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Brasserie Engel – Restaurant & Café

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Hauptstraße 58
A2232 Deutsch Wagram

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Speisekarte von Brasserie Engel – Restaurant & Café

Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
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ENGEL‘S EMPFEHLUNG

Großer gemischter Salat
mit gebratenen Hähnchenstreifen und frischen Pfifferlingen
20,90 €
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Schweinemedaillon
mit frischen Pfifferlingen und hausgemachten Spätzle
19,90 €
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Flammkuchen mit Pfifferlingen
Speck, Zwiebeln und Käse überbacken
16,90 €
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Roastbeef
mit frischen Pfifferlingen und Bratkartoffeln
29,90 €
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Rösti
mit Rahm-Pfifferlingen und Käse überbacken
17,90 €
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Eiskaffee
7,90 €
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Aus dem Pfännle

Käsespätzle
mit hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln
12,90 €
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Spätzle-Auflauf
Spätzle mit Champignons, Rahmsoße und Käse überbacken
14,10 €
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Spätzle-Pfanne à la crème
hausgemachte Spätzle darauf gegrilltes Schweineschnitzel übergossen mit frischen Champignons, Rahm und Edamer Käse überbacken
17,50 €
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Offenburger Spätzle-Pfanne
hausgemachte Spätzle darauf Schweinefilet, Rahmchampignons und mit Edamer Käse überbacken
18,50 €
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Spätzle-Pfanne Engel
hausgemachte Spätzle obendrauf unsere Hähnchenstreifen, frische Champignons, Rahm und zum Schluss Edamer Käse überbacken
18,60 €
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Linsen & Spätzle
dazu ein paar Wienerle
15,90 €
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Salate & Suppen

Gartensalat (klein)
knackig frisch gemischter Salatteller
6,20 €
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Gartensalat (groß)
knackig frisch gemischter Salatteller
10,80 €
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Brasserie Salat
knackig frisch gemischter Salat mit gebratenen Rumpsteakstreifen und frischen Champignons
19,90 €
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Salat Engel
knackig frische Rohkost und Blattsalate mit Fetakäse, gebratenen Champignons und Tomaten
15,90 €
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Salat Brägele
Knackig frischer Salat mit Bratkartoffeln und Spiegeleiern
16,50 €
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Straßburger Wurstsalat mit Brot
garniert mit Edamer Käsestreifen, Zwiebeln und serviert mit Bauernbrot
11,90 €
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Straßburger Wurstsalat
mit Bratkartoffeln garniert mit Edamer Käsestreifen, Zwiebeln und serviert mit Bratkartoffeln
15,90 €
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Salat LUX
gemischter Salatteller mit Wurstsalat, Bratkartoffel und einem Spiegelei
19,90 €
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Feinschmecker Salat
knackig frisch gemischter Salatteller mit gebratenem Putenstreifen und Tomaten
18,90 €
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Badische Kartoffelsuppe
aus der traditionellen badischen Küche, verfeinert mit Rahm und Speckstreifen
6,90 €
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Schwarzwälder Kartoffelsuppe
hausgemachte Kartoffelsuppe mit Wienerle
8,90 €
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Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
6,80 €
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Gulaschsuppe
mit Bauernbrot
8,90 €
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Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen
mit Sauerrahm, Speckstreifen und Zwiebeln
12,00 €
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Flammkuchen Veggie
Sauerrahm, frisches Gemüse und Gorgonzola
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen Feta
Sauerrahm, Spinat, Fetakäse
14,90 €
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Flammkuchen Lachs
Sauerrahm, Blattspinat und zarter Räucherlachs
16,90 €
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Flammkuchen Forestière
Sauerrahm, frische Champignons, Speck, Zwiebeln und Edamer Käse
14,90 €
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Flammkuchen Gratinée
Sauerrahm, Speck, Edamer Käse und Zwiebeln
13,90 €
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Fleischgerichte

Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel paniert und knusprig gebraten mit Pommes Frites
15,90 €
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Putenschnitzel
Putenschnitzel natur gebraten mit hausgemachten Spätzle und Rahmsauce
17,90 €
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Schnitzel á la crème
Schweineschnitzel natur gegrillt, mit frisch gebratenen Champignons, Rahmsauce, mit Pommes Frites serviert
17,00 €
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Schweinerückensteak
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
18,90 €
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Rumpsteak
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites
25,90 €
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Schnitzel Madagaskar
paniertes Schweineschnitzel an einer Pfefferrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
17,90 €
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Cordon Bleu
mit Käse und Schinken gefülltes Schweineschnitzel dazu Pommes Frites
19,90 €
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Rösti

Engel Rösti
Kartoffelrösti mit Hähnchenstreifen, Gemüse, Champignons und Edamer Käse überbacken
18,60 €
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Rösti Veggie
Kartoffelrösti mit frischem Gemüse, Rahm und Edamer Käse überbacken
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rösti Schwarzwälder Art
mit Sauerkraut, Bauernbratwurst und Röstzwiebeln
16,90 €
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Berner Rösti
knuspriges Kartoffelrösti mit drei Spiegeleiern belegt
13,90 €
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Rösti Lachs
mit Räucherlachs und Sauerrahm
18,90 €
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Desserts

Schokoladenküchlein
mit Schokoladenkern
7,80 €
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Apfelstrudel mit Vanilleeis
8,90 €
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Pfannkuchen Apfelmus
Hausgemachter Pfannkuchen mit Apfelmus und Zimt Zucker
8,50 €
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Pfannkuchen Nutella
Hausgemachter Pfannkuchen mit Nutella und Puderzucker
8,50 €
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Panna Cotta Erdbeer
mit Erdbeersoße
4,50 €
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Panna Cotta Schoko
mit Schokosoße
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brasserie Engel – Restaurant & Café ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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