Gambrinus

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Saarstr. 33
66763 Dillingen an der Saar


Speisekarte von Gambrinus

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023
Antipasti „Gambrinus“
(gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses)
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuter Carpaccio vom Rind
(mit Parmesansplittern in einer feinen Zitronen-Vinaigrette, Rucola)
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
(mit Feigensenf, Trauben und Kresse)
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Peperoni vom Grill
7,50
Bruschetta
(hausgemachtes Brot, geröstet mit Tomatenconcasse, Knoblauch, Zwiebel)
5,50
Überbackener Schafskäse
9,50
Tomatensuppe
(mit Basilikumcreme)
6,50
Fischsuppe
(mit geröstetem Knoblauchbrot)
11,50
Markklößchensuppe
6,50
kleiner, gemischter Salat
(grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten)
6,50
Sommersalat
(grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Putenstreifen)
12,50
Tropea Salat
(grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Peperoni, Feta, Käse, Paprika, Mais, gekochtes Ei)
10,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Caprese
(frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum)
9,00

vegetarisch vegetarisch

Insalata Nizza
(grüner Salat, Tomaten, Gurken, Karotten, Thunfisch, rote Zwiebel, gekochtes Ei, Oliven, Artischocken)
9,50
Insalata Italia
(grüner Salat, Karotten, gekochtes Ei, Tomaten, Gurken, deutscher Hinterschinken, Käse, rote Zwiebel)
9,50
Insalata di Mare
(Meeresfrüchte, Knoblauch, grüner Salat, Zitronen-Vinaigrette)
13,50
Spaghetti Aglio e Olio
(frische Peperoncini, Knoblauch, Olivenöl)
9,50
Spaghetti alla Carbonara
(Speck, Eigelb, Parmesan-Sahnesauce)
10,00
Spaghetti Frutti di Mare
(Meeresfrüchte, Knoblauch)
14,50
Tagliatelle alla Basilico
(hausgemachtes Basilikumpesto, Parmesankäse, Tomaten, Knoblauch)
9,50
Tagliatelle Gambas
(in Zitronen-Minze-Butter geschwenkt, Garnelen)
14,50
Tagliatelle alla Salmone
(frischer Lachs, Zuckerschoten in feiner Safransauce, Lauch)
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Rosé
(frischer Lachs, Knoblauch in Tomatensahnesauce)
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla Bolognese
(hausgemachte Fleischsauce)
9,50
Spaghetti alla Pomodoro
(hausgemachte Tomatensauce, Knoblauch)
9,00
Rigatoni alla Arrabbiata
(hausgemachte scharfe Tomatensauce, Knoblauch,Zwiebel, Oliven)
10,00
Rigatoni Lombardi
(Gorgonzolasauce, frittierter Rucola, geröstete Walnüsse)
12,50
Gnocchi Salvia
(in Salbei-Butter geschwenkt, Cherrytomaten, Parmesansplitter, Knoblauch)
10,50
Gnocchi Gamberetti
(Zucchini, Kirschtomaten, Knoblauch, Gambas)
14,50
Tortellini alla Panna
(mit Fleischfüllung, deutscher Hinterschinken, Sahnesauce)
10,50
Rigatoni alla Curry
(Currysauce, Zwiebeln, Zucchini, Rumpsteakstückchen)
11,50
Risotto mit Meeresfrüchten
14,50
Risotto Italia
(mit Champignons und Pfifferlingen)
10,50
Rigatoni Aurora
(mit Bolognesesahnesauce und Käse überbacken,mit deutschem Hinterschinken)
10,50
Hausgemachte Lasagne
(mit Bolognesesauce, deutschem Hinterschinken & mit Käse überbacken)
10,50
Gemüselasagne
(mit verschiedenem Gemüse und mit Käse überbacken)
10,50
Combinazione
(Nudelvariation in Bolognese-Sahnesauce mit Käse überbacken)
10,50
Tortellini 4 Formaggio
(Fleischfüllung mit 4 Käsesorten im Ofen überbacken)
12,00
.Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit Pommes und Salat.
Jägerschnitzel
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
(Schinken & Käse)
18,50
Saltimbocca alla Romana
(mit Parmaschinken, Salbei, Weißweinsauce)
17,50
Parmigiana
(paniert, mit deutschem Hinterschinken und Käse überbacken)
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piccata Milanese
(paniert mit Ei und Parmesan-Käse)
17,50
Scaloppina
(Schnitzel natur in Orangen- oder Zitronensauce)
21,00
Scaloppina Mozarella
(Schnitzel natur in Weißweinsauce und Mozzarella)
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „260gr“ vom Grill
25,00
Rumpsteak „260gr“ mit Zwiebel
25,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
19,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizzabrot
(Tomatensauce)
5,00
Margherita
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse)
7,50
Napoli
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Sardellen, Kalamata Oliven, Kapern)
10,00
Tonno
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Thunfisch,rote Zwiebel)
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawaii
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Ananas)
10,00
Capricciosa
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, rote Zwiebel, Artischocken, Kalamata Oliven)
10,50
Quattro Stagioni
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Salami, Champignons, Paprika)
10,50
Pizza Bologna
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Salami, Bolognesesauce)
11,50
Frutti di Mare
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch)
13,50
BBQ
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, BBQ-Sauce, Speck, gebratene Hähnchenbrust, karamelisierte Zwiebeln)
11,50
Espanola
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Pesto, Garnelen, Chorizo, Cherrytomaten, Chili und Aioli)
12,50
Salami
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Salami)
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toni
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Salami, Champignons)
9,50
Parma
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, Parmaschinken, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan)
12,50
Calzone
(Tomatensauce, Mozzarella, Käse, deutscher Hinterschinken, Salami, Champignons)
10,00
Vegetarisch
(Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Auberginen, karamelisierte Zwiebeln, Olivenöl)
10,50

vegetarisch vegetarisch

Diavolo
(mit Peperoniwurst, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven)
10,50
Ferrari
(mit Paprika, Peperoniwurst und Knoblauch)
10,00
Pizzabrot
4,50
Carbonara
(Crème fraîche, Mozzarella, Speck, Parmesankäse, rote Zwiebel, Spiegelei)
10,00
Al Pollo
(Crème fraîche, Mozzarella, Hähnchenbrust, Spinat, getr. Tomaten, Fetakäse, Zwiebel, Olivenöl)
10,50
Al Salmone
(Crème fraîche, Mozzarella, Spinat, Lachs, Kapern, gekochtes Ei, Olivenöl, Knoblauch)
11,50
Quattro Formaggi
(frische Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Ricotta, Gorgonzola, Parmesansplitter, Olivenöl)
11,50
Greca
(Mozzarella, Spinat, frische Tomaten, Fetakäse, Kalamata Oliven, Olivenöl, Knoblauch)
10,50
Doradenfilet
21,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsfilet auf Basilikum
22,50
Lachsfilet ala Crema
22,50
Gebratenes Zanderfilet
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischvariation „Gambrinus“
27,50
Gegrillter Garnelenteller B
(7 Riesengarnelen mit Knoblauchsauce)
25,50
Tiramisù Classico
(hausgemacht)
5,50
Crème Brulée
(hausgemacht)
4,50
Panna Cotta
(hausgemacht)
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Liebe
(Vanilleeis mit heißer Himbeersauce)
4,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gambrinus ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.