienischer Bratwurst und einer würzigen Kräutersauce.
11,00 €
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Rigatoni Amatriciana
mit Speck & Zwiebeln an würziger Tomatensauce.
11,00 €
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Lasagne Bolognese
Geschichteter Auflauf mit Rinderhackfleisch und Bechamel Sauce mit Mozzarela überbacken.
10,00 €
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Tortellini alla Panna
Gefüllte Teigtaschen mit Fleischföllung an Schinken- Sahnesauce.
10,00 €
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Gnocchial Gorgonzola
Mit Gorgonzola-Sahnesauce.
11,00 €
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Pesce/Fisch

Calamari alla Griglia
Tintenfischtuben gegrilt mit Kräutern.
19,00 €
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Calamari Ripieni
Tintenfischtuben gefült mit Meerestrüchten und Kräutern.
22,00 €
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Filetto di Orata alla Marinara
Doradenflet mit Kapern, Oliven, Oregano. Basilikum und frischen Tomaten.
20,00 €
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Filetto di Orata Buro e Salvia
Doradenflet gebraten mit Butter und Salbei.
20,00 €
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Salmone Toscana Art
Lachsfilet mit frischen Kräutern, Kirschtomaten und Basilikum.
22,00 €
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Salmone alla Genovese
Lachsflet mit Pesto Kruste.
22,00 €
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Carne / Fleisch

Filetto di Maiale
Schweinefiet auf Wunsch mit Pilrahm- oder grüner Pfeffersauce.
20,00 €
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Saltimbocca alla Romana
Schnitzel vom Kalbsrücken im Parmaschinken Mantel mit Salbei.
23,50 €
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Scaloppina al Limone
Schnitzel vom Kalbsrücken mit einer Zitronen- Weißweinsauce.
22,00 €
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Scaloppina al Marsala
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Marsala- Weinsauce.
22,00 €
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Scaloppina al Vino Bianco
Schnitzel vom Kalbsrücken mit Weißwein Sauce.
22,00 €
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Involtini San Daniele
Kalbsröllchen gefüllt mit Parmaschinken und Käse an Weißwein Sauce.
23,50 €
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Black Angus Steak
vom Grill mit Kräuterbutter.
22,00 €
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Black Angus Steak
mit verschiedenen Saucen zur Auswahl: Pilzrahmsauce // Pfeffersauce // Zwiebelsauce // Rotweinsauce
23,50 €
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Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderflet vom Gril
28,00 €
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Holzofen Pizza

30cm
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella und frisches Basilikum.
7,00 €
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Pizza Bruschetta
Mozzarella und frische gewürfelte Tomaten mit Kräutern.
8,00 €
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Salami
Tomatensauce, Mozarella und Salami.
8,00 €
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Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella und Hinterschinken.
8,00 €
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Calabria
Tomatensauce, Mozzarella und scharfer Salami.
9,00 €
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Diavola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami, Paprika und Peperoni.
10,00 €
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Contadina
Tomatensauce, Mozarella, Salami, Tomatenscheiben, Spiegelei und Zwiebeln.
9,50 €
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Vegetale
Tomatensauce, Mozzarella. Grillgemüse, Champignon, Paprika und Zwiebeln.
10,00 €
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Tonno
Tomatensauce, Mozarella, Thunfisch und Zwiebeln.
9,50 €
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Quatro Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella. Feta. Gorgonzola und Grana Padano.
9,50 €
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Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Grana Padano.
12,00 €
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Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola und Grana Padano.
9,50 €
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Mare e Monti
Tomatensauce, Mozarella, Tomatenscheiben und Garnelen.
14,00 €
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Frutti di Mare
Tomatensauce, Mozzarella und frischen gemischten Meeresfrüchten.
14,00 €
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Caprese
Tomatensauce. Mozzarella, Tomatenscheiben. Büffelmozzarella und frisches Basilikum.
10,00 €
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Mista
Tomatensauce, Mozarella, Salami, Hinterschinken. Champignons und Paprika.
10,00 €
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Toscana
Tomatensauce, Mozarela. salami, scharte Salami und Gorgonzola.
12,50 €
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Genova
Basilikum Pesto, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola & Grana Padano.
11,00 €
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Campagna
Mozzarella, Sasiccia, Champignons und Paprika.
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Mare e Monti ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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