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Marktplatzrestaurant (im Strandhotel Fischland)

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Ernst-Moritz-Arndt-Str. 6
18347 Dierhagen

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Speisekarte von Marktplatzrestaurant (im Strandhotel Fischland)

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024
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KULINARISCHE EINSTIMMUNG

TATAR VOM WEIDEKALB
OSSIETRA KAVIAR | CREME FRAICHE
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STRAMMER MAX
RAUCHAAL | SCHINKENGELEE | EIGELBCREME
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GELSBACHSAIBLING
MEERRETTICH | GEWÜRZAPFEL

vegan vegan

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Menu

Menu
1. Gang KÖNIGSKRABBE GEZUPFT & GEBACKEN | FENCHEL | VANILLE |APFEL
2. Gang JUVENILFERKEL – BAUCH & BLUTWURSTPRALINE VIOLETTER SPITZKOHL | LIEBSTÖCKEL
3. Gang BODDENZANDER KÜRBISVRIATION | GRÜNE SAUCE | PASSIONSFRUCHT
Alternative zum 3. Gang WAGYU RIND BUNTE BETE | SCHWARZER KNOBLAUCH | N25 KALUGA KAVIAR
4. Gang APFELQUITTE KASTANIE |WEISSER PORTWEIN | PERIGORD TRÜFFEL
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SÜSSER ABSCHLUSS

ZWEIERLEI TÜRMCHEN
APFELSINE | ORANGENE KARTOFFEL | CAYENNE
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ORIENTALISCHE TIRAMISÚPRALINE
KAFFEE | AMARANTH | KARDAMOM
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KOHLHERZEN
PEKANNUSS | MEERSALZ |HONIG

vegetarisch vegetarisch

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Menu.

Gerne servieren wir Ihnen, bei Anfrage bei der Reservierung, ein veganes oder vegetarisches Menü.
6 Gang
148,00 €
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7 Gang
172,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marktplatzrestaurant (im Strandhotel Fischland) ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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