Speisekarte von Bistro Ege
Zuletzt aktualisiert am 15.06.2023
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Vorspeisen
Bruschetta alla Romana (5 Stück)
geröstete kleine Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Olivenöl, Knoblauch, Oregano und Petersilie
6,90
€
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Caprese
Tomaten-Mozzarella-Salat mit Olivenöl und Balsamico-Glace
7,40
€
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Antipasto Misto
gemischter Vorspeisenteller
10,40
€
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Vitello Tonnato
fein geschnittener Kalbrücken mit hausgemachter kalter Thunfisch-Kapern-Sauce
10,90
€
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Carpaccio di Manzo
hauchdünnes Rinderfilet mit einer Zitronenvinaigrette, Rucola und Parmesan
11,90
€
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Suppen
Zuppa di Pomodoro
Tomatencremesuppe
4,90
€
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Minestrone
intalienische Gemüsesuppe
4,90
€
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Salate
Alle Salate werden mit Essig-Öl-Vinaigrette und einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat, ohne Essig-Öl-Vinaigrette
12,90
€
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Insalata Mista
bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika und Zwiebeln
5,50
€
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Insalata Pomodoro
Tomatensalat mit roten Zwiebeln
4,40
€
vegetarisch
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Insalata di Cetrioli
Gurkensalat mit roten Zwiebeln
4,40
€
vegetarisch
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Insalata di Fagioli e Tonno
bunte Blattsalate mit Riesenbohnen, Thunfisch und Zwiebeln
6,90
€
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Insalata Mediterranea
bunte Blattsalate mit gebratenen Krabben, Parmesanspänen und Rucola
9,90
€
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Insalata Capricciosa
großer gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, Thunfisch, Ei und Mozzarella
8,90
€
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Insalata Siciliana
Salatvariation mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika und frittierten Tintenfischringen
10,90
€
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Insalata Deliziosa
bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Karotten, Paprika, gegrillten Putenbrustfiletstreifen und Champignons
10,90
€
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Pizza
Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella im Holzofen zubereitet.
Pizza Pane, Ø 32cm
Pizzabrot mit Knoblauch und Oregano, ohne Mozzarella
4,90
€
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7,40
€
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Pizza Prosciutto
mit Vorderschinken
7,90
€
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Pizza Salame
mit Salami
7,90
€
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Pizza Funghi
mit Champignons
7,90
€
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Pizza Regina
mit Vorderschinken und Champignons
8,40
€
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Pizza Toni
mit Vorderschinken, Champignons, Zwiebeln und Peperoni
9,50
€
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Pizza Hawaii
mit Vorderschinken und Ananas
8,40
€
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Pizza Mafiosa
mit Vorderschinken, Champignons, Oliven, Artischocken und Auberginen
9,50
€
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Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,90
€
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Pizza Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Petersilie
12,40
€
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Pizza Napoli
mit Sardellen
8,90
€
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Pizza Speciale
mit Gorgonzola, Parmaschinken und Knoblauch
11,40
€
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Pizza Vegetariana
mit Gemüse
10,90
€
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Pizza Parmigiana
mit Aubergine und geriebenem Parmesan
9,90
€
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Pizza Quattro Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten
9,90
€
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Pizza Capricciosa
mit Vorderschinken, Salami, Champignons, Peperoni und Artischocken
9,90
€
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Pizza Giacomo
mit Vorderschinken, Salami, Champignons, Sardellen und Knoblauch
10,40
€
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Pizza Calabrese
mit Vorderschinken, Salami, Champignons, scharfer Peperoni und roten Zwiebeln
10,40
€
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Pizza O Sole Mio
mit Champignons, Paprika und Spiegelei
9,90
€
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Pizza lo Stivale
mit gewürfelten Tomaten, Rucola und Parmesan
10,90
€
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Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
11,40
€
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Calzone, Ø 32cm
zusammengeklappte Pizza mit Vorderschinken, Salami und Champignons
9,90
€
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Pizza Salmone
mit Räucherlachs, Rucola und Parmesan
12,40
€
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Pasta
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
6,90
€
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Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Hackfleischsauce
7,90
€
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Spaghetti Aglio e Olio
mit Olivenöl, Knoblauchsauce und Petersilie
6,90
€
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Spaghetti Carbonara
mit Eigelb-Sahnesauce, Parmesan und Speck
8,40
€
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Spaghetti Marinara
mit Tomatensauce, Meeresfrüchten und Petersilie
11,90
€
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Rigatoni all Arrabiata
mit pikanter Tomatensauce
7,40
€
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Rigatoni al Forno
mit Tomaten-Hackfleischsauce, Erbsen, Schinken, Champignons und mit Käse überbacken
8,90
€
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Rigatoni della Mama
mit Sahnesauce, Parmaschinken und Mozzarella
9,90
€
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Rigatoni alla Vegetariana
mit Tomatensauce und verschiedenem Gemüse
8,90
€
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Lasagne al Forno
im Ofen mit Hackfleisch-Bechamelsauce und Käse überbacken
8,90
€
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Tagliatelle allo Stivale
mit Tomaten-Sahnesauce, Krabben und Knoblauch
9,90
€
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Tagliatelle al Salmone
mit Tomaten-Sahnesauce und Lachsstücke
10,90
€
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Tortellini Panna
kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Sahnesauce und Schinken
8,90
€
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Tortellini della Casa
kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Tomaten-Sahnesauce, Erbsen, Schinken und Champignons
9,40
€
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Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelnocken aus dem Ofen mit Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum und überbacken
8,90
€
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Gnocchi Quattro Formaggi
Kartoffelnocken aus dem Ofen mit Sahnesauce und 4 verschiedenen Käsesorten überbacken
8,90
€
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Tris di Paste
3 verschiedene Nudelsorten
12,90
€
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Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit Kartoffeln nach Art des Hauses und Gemüse serviert.
Cotoletta Milanese
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites und Ketchup, ohne Kartoffeln nach Art des Hauses und Gemüse
11,90
€
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Cotoletta Bolognese
Schnitzel Wiener Art mit Bolognes-Sahnesauce, Schinken, geschmolzenem Käse und Spaghetti, ohne Kartoffeln nach Art des Hauses und Gemüse
15,90
€
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Scaloppine al Limone
gebratene Kalbschnitzel mit Zitronensauce
15,90
€
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Scaloppine al Funghi
gebratene Kalbschnitzel mit Sahnesauce und Champignons
15,90
€
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Saltimbocca della Casa
gebratene Kalbschnitzel mit Salbei-Weißweinsauce, Parmaschinken und Käse
16,90
€
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Bistecca al Griglia
gegrilltes Rindersteak
18,90
€
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Bistecca al Rosmarino
gebratenes Rindersteak mit Weißweinsauce, Rosmarin und Knoblauch
18,90
€
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Filetto alla Griglia
gegrilltes Rinderfilet
23,90
€
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Filetto al Pepe Verde
gebratenes Rinderfilet mit Sahnesauce, grünem Pfeffer und einem Spritzer Cognac
24,90
€
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Fischgerichte
Calamari Fritti
gebackene Tintenfischringe mit Reis
16,90
€
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Calamari alla Griglia
gebackener Tintenfisch mit Kartoffeln und Gemüse
16,90
€
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Gamberoni alla Griglia
gegrillter Scampi mit Kartoffeln und Gemüse
22,90
€
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Gamberoni Aurora
gebratener Scampi mit Tomaten-Sahnesauce, Champignons, Paprika, Knoblauch und Reis
22,90
€
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Salmone alla Griglia
gegrilltes Lachsfilet mit Kartoffeln und Gemüse
18,90
€
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Salmone al Pepe Misto
gegrilltes Lachsfilet mit Weißweinsauce, gemischtem Pfeffer, Kartoffeln und Gemüse
18,90
€
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Grigliata Mista de Pesce
gemischter Grillteller mit Kartoffeln und Gemüse
23,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Ege ist der 15.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.