Speisekarte von kabelske

Antipasti

Bruschetta Pomodore

3 geröstete Bruschetta aus dem Steinofen mit feinen Tomatenwürfeln

3,60 €

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Dreierlei Bruschetta

mit Tomaten, gegrillter Paprika & Zucchini eingelegtem Hirtenkäse & Oliven

6,90 €

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Toskana Teller

ital. luftgetr. Schinken, pikante Salami,eingelegtem Hirtenkäse, Oliven & Peperoni dazu hausgemachtes Brot

7,60 €

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Caprese Teller

frische Tomaten & Büffel - Mozzarella an Olivenöl & Balsamico

7,90 €

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Salat Thunfisch

kleiner gem. Salat mit Thunfischstückchen

6,90 €

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Kleiner gemischter Kegelstubensalat

5,10 €

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Beilagensalat

3,70 €

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Suppen

Tomatencremesuppe

mit Pesto beträufelt

4,90 € mit Pesto beträufelt

6,90 € Hauptgericht

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Klassiker

Margherita

mit Tomaten & Käse

7,20 €

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Bolognese

mit Bolgnesesauce aus 100% Rind & Käse

9,20 €

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Salami

mit Tomaten, Käse & Salami

8,40 €

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Italia

mit Formfleischvorderschinken mit Flüssigwürze nach ital. Spalla Cotta Art

8,40 €

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Funghi

mit frischen Champignons

8,00 €

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Hawaii

mit Formfleischvorderschinken & Ananas

9,20 €

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Kegelstube

mit Mozzarella & frischem Basilikumpesto

9,20 €

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Vier Jahreszeiten

mit frischen Champignon, Salami Artischocken & Formfleischvorderschinken

9,80 €

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Vegetarisch

mit Paprika, Spargel, Artischocken & frischen Champignon

9,20 €

vegetarisch

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Thonno

mit Thunfisch

9,00 €

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Parigina

mit Blattspinat & Gorgonzola

10,40 €

vegetarisch

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Pescatore

mit Meeresfrüchten

11,00 €

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Ole

mit spanischem Serrano Schinken & spanischen Oliven

9,90 €

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O sole

mio mit ital. luftgetr. Schinken & Ei aufgeschlagen

9,90 €

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Cantarello

mit Pfifferlingen & Zwiebeln

9,50 €

vegan

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Quattro Fromaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

10,50 €

vegetarisch

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Tre Fromaggi

mit drei verschiedenen Käsesorten & Salami

9,90 €

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Pizza Pommes

mit Tomaten, Käse & Pommes

8,90 €

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Salate

Gemischter Salat

vegetarisch

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… knusprig gebratenen Putenstreifen

10,20 €

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…Putenstreifen feurig, mit Chilifäden

10,50 €

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… Putenstreifen & gebratenem Hirtenkäse

11,40 €

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… Putenstreifen in feiner Parmesanhülle

11,90 €

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Gemischter Salat

mit Rinderstreifen & gebratenem Hirtenkäse

13,90 €

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Salat Nizza

gem. Salat mit Thunfischstückchen

9,20 €

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Salat Athen

gem. Salat mit gebratenem Hirtenkäse

8,70 €

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Salat Winzerin

gem. Salat mit frischen Champignon und Speck

9,90 €

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Pasta

Spaghetti

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Bolognese

mit Hackfleischsauce aus 100% Rind ( 15 )

8,20 €

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Carbonara

mit Ei, Sahne, Formfleischvorderschinken

8,60 €

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Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

9,80 €

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Tortellini

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Tortellini alla crema

in Sahnesauce mit Formfleischvorderschinken

8,90 €

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Bella Italia

mit Tomaten, Mozzarella-Kugeln & frischem Basilikum

9,40 €

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Tagliatelle

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Tagliatelle Parigina

in Gorgonzolasauce mit Blattspinat

9,40 €

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Salmone

mit Lachswürfel in leichter Sahnesauce

12,90 €

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Rigatoni

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Rigatoni Quattro Fromaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

9,50 €

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Mediterrane

mit frischen Tomaten, Rucola & Mozzarella & Pinienkerne

9,30 €

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Fleisch

Vom Schwein :

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panierte Schnitzel

mit Pommes-frites & Bratensauce & Beilagensalat

13,50 €

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Rahmschnitzel

mit hausgemachten Spätzle & Gemüse

13,90 €

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Grillsteak

mit Kräuterbutter, Gemüse & Pommes-frites

13,20 €

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Art „ Piccata Milanese „ ital. Schnilzelklassiker

mit Spaghetti Pomodore

17,90 €

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Von der Pute :

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panierte Schnitzel

mit Pommes-frites & Bratensauce & Beilagensalat

14,50 €

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Rahmschnitzel

mit hausgemachten Spätzle & Gemüse

14,90 €

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Grillsteak

mit Kräuterbutter, Gemüse & Pommes-frites

14,20 €

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Vom Rind :

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Argent. Rinderhüftsteak gegrillt

mit Kräuterbutter, Gemüse & Pommes-frites

20,90 €

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Argent. Rinderhüftsteak gegrillt

mit Pfeffersauce, Gemüse & Pommes-frites

22,20 €

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Argent. Rinderhüftsteak gegrillt

mit Sauce Cafe de Paris Gemüse & Pommes-frites

22,20 €

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Veggie

Tortellini

gefüllt mit Ricotta & Spinat an Parmesansauce

8,90 €

vegetarisch

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Tortellini

gefüllt mit Ricotta & Spinat dazu Tomaten, Mozzarella- Kugeln & frischem Basilikum

9,40 €

vegetarisch

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Spaghetti

mit frischem Antipasti-Gemüse

8,10 €

vegetarisch

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Gemüseteller

mit Bergkäse überbacken

8,90 €

vegetarisch

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Hirtenkäse

mit Mandeln, Rosmarin & Honig gratiniert & Antipasti-Gemüse

8,90 €

vegetarisch

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Badisch gut

Badischer Wurstsalat

mit fein geschnittener Lyoner, Zwiebel mit Brot

6,90 €

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Badischer Wurstsalat

mit fein geschnittener Lyoner, Zwiebel mit Pommes

8,90 €

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Elsässer Wurstsalat

mit fein geschnittener Lyoner, Käse mit Brot

7,40 €

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Elsässer Wurstsalat

mit fein geschnittener Lyoner, Käse mit Brot

7,40 €

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Elsässer Wurstsalat

mit fein geschnittener Lyoner, Käse mit Pommes

9,40 €

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Bergkäse überbacken & gerösteten Zwiebeln

9,10 €

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