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Ristorante La Perla

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Herwigstraße 10
35683 Dillenburg

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Speisekarte von Ristorante La Perla

Zuletzt aktualisiert am 09.02.2022
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Antipasti

Mozarella caprese
Tomaten, Parmaschinken und Mozarella mit Basilikum, Olivenöl und Balsamico.
10,00 €
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Carpaccio di salmone
Hauchdünn geschnittener Lachscarpaccio mit feinen Zwiebelringen und Rosa Pfeffer, verfeinert mit einer Zitronenvinaigrette.
12,00 €
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Gamberetti e porcini
Warme Garnelen mit Steinpilzen, Mandelsplittern und Walnüssen in Rahmsauce, dazu Bruschetta.
12,50 €
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Carpaccio di manzo
Carpaccio vom Rind mit Rucola, Cherry Tomaten und Parmesansplittern.
12,00 €
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Antipasto misto
Italienische Vorspeisen nach Tagesangebot.
11,50 €
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Garnelen aglio, olio e peperoncino
Garnelen mit Cherry Tomaten, Knoblauch und Olivenöl gebraten (leicht scharf)
9,50 €
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Zuppe

Stracciatella alla Romana
Gemüsebouillon mit Ei, Parmesan und Petersilie.
5,50 €
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Vellutata di pomodoro
Tomatencremesuppe mit Gin und mit Sahne verfeinert.
5,50 €
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Insalata

Insalata mista
Bunt gemischter Salat.
5,50 €
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Insalata di pomodori
Tomatensalat mit Rucola, Zwiebeln und Thunfisch.
7,50 €
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Insalata Italia
Italienischer Salat mit Käse, Schinken und gekochtem Ei.
9,50 €
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Insalata „Sigi“
Bunt gemischter Salat mit gegrillten Zucchini, Crevetten, Walnüssen und Parmesansplittern, verfeinert mit Balsamico und Olivenöl.
11,50 €
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Insalata Fantasia
Bunt gemischter Salat mit Karotten, Hähnchenbruststreifen und Zwiebeln.
12,00 €
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Insalata „La Perla“
Bunt gemischter Salat mit angebratenen Roastbeefstreifen,Tomaten und Parmesansplittern. verfeinert mit Balsamico und Olivenöl
13,50 €
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Pasta al Forno

Rigatoni con zucchini
Gratinierte Rigatoni mit Zucchini, Tomaten-Sahnecreme und Mozarella
9,50 €
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Tortellini della nonna gratinati
Gratinierte gefüllte Nudeltaschen in Rahmsauce mit Dörrfleisch,Champignons, Tomatenscheiben und Parmesan.
10,00 €
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Primi di Pasta

Spaghettini „Napoli“
Spaghetti mit Tomatensauce und Basilikum.
7,50 €
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Spaghettini amatriciana
Spaghetti mit Speck, Tomatenwürfeln, Oliven und Knoblauch in Olivenöl
9,50 €
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Spaghettini aglio olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino (scharf).
8,50 €
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Spaghettini alla scoglio
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Tomatenwürfeln und Weißwein
11,00 €
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Linguine al pesto di rucola
Dünne Bandnudeln mit Rucola Pesto ( Würzsauce aus Rucola, Pinienkernen, Walnüssen,Knoblauch, Olivenöl und Parmesan.)
9,50 €
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Linguine alla cilentana
Dünne Bandnudeln mit Garnelen, Rucola, Cherrytomaten und Parmesan
13,00 €
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Tagliatelle all´ortolano
Bandnudeln mit Gemüse in Olivenöl.
10,50 €
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Tagliatelle bosco mare
Bandnudeln mit Steinpilzen, und Garnelen in Rahmsauce.
13,00 €
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Rigatoni alla diavola
Kleine Nudelröllchen mit Roastbeefstreifen und Cherrytomaten (scharf).
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni quattro formaggi e noci
Gefüllte Nudeltaschen in Käsecreme(vier Sorten) mit Walnüssen.
14,50 €
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Pizze

Pizza Pane
Pizzabrot.
4,00 €
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Pizza Margherita
Pizza mit Tomaten und Käse.
6,00 €
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Pizza gustosa
Pizza mit Peperoniwurst, Knoblauch, Sardelen, Kappern und Oliven
10,00 €
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Pizza Diavola
Pizza mit Peperoniwurst und scharfe Chilis
8,50 €
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Pizza Regina
Pizza mit Schinken, frischen Champignons und Salami .
9,00 €
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Pizza quattro stagioni
Pizza mit Schinken, frischen Champignons, Paprika und Salami.
10,00 €
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Pizza vegetaria
Pizza mit verschiedenem Gemüse
9,00 €
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Pizza Santa Lucia
Pizza mit Mozarella, Tomatenscheiben und Basilikum.
10,00 €
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Pizza Toscana
Pizza mit Schinken, Salami, Peperoniwurst, Paprika, Champignons und Zwiebeln.
10,50 €
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Pizza buongustaio
Pizza mit frischem Lachs, Garnelen und Knoblauch.
11,50 €
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Pizza Bottiglione
Pizza mit Parmaschinken, Rucola und Parmesansplittern.
11,50 €
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Secondi di Carne

Filetti di maiale ai porcini
Schweinelendchen mit Steinpilzen in Rahmsauce, Basmatireis und Gemüse der Saison.
18,50 €
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Fegato di vitello burro e salvia
Kalbsleber in Butter und Salbei mit Salzkartoffeln und Marktgemüse.
19,00 €
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce mit Basmatireis und Gemüse der Saison.
20,50 €
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Lombata di manzo ai ferri
Argentinisches Roastbeef vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse.
21,50 €
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Filetto di manzo al Marsala
Argentinisches Rinderfilet an Marsalasauce mit Kräuterkartoffeln und Gemüse
28,00 €
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Specialita

Surf and turf
Rinderlende vom Grill mit zwei Black Tiger Garnelen, serviert mit Gemüsevariationen und hausgemachten Nudeln.
28,00 €
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Secondi di pesce

Salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill mit Salmorigliosauce, Salzkartoffeln und Marktgemüse.
20,50 €
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Sogliola alla griglia
Seezunge vom Grill mit Salzkartoffeln und Marktgemüse.
27,50 €
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Scampi alla griglia
Black Tiger Garnelen vom Grill mit Reis un Salatteller.
24,50 €
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Filetto di orata alla mediterranea
Doradefilet mediterraner-Art mit Reis und Marktgemüse.
21,50 €
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Desserts

5,50 €
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5,50 €
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Gemischtes Eis
5,00 €
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Schokoladen-Soufflé
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante La Perla ist der 09.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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