Speisekarte von Ristorante Da Gino
Zuletzt aktualisiert am 10.12.2021
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Insalate
Insalatina mista
Kleiner gemischter Salat
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Insalata mista
Großer gemischter Salat
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Insalatina di cetrioli e pomodori
Tomaten-Gurken-Salat mit roten Zwiebeln
vegan
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Insalata campagnola
Salatvariation mit Hirtenkäse, Peperoni, Oliven und Ei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata sfiziosa
Salatvariation mit Vorderschinken, Käse, Ei, Oliven und Thunfisch
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Insalata con tacchino
Salatvariation mit Putenbrustfiletstreifen und frisch gebratenen Champignons
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Insalata „La Fenice“
Salatvariation mit gegrilltem Zanderfilet, Silberlachs und Scampi mit frisch gebratenen Champignons
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Antipasti
Pane Lungo al Rosmarino
Frisches Brot mit Rosmarin und Olivenöl
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Pane Lungo con mozzarella
Frisches Brot mit Mozzarella überbacken
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Prosciutto di parma con mozzarella e rucola
Parmaschinken mit Mozzarella und Rucolasalat
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Vitello tonnato
Feingeschnittener Kalbsrücken mit kalter hausgemachter Thunfisch-Kapern-Sauce
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Mozzarella e pomodoro
Mozzarella mit Fleischtomaten und Basilikum
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Insalata di mare
Meeresfrüchte-Salat mit Olivenöl und Zitrone
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto „La Fenice“
Vorspeisen-Variation mit Vitello tonnato, Meeresfrüchte-Salat, Mozzarella mit Fleischtomaten, Rinder-Carpaccio und Parmaschinken
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Antipasto della vetrina
Gemischte Vorspeise aus der Vitrine
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Zuppe
Zuppa di pesce
Hausgemachte Fischsuppe mit Meeresfrüchten und Scampi, serviert mit geröstetem Knoblauchbrot
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Minestrone all´ Italiana
Hausgemachte italienische Gemüse-Suppe
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Crema di pomodoro
Hausgemachte Tomatencreme-Suppe mit frischem Basilikum
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Pizza & Pane
Pizza pane
Pizzabrot mit Tomaten, frischem Knoblauch, Olivenöl und Rosmarin
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Pizza margherita
Tomaten und Käse
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Pizza funghi
Tomaten, Käse und Champignons
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Pizza prosciutto
Tomaten, Käse und Vorderschinken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza salame
Tomaten, Käse und Salami
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Pizza napoli
Tomaten, Käse, Sardellen und schwarzen Olive
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza regina
Tomaten, Käse, Vorderschinken und Champignons
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Pizza romana
Tomaten, Käse, Salami und Champignons
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Pizza hawaii
Tomaten, Käse, Vorderschinken und Ananasscheiben
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Pizza tonno e cipolla
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
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Pizza calzone
Gefüllte Pizza mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Salami, Artischocken und Rucola-Salat
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Pizza vegetariana
Tomaten, Käse und frischem Saison-Gemüse
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Pizza capricciosa
Tomaten, Käse, Salami, Peperoni, Champignons, Oliven und Kapern
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Pizza quattro stagioni
Tomaten, Käse, Vorderschinken, Salami, Champignons und Peperoni
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Pizza diavola
Tomaten, Käse und neapoletanischer scharfer Salami
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Pizza prosciutto di parma
Tomaten, Käse, Parmaschinken, Rucola-Salat und Parmesanhaube
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Pizza quattro formaggi
Tomaten und vier verschiedenen Käse-Sorten
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Pizza „La Fenice“
Mozzarella, in Olivenöl eingelegte Tomantenwürfel, Knoblauch, Rucola-Salat und Parmesanhaube
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Pizza speciale
Tomaten, Käse, Salami, Vorderschinken, Artischocken, frischen Champignons, Peperoni und Oliven
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Pizza frutti de mare
Tomaten, frischen Meeresfrüchten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
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Pizza scampi e rucola
Tomaten und Scampi, Zucchini, Rucola-Salat, Parmesanhaube, Knoblauch und Olivenöl
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Pizza salmone e rucola
Tomaten, Lachsfilet, Zucchini, Rucola-Salat, Parmesanhaube, Knoblauch und Olivenöl
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Pasta
Spaghetti al pomodoro e basilico
Spaghetti mit hausgemachte Tomatensauce und Basilikum
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoncino
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Spaghetti alla carbonara
Spaghetti mit Speck und Eiern nach italienischer Art
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Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten in einer leichten Tomatensauce
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Penne all‘ arrabbiata
Penne in scharfer Tomatensauce mit Knoblauch
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Rigatoni bolognese
Rigatoni mit hausgemachter Hackfleischsauce
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Rigatoni al forno
Rigatoni mit Vorderschinken, frischen Champignons, Erbsen, Hackfleisch und Mozzarella überbacken
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Rigatoni ai quattro formaggi
Rigatoni mit vier verschiedenen Käsesorten überbacken
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Gnocchi sorrentina
Gnocchi mit Tomatensauce und Mozzarella
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Pasta
Tagliatelle ai salsa di porcini
Bandnudeln mit Steinpilzsauce, serviert mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesanhaube
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Tagliatelle al salmone
Bandnudeln mit Lachs in feiner Wodka-Cremesauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle con filetto di maiale e funghi
Bandnudeln mit Schweinefiletstreifen und Pilzen in feiner Cognac-Rahmsauce
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Cannelloni „La Fenice“
Hausgemachte flache Nudeln, gefüllt mit Zanderfilet und Blattspinat, mit Shrimps in Hummersauce
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Tortellini speciale
Tortellini mit Vorderschinken und Champignons in Sahnesauce
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Paglia e Fieno
Grüne und weiße Eierbandnudeln mit Champignons und Putenstreifen in Cognac-Rahmsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pesce alla Griglia
Calamari alla griglia
Tintenfisch vom Grill mit Butterkartoffeln und frischem Gemüse
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Salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill mit Butterkartoffeln und frischem Gemüse
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Filetto di luccio alla griglia
Zanderfilet vom Grill mit Butterkartoffeln und frischem Gemüse
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Scampi alla griglia
Scampi vom Grill, serviert mit Butterkartoffeln und frischem Gemüse
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Grigliata mista di pesce
Gegrillte frische Fische, serviert mit Butterkartoffeln und frischem Gemüse
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Specialita di carne
Filetto di manzo alla griglia
Rinderfilet vom Grill serviert mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
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Costata di manzo alla griglia
Rinderlende vom Grill serviert mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
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Costata di manzo con salsa ai funghi di bosco
Rinderlende vom Grill in hausgemachter Waldpilzsoße serviert mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
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Filetto di maiale Saltimbocca
Schweinefiletmedaillions mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce serviert mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
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Puntine di maiale con salsa ai funghi di bosco
Schweinefiletspitzen in hausgemachten Waldpilzsoße serviert mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
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Paillard di tacchino alla griglia
Putenbrust-Filet vom Grill mit Rucola, Cocktailtomaten und Parmesanhaube serviert mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse
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Dessert & Eis
Dessert della casa
Gemischter Nachspeisenteller, mit frischem Obst garniert
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Nutellotto
Hausgemachtes Schokoladen-Tiramisu, mit frischem Obst garniert
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Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu mit frischem Obst garniert
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Panna cotta
Hausgemachtes Panna Cotta mit frischem Obst garniert
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Coppa lamponi
Vanille-Eis mit heißen Himbeeren
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Da Gino ist der 10.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.