Speisekarte von Café Konditorei Die Goldammer

Zwei Semmeln oder ein Croissant, Hatzenstädter Rohmilchbutter oder Magarine, Himbeer Fruchtaufstrich von den Beerenbauern, über 70% Fruchtgehalt, Marmelade von La Selva, über 89% Fruchtgehalt

Hummus mit Korianderblatt, Avocadocreme, Datterino Tomatenfilets mit Zironensaft und Minze, Gurkenscheiben mit Dillspitzen und groben Salz, Obstsalat der Saison, Mandelcreme, Brotkorb

Spiegelei, Baked Beans, knusprig gebratener Frühstücksspeck, Pancakes mit Ahornsirup Grad A, Marmelade von La Selva, über 89% Fruchtgehalt, Butter, zwei Scheiben Toast in amerikanischer Größe

Eine Schale Original-Rapunzelmusli| eine Karafte Heumilch oder Hafermilch| Apfelscheiben | handgeschoptte Rohmilchbutter | bayrischer Blütenhonig oder Mandelcreme | Nougatcreme

Kaltgeräucherter Lachs, geräuchertes Forellenfilet, Sahne-Meerrettich, Gurkenscheiben mit Kräutersalz, Datterino-Tomaten, Dill, kleiner Brotkorb

Hinterschinken von der Landfrau, Emmering| Essiggurken von den Isarmoos-Bauern | Bergkäse vom Plangger, Tirol | Datterino-Tomaten | handgeschöpfte Rohmilchbutter, Allgäu l ein freilaufendes Ei vom Hasenberghof| Blaubeer-Fruchtaufstrich, demeter von den Beerenbauern | kleiner Brotkorb

Hausgemachter Frühlingsfrischkäse, Strauchtomatenscheiben mit Apfelessig und Melisse, Gurkenscheiben mit Kräutersalz, karamellisierte Apfelscheiben, Brotkorb

Selbst gemachte Pancake, frisch in der Pfanne zubereitet, Puderzucker, Ahornsirup und einem Fruchtaufstrich nach Wahl

Etage #3- Scheiben kaltgeräucherter Lachs| geräuchertes Forellenfilet | Sahne-Meerrettich| Gurkenscheiben mit Dill und grobem Salz Etage #2 Bergkäse vom Plangger, Tirol | handgeschopfte Rohmilch Faßbutter, Allgau | Hinterschinken von der Landfrau, Emmering | Essiggurken von den Isarmoos Bauern | Datterino-Tomaten Etage #1 - Himbeerfruchtaufstrich 70% demeter von den Beerenbauern |Orangenmarmelade von Asagio Arigoni hausgemachter Obstsalat aus saisonalen Früchten| hausgemachte Guacamole kleiner Brotkorb

Etagieren für 4 Personen mit fast Allem von der Karte Drei Spiegeleier mit goldbrauner Kruste, knusprig gebratener Frühstücksspeck, Rührei; Selbst gemachte Pancakes, frisch in der Pfanne zubereitet, Puderzucker, Ahornsirup, Räucherlachs, Forellenfilet von der Fischerei Gastl, Sahnemeerrettich, Gurkenscheiben mit Dillspitzen und groben Salz; Gekochter Schinken aus der Oberschale, eingelegte Gurken, Plangger Bergkäse, handgeschopfte Butter vom RÖsslerhof; Datterinotomaten mit Zitronensaft und Minze, Gurkenscheiben mit Dillspitzen und groben Salz, Ramiro-Paprikastreifen, karamellisiert; Orangen Marmelade Asagio Arigoni (98%), Fruchtaufstriche von den Beerenbauern (70%), Frischkäse, Avocadocreme, Mandelcreme, Brotkörbe

vom Ferlhot, weich, wachsweich oder test

mit goldbrauner Kruste, Toast, Butter und lomatengarnitur

Delikatessentheke Hinterschin ken von der Landfrau, Emmering Essiggurken von den IsarmoOS- Bauern | Bergkase vom Plangger, Tirol | Datterino-Tomaten | handgeschöpfte Rohmilchbutter, Allgau

mit aromatischen Kräutern der Saison und Tomatenstückchen