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Rosana Restaurant

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Kochstedter Kreisstraße 9
06847 Dessau, Anhalt

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Speisekarte von Rosana Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023
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Suppen

Linsensuppe
Linsen, Zwiebeln, Reis, Olivenöl
5,50 €
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Mangoldssuppe
Linsen, Mangold, Mehl, Knoblauch, Olivenöl
5,90 €
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Salat

Fattusch
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Feldsalat, Weißkohl, Rotkohl, Granatapfelsoße, gebratenes Brot, Zitronen, Cashewkerne, Olivenöl
9,50 €
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Mit Fadenkäse +
1,30 €

vegan vegan

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Rucolasalat
Rucola, Oliven, Knoblauch, Granatapfelsoße, Cashewkerne, Olivenöl
9,50 €

vegan vegan

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Olivensalat
Oliven, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Granatapfelsoße, Nüsse, Olivenöl
9,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Thunfischsalat
Thunfisch, Tomaten, Rucola, Paprika, Zwiebeln, Zitronensaft, Mais, Olivenöl
10,80 €
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Tabouleh
Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Bulgur, Zitronensaft, Olivenöl
9,80 €

vegan vegan

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Kalte und warme Vorspeisen

Hummus
Kichererbsen, Sesamsoße, Zitronensaft mit Olivenöl, Minze, Pinienkerne
7,60 €
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Auberginemtabal
Gegrillte Aubergine, Sesamsoße, Joghurt, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Minze
7,60 €
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Auberginemtabal mit Gemüse
Gegrillte Aubergine, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Minze
7,60 €
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Rote Beetemtabal
Rote Bete, Sesamsoße, Zitronensaft, Nüsse, Minze
7,60 €
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Kichka Vegetarisch
Quark, frische Minze, Nüsse, Knoblauch, Olivenöl
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Rohkebbi
Rohes Lammfleisch, Bulgur, Zwiebeln Paprika, Nüsse, Olivenöl, Minze
14,50 €
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Hummus mit Gemüse
Kichererbsen, Sesamsoße, Zitronensaft, Tomaten, Paprika Knoblauch, Petersilie, mit Olivenöl, Pinienkerne, Minze alternativ mit Gebäck
8,40 €
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Jalnje 4 Stück
Weinblätter, Reis, Kaffee, Granatapfelsoße, Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Zitrone, Olivenöl
6,80 €
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Rosanagrünkohl
Grünkohl, Zwiebeln, Granatapfelsoße, Olivenöl alternativ mit Knoblauch und Zitronensaft
8,50 €
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Tajin
Gekochte Hähnchenbrust, Tahina, Joghurt, Knoblauch, Pinienkerne, Minze
8,20 €
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Gewischt Vorspeisen
Hummus, Auberginemtabal, Auberginemtabal mit Gemüse, Rote Beetemtabal, Kichka
21,80 € M
26,80 € L
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Gebratene Kibbeh 4 Stück
Rindfleisch, Lammfleisch, Bulgur, Zwiebel Granatapfelsoße, Pinienkerne
15,80 €
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Pommes
mit Knoblauchereme
6,50 €
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Gebratene Hähnchenflügel
mit Soiße (Zitronen, Olivenöl, Knoblauch)
7,80 €
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Käsebörek 4 Stück Vegetarisch
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Kindergerichte

Nudeln Napoli
Spaghetti oder Makkaroni
8,00 €
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Nudeln Bolognese.
Spaghetti oder Makkaroni
11,00 €
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11,00 €
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Arabische Spezialitäten

Koriander-Hähnchen-Schale
Gewürzte Hähnchenfilets, Koriander-Kartoffeln, Granatapfelsoße, gemischter Salat, Cashewkerne, Pinienkerne, Joghurt-Sesamsoße
16,80 €
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Koriander-Halloumi-Schale. Vegetarisch
Sesam-Halloumi, Koriander-Kartoffeln,Granatapfelsoße, gemischter Salat, Cashewkerne, Pinienkerne, Joghurt- Sesamsoße
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Arabische Shish-Tawook-Schale
Gewürztes Hähnchenfleisch mit Joghurt,Pommes, gemischter Salat, Knoblauchcreme, Cashewkerne, Minze
16,80 €
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Arabische Falafel-Schale...... Vegetarisch
Sesam- Falafel, gemischter Salat, saure Gurken, Pinienkerne, Joghurt-Sesamsoße
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Kufta mit Gemüse + Reis alternativ Kartoffeln
Gehacktes Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln Champignons, Tomaten, Cashewnüsse
23,50 €
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Kufta mit Tahina + Reis alternativ Kartoffeln
Gehacktes Lammfleisch, Zwibeln Tahina-Granatapfelsoße, Cashewnüsse
23,50 €
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Hähnchen mit Grünweizen.
Hähnchenschenkel, Grünweizen, Mandeln, Joghurtsalat
20,50 €
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Hähnchen-Fateh
Hähnchenfleisch, Reis, Joghurt-Sesamsoße gebratenes Brot, Knoblauch, Mandeln
18,00 €
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Okra-Teller
Hacklammfleisch, Okra, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch + Reis alternativ Koriander Kartoffeln
20,50 €
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Rosanas Tontopf-Hähnchen
Hähnchen, Champignons, Paprika, Kartoffeln Möhren, Knoblauch, Olivenöl
25,50 €
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Bauernlamm
Hacklammfleisch, Käse, Petersilie, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, gegrilltes Brot, Kartoffeln, Granatapfelsoße, Cashewnüsse
26,50 €
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Gegrillter Fleischteller
Tammich, Hin chen ich, Pack, Teichel, Charenofsone
34,50 €
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Fisch-Teller mit Zitronensoße
Fisch (Lachs), Nüsse, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, scharfes Gebäck +Tabouleh
31,50 €
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Fisch-Teller mit Sesamsoße
Fisch (Lachs), Nüsse, Knoblauch, Sesamsoße, Granatapfelsoße, scharfes Gebäck +Taboulch
31,50 €
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Chef-Teller
Hacklammfleisch, Pistazien, Knoblauch, Petersilie,Tomaten Zwiebeln, gegrilltes Brot, gemischter Salat
29,50 €
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Rosanas Fleischrolle.
Lammfleisch, Hähnchen, Pistazie, Salat, Kartoffeln Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl
28,50 €
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Vegane Spezialitaten

Sojafleisch mit Gemüse
Sojafleisch, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Cashewnüsse + Reis, alternativ Kartoffeln
22,50 €

vegan vegan

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Sojafleisch mit Tahina
Sojafleisch, Sesamsoße, Sojajoghurt, Granatapfelsoße, Cashewnüsse + Reis, alternativ Kartoffeln
22,50 €

vegan vegan

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Okra-Teller.
Sojafleisch, Okra, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch + Reis, alternativ Koriander-Kartoffeln
19,50 €

vegan vegan

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Okra-Teller.
Okra, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch + Reis, alternativ Koriander-Kartoffeln.
16,50 €

vegan vegan

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Hummus-Fateh
Kichererbsen, vegane Joghurt-Sesamsoße, gebratenes Brot, Knoblauch, Pinienkerne, Olivenöl
15,90 €

vegan vegan

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Arabische Falafel-Schale
Sesam-Falafel, gemischter Salat, saure Gurken Cashewnüsse, vegane Joghurt-Sesamasoße
15,80 €

vegan vegan

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Foul-Medamas mit Gemüse
Braunbohnen, Tomaten, Petersilie Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl
9,50 €

vegan vegan

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Foul-Medamas mit Sesamsoße
Braunbohnen, vegane Joghurt-Sesamasoße, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl
9,50 €

vegan vegan

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Sandwich-Roulade

Shish-Tawook Sandwich-Roulade
Gewürztes Hähnchenfleisch mit Joghurt, Pommes Knoblauchereme, Tomaten, saure Gurken
7,20 €
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Koriander-Haloumi Sandwich-Roulade
Sesam-Haloumi, Koriander-Kartoffeln, Granatapfelsoße, Rucola, Tomaten, Joghurt-Sesamsoße
7,20 €

vegan vegan

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Koriander Hähnchen Sandwich-Roulade
Gewürzte Hähnchenfilets, Koriander-Kartoffeln, Granatapfelsoße, Rucola, Tomaten, Joghurt-Sesamsoße
7,20 €
Schmeckt mir!
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Falafel Sandwich-Roulade
Sesam- Falafel, Tomaten, Gurke, saure gurken, Weißkohl, Joghurt-Sesamsoße, alternativ Vegan
6,80 €

vegan vegan

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Kufta Sandwich- Roulade
Kufta, Tomaten, saure Gurke, Petersilie, Zwiebeln Granatapfel-Joghurt-Sesamsoße
11,50 €
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Nachtsch

Käserolle 1 Stück
Mozzarella, Grieß, Sahnecreme, Pistazien
3,80 €
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Rosanasüße Mit Eis
Mozzarella, Grieß, Sahneereme, Pistazien, Vanilleeis
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosana-süße mit Zuckerwasser, Honig oder Schokolade
Mozzarella, Grieß, Sahnecreme, Pistazien
7,00 €
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vegane Rosanasüße
Grieß, Pistazien, vegane Butter
7,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rosana Restaurant ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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