FEINSTES WAGYU RINDERHACKFLEISCH, GESCHMOLZENER BRIE-KÄSE, KROSSER SERANO SCHINKEN, TOMATE, MIT ZUCKER UND HONIG GLASIERTE ZWIEBELN, DUNKLE UND HELLE BBQ SOSSE UND KNACKIGER EISBERGSALAT IN EINEM FEINEN BURGER BUN
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THE WULF
FEINSTES BISONHACKFLEISCH, GESCHMOLZENER CHILI WEICHKÄSE, GLASIERTE BIRNE, MANDELN, LAUCHZWIEBELN, SCHMAND- UND LEICHT RAUCHIGE SOSSE SOWIE FRISCHER BUNTER SALAT IN EINEM FEINEN BURGER BUN
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THE UNICORN
FEINSTES STRAUSSENHACKFLEISCH, GESCHMOLZENER CAMEMBERT KÄSE, PREISELBEEREN, SCHMAND UND HAUSSOSSE MIT FRISCHEM SALAT IN EINEM FEINEN BURGER BUN
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T-BONE STEAK
750G FEINSTES T-BONE STEAK, IM BEEFER BEI 900°C GEGRILLT, MIT HAUSGEMACHTER ROSMARINBUTTER UND FLEUR DE SEL SERVIERT
250-300G FEINSTES RUMSTEAK, IM BEEFER BEI 900°C GEGRILLT, MIT HAUSGEMACHTER ROSMARINBUTTER UND FLEUR DE SEL SERVIERT
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hinterhof ist der 16.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.