Speisekarte von Ipho

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2024

MITTAGSANGEBOT

Dienstag bis Samstag von 11:30 - 14:30 Uhr

Cha giò chay

5 Stück - vegetarische Mini-Frühlingsrollen

4,00 € Einzeln

2,00 €

vegetarisch

Cha giò thit

2 Stück - hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse

5,50 € Einzeln

2,50 €

Hausgemachte Frühlingsrolle

1 Stück - hausgemachte Frühlingsrolle gefüllt mit Hühnerfleisch und Glasnudeln

5,50 € Einzeln

2,50 €

Wan-Tan chiên

gebackener Wan-Tan mit Hühnerfleisch und Shrimpsfüllung

5,50 € Einzeln

2,50 €

Súp chua ngot

süßsauer-scharfe Suppe

5,90 € Einzeln

2,50 €

Canh cai xanh

Pakchoi (Mangold) Gemüse Suppe mit Garnelen und Ingwer(b)

5,90 € Einzeln

2,50 €

Canh miên gà

Glasnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

5,90 € Einzeln

2,50 €

Pho / Nationalgericht von Vietnam

große Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, serviert mit frischem Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce

9,90 €

KLEINE SUPPEN

VORSPEISEN

Wan Tan gebacken

6 Stück

5,50 €

3,00 €

SALATE

Alle Salate werden mit frischen vietnamesischen Kräutern (Koriander, Minze, Thai-Basilikum), roten Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln. Dazu gibt es ein aromatisches hausgemachtes Dressing, frischen Limetten und Chilischoten.

SOMMERROLLE

2 Stück / kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander und Thai-Basilikum plus... Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen

NUDELGERICHTE

Pho / Nationalgericht von Vietnam

große Reisbandnudelsuppe mit zarten Rinderlendenscheiben oder Hühnerfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühner mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom; serviert mit frischem Sojaprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce(f)

13,90 €

Pho Tofu

große Reisbandnudelsuppe mit Tofu und Gemüse in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis und Kardamom - serviert mit frischem Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce

13,90 €

Pho gà cà ri

gebratener Huhn mit Gemüse, Kokosmilch in roter Curry-Sauce auf Reisbandnudeln mit Salat, Gurken, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern aromatisiert - scharf

12,90 €

REISNUDELGERICHTE

Bún lá lôt

Reisnudelschale mit Rindfleisch umgewickelt in Wildbettelblättern, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

14,90 €

Bún bò xào

Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Chilischotten, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

14,90 €

BRATNUDELN & BRATREIS

HÜHNERFLEISCHGERICHTE

KNUSPRIGES HÄHNCHEN GERICHTE

KNUSPRIGE ENTE GERICHTE

RINDFLEISCHGERICHTE

MEERESFRÜCHTE GERICHTE

VEGETARISCHE GERICHTE

Tofu Ipho

gebratener Tofu mit Kartoffeln, knackigem Gemüse, fein gehacktem Erdnüssen und Kokosmilch-Curry Sauce

11,90 €

vegetarisch

Tofu sa ot

gebratener Tofu mit frischem Marktgemüse, aromatischem Zitronengras und Chilischoten - leicht scharf

11,90 €

vegetarisch

Erdnuss chay

mariniertes Sojafleisch mit frischem Marktgemüse in Kokosmilch-Erdnuss - leicht scharf

11,90 €

vegetarisch

Sa ot chay

mariniertes Sojafleisch gebraten mit Gemüse, Zitronengras und Chilischoten - leicht scharf

11,90 €

vegetarisch

PAD THAI

gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojaprossen, Frühlingszwiebeln, zerstoßenen Erdnüssen, Korianderblättern und Limete in Tamarinden Sauce

UDON-NUDELN

gebratene Udonnudeln mit Ei, Sojaprossen und Sesam in hausgemachter Sauce

Nachtisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ipho ist der 08.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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