Speisekarte von Restaurant Boddenblick
Zuletzt aktualisiert am 24.06.2020
Klassisch sortiert
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Vorspeisen
Hausgemachtes Würzfleisch
mit Käse überbacken
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Backkartoffel
mit hausgemachtem Kräuterquark
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Zwei Garnelenspieße an Schwarzbrot
mit Knoblauchdip
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Tomatensuppe aus frischen Tomaten
mit einer Sahnehaube
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Ralf‘s Fischsuppe“
nach Art des Hauses
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salate
Bunter Salatteller
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Mozzarella Salat
vegetarisch
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller mit Shrimps
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Brathering sauer eingelegt
dazu Bratkartoffeln
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsalat
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Drei zarte Edel-Matjesfilets
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dreierlei vom Hering
(Matjesfilet,Bismarckhering,Brathering) mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seelachsfilet in Käse-Ei Kruste
auf Hummersoße dazu grüne Bandnudeln
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dorschfilet „Florentiner Art“
auf Blattspinat und Salzkartoffeln
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratenes Doschfilet
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratene Scholle
mit frischer Zitrone und Bratkartoffeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsalat
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gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder
auf Dillsoße mit Salzkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebratenes Zanderfilet
auf fruchtiger Kiwi-Currysoße dazu Reis und Gemüsestreifen
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischplatte „Boddenblick“
gebratenes Filet vom Zander, Dorsch und Seelachs, Kräuterbutter und frische Zitrone dazu Bratkartoffeln
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18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ganzer gedünsteter Boddenzander
von unseren Einheimischen Fischern gefangen mit Dillsoße und Salzkartoffeln (nur auf Vorbestellung)
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte
Hamburger Schnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
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Schnitzel vom Schwein
mit frischen Champignons in Sahnesoße dazu Kartoffelkroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Remuladensoße und Bratkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Blockhouse Rumpsteak
Pfeffersoße und Kräuterbutter dazu Kartoffelkroketten
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
oder
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit einer großen Backkartoffel
dazu hausgemachter Kräuterquark
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für unsere kleinen Gäste
Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln
und kleiner Bunter Salatbeilage
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen
mit Pommes Frites
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Eierpfannkuchen
mit Apfelmus
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Heißer Milchreis
mit Beerenmousse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
Beerenmousse
mit Vanillesoße
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Apfelmus
mit Vanillesoße
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Schokoladenpudding
mit Vanillesoße
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Kuchen (nach Tagesangebot)
wahlweise mit oder ohne Sahne
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Eisträume
Schwedeneisbecher
Drei Kugeln Vannileeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
vegetarisch
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Beeren-Vanille Becher
Eine Kugel Vanilleeis mit Beerenmousse
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Eisschokolade
Schokoladengetränk mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiskaffee
Kaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Boddenblick ist der 24.06.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.