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Ostseeperle Restaurant

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Hauptstraße 42
A2232 Deutsch Wagram

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Speisekarte von Ostseeperle Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2024
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Tomaten-Crèmesuppe
mit Gin verfeinert und Knoblauch-Croûtons
8,50 €
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Karotten-Ingwer-Suppe
mit gebratenen Garnelen
9,50 €
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Ostseeperlen Eintopf „Freibeuter Art“
tomatisierter Fischfond mit edlen hochwertigen Fischen und Garnelen
17,50 €
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Black Tiger-Teller
gebratene Garnelen-Spieße / frisches Baguette / Ajoli
16,90 €
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Ostsee Bruschetta (vom Matjes nordischer Art)
leicht geröstetes Baguette / marinierter Kräutermatjes / feines Salatbukett
14,50 €
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Beef Tatar
feines Tatar vom Rind / Kapernäpfel / Spicy-Mayo / Zwiebel / Knoblauch Baguette
15,50 €
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Cremiger Burrata (Burrata ist eine Sonderform des Mozzarellas, cremig, süßlich und unglaublich gut)
Tomaten-Rucola-Salat / Pinienkerne / Knoblauch-Baguette
14,90 €
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Variation von knackigen Salaten
verschiedene Blattsalate / Gurke, Tomate, Paprika / wahlweise mit hausgemachter Balsamico-Vinaigrette, Sanddorn- oder Himbeer-Vinaigrette
9,90 €
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Gebratener Ziegenkäse
Speckmantel / fruchtiger Rucola-Salat / hausgemachte Sanddorn-Feige-Marmelade / karamellisierte Walnüsse
14,90 €
16,50 € gebratenes Lachsforellenfilet oder gebratene Putenbruststreifen oder gebratene Garnelenspieße oder Streifen vom Räucherlachs
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Pizza Ostseeperle
frischer Lachs / Crème fraîche / rote Zwiebeln / Dill / Pizzasauce / Mozzarella
18,90 €
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Margherita
Pizzasauce / Mozzarella
12,90 €
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Vegetaria
Frühlingslauch / Spinat / Baby-Strauchtomaten / Paprika / Crème fraîche / Pizzasauce / Mozzarella
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Italia
Ziegenkäse / Cherry-Tomaten / Spinat / karamellisierte Walnüsse / Pizzasauce / Mozzarella
17,90 €
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Provinciale
Salami / Pizzasauce / Mozzarella
16,50 €
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Caraibi
Schinken / Ananas / Pizzasauce / Mozzarella
16,50 €
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Sebastiano
Salami / rote Zwiebeln / Frühlingslauch / Paprika / Crème fraîche / Pizzasauce / Mozzarella
17,90 €
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Romana
Chorizo / Kalamata Oliven / rote Zwiebeln / Paprika / Pizzasauce / Mozzarella
17,90 €
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Prosciutto
gekochter Schinken / Pizzasauce / Mozzarella
16,50 €
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Gamberetto
Garnelen / Spinat / Crème fraîche / Pizzasauce / Mozzarella
18,90 €
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Quattro Stagioni
Thunfisch / Salami / Schinken / rote Zwiebeln / Pizzasauce / Mozzarella
17,90 €
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Diavola
Peperoni-Salami / Schinken / rote Zwiebeln / scharfe Peperoni / Pizzasauce / Mozzarella
17,90 €
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Del Mare
Thunfisch / rote Zwiebeln / Pizzasauce / Mozzarella
17,50 €
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Chorizo
Chorizo / Peperoni-Salami / rote Zwiebeln / Pizzasauce / Mozzarella
17,50 €
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Lavasteinbrot Räucherlachs
kross gebackenes Pizzabrot / Pesto / Räucherlachs / Honig-Senf-Dillsauce / Rucola / Grana Padano
19,90 €
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Salmone
gebratenes Lachsforellenfilet / Tagliatelle / Frühlingslauch / Kirschtomaten / Dill Zitronensauce / Grana Padano
24,90 €
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Perla
gebratene Doraden-Filets / Tomaten-Weißwein Sauce / Tagliatelle / Cherry-Tomaten / Blattspinat / geröstete Pinienkerne / Grana Padano
23,90 €
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Tacchino
gebratene Putenbruststreifen / Tagliatelle / Pesto / Frühlingslauch / Cherry-Tomaten / Grana Padano
19,90 €
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Gamberetti
2 Garnelenspieße / Krustentier-Creme-Sauce / Tagliatelle / Baby-Strauchtomaten / Frühlingslauch / Grana Padano
23,50 €
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Hausgemachte Lasagne
Crème fraîche / Bolognese / Mozzarella
16,90 €
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Cannelloni
gefüllt mit Spinat und Ricotta / fruchtige Tomatensauce / Mozzarella
16,50 €
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Auflauf Ostseeperle
Lachstranchen / würziger Gorgonzola-Spinat / Penne / Mozzarella
21,90 €
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Gegrilltes Kotelett vom Duroc-Schwein
Bohnen-Tomatengemüse / Potato Dippers / Sour Cream / Portwein-Jus
29,90 €
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Ostseeperlen Pfanne (vom deutschen Landschwein)
Medaillons vom Schweinefilet / saisonales Gemüse / gegrillte Kartoffelhälften / Jus / alles in einer Pfanne serviert
26,90 €
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Gegrilltes Rumpsteak (ca. 260 g, Argentinien)
Steakhouse-Pommes / saisonales Gemüse / Jus / hausgemachter Barbecue-Dip
33,90 €
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aus der Ostsee, Atlantik und heimischen Gewässern
Gebratenes Filet vom Zander
saisonales Gemüse / gegrillte Drillinge Krustentier-Sauce
27,90 €
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Gebratenes Filet vom Kabeljau
Bohnen-Tomatengemüse / gegrillte Kartoffeln / Dijon-Senfsauce
27,90 €
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Gegrillte Dorade (ca. 400 g)
gefüllt mit Kräutern und Zitrone / Baby Leaf-Salat / Knobi-Baguette
26,90 €
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Matjes nordische Art
Feiner Matjes / „Hausfrauensauce“ / rote Zwiebeln / Apfel / Kartoffelröstis
20,90 €
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Kaltgeräucherter Lachs
Honig-Senfsauce / Salatbukett / Kartoffelröstis
21,90 €
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Grillfischteller Ostseeperle (für 2 Personen)
saisonales Gemüse / gegrillte Kartoffelhälften
66,90 €
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„Gröt“
Milchreis mit Zimt und Zucker
6,90 €
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„Quatsch mit Soße“
Penne mit Tomatensoße
5,90 €
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„Fish & Chips“
Backfisch mit unseren Hausfritten
10,90 €
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„Max und Moritz“
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
8,90 €
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,,Pizza Smiley“
wahlweise mit Salami, Schinken oder Schinken-Ananas
9,90 €
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„Seeräuber-Teller“
Teller und Besteck und dann bei Mama und Papa räubern
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Hausgemachtes Tiramisu
mit frischen Früchten
8,50 €
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Sahniges Panna Cotta
wahlweise mit Sanddorn- oder Erdbeer-Minz-Sauce
7,50 €
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je Kugel
Handgemachte, raffinierte Eiskreationen von ausschließlich frischen und hochwertigen Zutaten machen Ihr Dessert zu einem ganz besonderen Erlebnis.
2,20 €
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Lütt Matten
Vanille- / Schokoeis / Smarties / knusprige Waffel / Sahne
6,00 €
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Rotkäppchen
Vanille- / Erdbeereis / Erdbeersauce / Sahne / knusprige Waffel
6,00 €
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Schokoperle
Vanille- / Schokoeis / Schokosauce / Sahne c9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Karamellperle
Karamell- / Schokoeis / Schokosauce / Sahne
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Nussperle
Nuss- / Karamelleis / Krokant / Nussstücke /Karamellsauce / Sahne
9,20 €
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Sanddorngenuss
Sanddorn- / Joghurteis / Sanddornsirup / Sahne
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwarzwald Perle
Schoko- / Vanilleeis / Sauerkirschen / cKirschlikör / Sahne / Schokosauce
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Beschwipster Mocca
Espresso- / Schokoeis / Mokkabohnen / Sahne / Kaffeelikör
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bananensplit
Bananensplit- / Vanilleeis / Bananenscheiben / Schokosauce / Sahne
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Ostseeperlen Becher
Himbeerstracciatella- / Joghurteis / Himbeersauce / Schokoraspeln / Sahne
9,20 €
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Mix Becher
Erdbeer- / Vanille- / Schokoeis / Früchte / Schokosauce / Sahne
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Schwedentraum
Vanilleeis / Apfelmus / Eierlikör / Sahne
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Blueberry Cup
Heidelbeere- / Joghurteis / Blaubeersauce / Sahne / Schokoraspeln / Heidelbeeren
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ostseeperle Restaurant ist der 21.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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