Cristallo

GRIE SOß

mit 2 halben gekochten eiern, dazu bauernbrot

BAUERNHANDKÄSE

mit grie soß, butter und bauernbrot

HONEY ALMOND PRAWNS

in tempura gebackene salzwasser #garnelen mit karamellisierte mandeln und honig mayonaise

GRIE SOß

mit 2 halben gekochten eiern, dazu bauernbrot

BAUERNHANDKÄSE

mit grie soß, butter und bauernbrot

HONEY ALMOND PRAWNS

in tempura gebackene salzwasser #garnelen mit karamellisierte mandeln und honig mayonaise

#GARNELEN-PFÄNNCHEN

in knoblauchbutter gebraten, einem hauch mit kirschtomaten und chili

LACHSTATAR

mit avocado #sashimi und mango , wasabi #aioli salsa

BURRATA ORIENTAL

cremiger r käse auf bur ata orenientalischem tomaten-paprikasugo

GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE - AB ZWEI PERSONEN

ein bisschen , ein bisschen hiervon davon... :)

#HUMMUS

mit sesamöl und cayennepfeffer

MANGO-#HUMMUS

mit rote bete #falafel

ZIEGENKÄSE IM PFÄNNCHEN

mit blaubeere und nüssen

WASABI #AIOLI

FETA IN FILOTEIG GEBACKEN

CRISPY FETA

gebackener feta und waldbeerdressing im knusprigen filoteig auf honignüssen

G.O.A.T CHEESE

ziegenkäse mit rosmarinhonig karamellisierte nüsse und blaubeeren gratiniert dazu

CHICKERIA

hähnchenbrustfilet in soja-honig mit sesam gebraten

BLACK ANGUS

angus rumpsteakstreifen mit dijon-honig-creme

NO TURF JUST SURF

gebratene black tiger #garnelen in zitronengras-knob butter und wasabi-#aioli

MANGO HUMUS X #FALAFEL

rote bete #FALAFEL auf mango-humus mit granatapfel-#tabouleh salat, gebratenem grillgemüse und veganem kokos-joghurt

#VEGAN LOVE #BURGER

kichererbsen-gemüsebratling mit salat, zwiebel & tomaten, dazu schalenfritten mango mit -mayonnaise

ORIENTALISCHER SALAT

bunter blattsalat mit #falafel, avocado und hausgemachtem humus

NORWEGISCHER WILDLACHS

gegrilltes lachsfilet auf ofengemüse mit süßkartoffelspalten und mango-#curry dazu , kokos-limettenjoghurt

MISO TUNA TATAKI

kurz gebratener yellow fin #thunfisch #sashimi mit #teriyaki-gemüse, miso-soße, wildkräutersalat und honig-mayonaise

DITTZEBÄSCHER #SCHNITZEL

schweineschnitzel mit knusprigen bratkartoffel speck und zwiebeln, mit wahlweise mit grie soß , zwiebel- oder rahmsoße

‘ TANDOORI HÄHNCHEN

orientalische hähnchenbrust von der maispoularde mit geröstete pastinaken, feta und honignüssen

#ZWIEBELROSTBRATEN

vom black angus roastbeef mit spätzle und röst- schmorzwiebeln und

RINDERFILETSPITZEN

rinderfiletspitzen mit getrüffeltem kartoffelpüree, grünen bohnen und hausgemachter jus

LINGUINE TOMATE-FETA

linguini in tomaten-feta-pesto mandelsplitter, mit kirschtomaten und rucola

AVOCADO BURRATA LINGUIN

avocado basilikum pesto mit bur ata käse - - cremigem

#CHICKEN #curry COCONUT

hähnchen in leichtem kokos-#curry mit , grünen bohnen kartoffeln, karotten, erdnüssen, sesam und basmati reis

#FALAFEL #CURRY #VEGAN

mit frischen falafeln

#RUMPSTEAK

250g

RINDERFILET

200g

#TERIYAKI BEEFSTEAK

tranchiertes #rumpsteak mit #TERIYAKI- -sauce und gemüse sesam gebratenes

CHEESEBURGER

saftiges black angus beef (200g) mit cheddar , röstzwiebeln, käse smoked hausrelish, rote zwiebel, tomaten

ANGUS BBQ #BURGER

saftiges black angus beef (200g) mit cheddar , bacon, käse röstzwiebeln, tomaten bbq-soße smoked hausrelish

SURF AND TURF #BURGER

saftiges black angus beef (200g) mit #garnelen wasabi-#aioli mit cheddarkäse

DOUBLE BBQ CHEESEBURGER

für den großen hunger: saftiges black angus beef mit cheddar, röstzwiebeln und bbq-soße