Jan's Restaurant (im Hotel Detmolder Hof)

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Lange Straße 19
32756 Detmold


Speisekarte von Jan's Restaurant (im Hotel Detmolder Hof)

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2024
Gelbflossenmakrele | Buttermilch |
Mandarine | grünes Gemüse
25,00
Rindertatar | Kirsche |
gereifter Balsamico | Pistazie
28,00
Kohlrabi | Limonenblatt |
Haselnuss | braune Butter
28,00
Gefüllte Gnocchi | Creme Spinat |
Eigelb | frischer Trüffel aus Italien
32,00
42,00
Saibling | Wurzelgemüse |
Kaviar | Wildkräuter
28,00
38,00
Duett vom Lamm | Polenta |
mediterrane Aromen | geräucherte Paprika
32,00
42,00
Rehrücken | Pekannuss |
Sellerie | Brombeere
44,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel |
Kartoffel-Gurken-Salat | Preiselbeeren
35,00
Steinbutt | Frühlingsgemüse |
Kartoffel | Pfeffer
38,00
Weiße Schokolade |
Gurke | Dill | Apfel
24,00
„Tiramisu 2023"
24,00
Joghurt | Rhabarber |
Sauerampfer | Champagner
24,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Jan's Restaurant (im Hotel Detmolder Hof) ist der 01.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.