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Rebstöckle

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Gartengasse 37
A2232 Deutsch Wagram

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Speisekarte von Rebstöckle

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024
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Abendkarte, ab 17.30 Uhr

Tapas

Tapas vegetarisch
Gegrilltes Gemüse, Bauernsalat mit Schafskäse, Zaziki, Oliven, Falafel und gratinierter Ziegenkäse
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tapas gemischt
Albondigas im Tomatensugo, gegrilltes Gemüse, Schinken und Salami, gratinierter Ziegenkäse, Zaziki, Oliven,
19,90 €
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Schwapas
Geschmelzte Maultasche, Wurstsalat, Kartoffelsalat mit Hackbällchen
13,90 €
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Salate

Kleiner gemischter Salat
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
mit Hähnchen
19,90 €
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Salat Strassburg, gratinierter Ziegenkäse
mit Blattsalate, Linsen, Rote Beete, Nüssen und Himbeerdressing
19,90 €
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Schwäbischer Salat,
geschmelzte Maultaschen mit gemischten Salat
18,50 €
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Wurstsalat von der
Bäuerlichenerzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall mit Schwarzwurst und/oder Käse und Brot
13,50 €
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Suppen

Flädlesuppe, Rinderkraftbrühe
mit Pfannenkuchenstreifen
7,90 €
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Wildkraftbrühe
mit Steinpilzravioli
7,90 €
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Vegetarische Hauptgänge

Käsespätzle
mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Salat
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Ravioli mit Erbsen und Minze gefüllt
mit grünem Spargel, gebratenen Pilzen und Parmesanbutter
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Semmelknödel
mit Pilzrahmsauce
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgänge mit Fleisch

Paniertes Schnitzel
vom Schwäbisch Hällischem Schwein, mit Spätzle oder Pommes und Bratensauce
19,90 €
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Paniertes Kalbsschnitzel
mit Kartoffel- Gurkensalat
26,50 €
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„Schwabenteller“, gebratenes Schweinefilet
mit glasiertem Gemüse, Kässpätzle, Maultasche und Pilzrahmsauce
26,90 €
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Hausgemachter Sauerbraten vom Rindertafelspitz
mit Selleriecreme, Gemüse und Spätzle
26,90 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit dreierlei Zwiebeln, auf glasiertem Gemüse mit Spätzle und Bratensauce gerne auch als Steak ohne Zwiebeln
34,90 €
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Ragout vom Albreh
mit Semmelknödel gebratenen Pilzen und grünen Bohnen
19,90 €
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Nachspeisen

Fruchtsorbet oder Milchspeiseeis, je Kugel
Mango, Himbeere und Zitrone, Vanille, Schokolade
2,90 €
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Panna Cotta
mit Rhabarbersauce und Erdbeeren
7,90 €
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Cheesecake mit Pfirsich
9,50 €
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Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis
9,50 €
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Schokoküchlein
mit Kirsch- Mascarponeeis
11,50 €
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Manchego, Spanischer Hartkäse
mit Feigensenf
11,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rebstöckle ist der 21.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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