Speisekarte von Restaurant Garibaldi
Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
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Antipasti
Lumache al Burro d´Aglio
6x Weinbergschnecke
11,00
€
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Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Parmesanflocken
14,00
€
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Vitello Tonnato
Kalbsrücken in dünnen Scheiben an Thunfisch, Kapern Creme
13,00
€
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Insalata Gamberoni
Gebratene GarneleN an Salat
14,50
€
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Salmone con Frittelle di Patate
hausgebeizter Wildlachs an Honig-Senf-Dill Sauce und Selbst Gemachte Kartoffelrösti
15,50
€
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Vom Kalb
Scaloppina al Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce,Pommes Julienne und Kl Salat
22,50
€
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Fegato con Cipolla
Kalbsleber mit Zwiebeln,Kl Salat und Pommes Julienne
21,50
€
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Saltimbocca alla Romana (Kalb)
mit Parmaschinken, Salbei, Weißwein-Sauce, Spaghetti und kl. Salat
24,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppina al Primitivo
mit Primitivo Wein Sauce Kartoffeln Chips und Kl Salat
22,50
€
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Scaloppina al Gorgonzola
mit Gorgonzola Sauce,Kartoffeln Chips und Kl. Salat
22,50
€
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Suppe
Zuppa di Pomodoro
Tomatencreme Suppe mit Sahne GHaube und Gin Schuss
6,70
€
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Vellutata di Verdure Tartufata
Getrüffelter Gemüsecremesuppe
8,50
€
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Suppa di Cozze
ab 4 Personen und Vorbestellung
9,50
€
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Salate (Vorspeise)
Kleiner Beilagen Salat
4,50
€
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Rucola Salat
mit Cherry Tomaten und gehobeltem Parmiggiano
6,00
€
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Secondi Piatti di Pesce
Filetti di Orata
Doraden Filet vom Grill mit Spaghetti Aglio, olio, Tagesgemüse
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Merluzzo al Guazzetto
Kabeljaufilet mit Schwarzen Oliven, Zucchini, Kartoffeln, Cherry Tomaten im Ofen gegart und Kl Salat
25,50
€
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Gamberoni alla Mediterranea
Gambas B Mediterranen Styl mit Pernod Reis
29,50
€
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Desserts
Gemischter Käseteller
12,50
€
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7,00
€
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Cassata alla Siciliana
8,50
€
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Dessert Variation Garibaldi
12,50
€
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Pasta
Spaghettini allo Scoglio
mit Meeresfrüchten und Tomaten Sauce
17,50
€
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Paccheri con Salsiccia
mit Ital. Grob Wurst,N´nduja Ragout
16,50
€
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Ravioli Ripieni con Aragosta
mit Hummer Füllung
19,50
€
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Spaghettini con Gamberoni
mit Gambas,Aglio -Olio und Bottarga
17,50
€
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Vegetarische Gerichte
Pennette Arrabbiata
mit Tomatensauce, Parmiggiano und Knoblauch (Scharf)
12,50
€
vegetarisch
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Fettuccine all`Ortolana
mit Gemüse, Knoblauch, Geröstet Pinienkerne, und Parmigiano
16,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli Ricotta-Spinaci
mit Ricotta-Spinat Füllung con Crema di Parmiggiano
14,50
€
vegetarisch
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Secondi Piatti di Carne
Rind und Lamm
Bistecca Maranello
Rumpsteak vom Grill mit Rucola, Gehobelter Parmigiano und Rosmarin Kartoffel
25,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca alla Griglia o al Gorgonzola
Rumpsteak vom Grill oder in Gorgonzolasauce mit Pommes Julienne und Kl Salat
24,50
€
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Filetto “Garibaldi”
Rinder Filet an grobem Pfeffer, Geschmolzener Kräuterbutter, Sauce Béarnaise, Tagesgemüse und Kartoffelkroketten
34,50
€
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Filetto al Gorgonzola
Rinderfilet Gorgonzola Sauce mit Spaghetti und Kl.Salat
34,50
€
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Anca di Agnello
Lammhüfte in einer Lamm-Rotweinreduktion mit Kartoffelgratin, Gemüse und Kl Salat
27,50
€
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Menü
Menü 1
44,50
€
1. Gang
Vitello Tonnato Kalbsrücken in dünnen Scheiben an Thunfisch, Kapern Creme
2. Gang
Sorbet
3. Gang
Doraden Filet D vom Grill mit Spaghettini Aglio olio und Gemüse
4. Gang
Cassata Siciliana
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Menü 2
49,50
€
1. Gang
Rindercarpaccio mit Parmesanflocken
2. Gang
Sorbet
3. Gang
Anca di Agnello Lammhüfte in einer Lamm-Rotweinreduktion mit Kartoffelgratin, Gemüse und Kl Salat
4. Gang
Panna Cotta
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Menü Garibaldi
56,50
€
1. Gang
Gebratene Garnele Ban SteinpilzeG Ravioli
2. Gang
Sorbet
3. Gang
Rinderfilet an grobem Pfeffer, Geschmolzener Kräuterbutter, Sauce Béarnaise, Tagesgemüse und Kartoffelkroketten
4. Gang
Variation Garibaldi
(8, 6, 9, 4, 5, 3, 11, 10, 12, 1)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Garibaldi ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.