Erstes Dessauer Kartoffelhaus

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Zerbster Str. 17
06844 Dessau


Speisekarte von Erstes Dessauer Kartoffelhaus

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2024
Gebackener Hirtenkäse
mit Blattsalat und Zaziki (vegetarisch)
9,90

vegetarisch vegetarisch

Mariniertes Rote-Beete-Carpaccio
mit gerösteten Walnüssen und Granatapfelkernen (vegan)
9,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Würzfleisch
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackener Blumenkohl mit Aioli
(vegan)
8,50

vegan vegan

Hausgemachte Kartoffelsuppe
5,90
Gratinierter Hirtenkäse
mit Knoblauch und Cherry-Tomaten (vegetarisch)
9,80

vegetarisch vegetarisch

Kartoffel-Kokos-Ingwersuppe
(vegan)
6,90

vegan vegan

Kanarische Kartoffeln mit Aioli
(vegan)
7,90

vegan vegan

Italienischer Brotsalat
Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Parmesan und Rucola (vegetarisch)
10,50

vegetarisch vegetarisch

Hirtensalat
mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und Blattsalat
11,50
dazu empfehlen wir:
+
7,90
10,50
Bratkartoffelsalat
mit Radischen, rote Zwiebeln, körnigem Senf und Bratwurst
11,90
Kartoffel in der Folie
12 gefüllt mit Kräuterquark oder Zaziki
9,90
gefüllt mit Räucherlachs und Sour Creme
16,50
gefüllt mit Sahnegeschnetzeltem
14,90
"Elsässer Art"
mit Speck, Zwiebeln und Schmand
12,90
Thüringer Rostbrätel
Schweinenackensteak mit Senf, Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
17,90
Sülze
mit Remoulade, Salat, Zwiebelbratkartoffeln, Speck, Kümmel und Majoran
13,50
Ausgelassene Ente
mit Rotkohl, dazu Salzkartoffeln
22,90
Eisbein
an Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln (immer solange der Vorrat reicht)
16,00
Hähnchenbrustfilet
mit Zaziki, gerösteten Zwiebeln und Knoblauchbratkartoffeln
19,50
Bauernfrühstück
mit Speck, Zwiebeln, Paprika, Kümmel und Majoran (einfach lecker)
13,90
Gebackener grüner Spargel
auf Kräuterrisotto, mit Pinienkernen und Kirchtomaten (vegan)
16,90

vegan vegan

Ochsenbäckchen
mit karamellisierten Möhren, dazu Kartoffel-Sellerie-Püree
20,50
Schweineschnitzel „Hamburger Art“
mit 2 Spiegeleiern, dazu Bratkartoffeln
19,90
Kalbsschnitzel
an lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat
26,90
Cordon Bleu
vom Kalb an Brokkoli-Blumenkohlgemüse, dazu Rosmarienkartoffeln
25,90
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons
mit Speck, Zwiebeln, dazu Kroketten
19,50
Hähnchenschnitzel
mit Buttergemüse, dazu Kartoffelgratin
19,50
Spezialpfanne „Kartoffelhaus“
3 Schweinefilets vom Lavasteingrill mit Speckbohnen, Gourmetbratkartoffeln, Schmand, Tomaten und Pilze (Legende)
20,90
Kalbsleber "Berliner Art"
mit Äpfeln, gerösteten Zwiebeln, Kartoffel-Sellerie-Püree (unbeschreiblich gut)
20,50
Orient-Pfanne
mit Lammfilet, Zucchini, Aubergine, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Bratkartoffeln
21,50
Gnocchi-Pfanne
in Champignonrahmsoße, Lauchzwiebeln, Cherry-Tomaten und Erbsen (vegetarisch)
17,90

vegetarisch vegetarisch

Mexikanische Kartoffelpfanne
Hähnchenbruststreifen, Paprika, Banane, Chilischote, Zwiebeln und Bratkartoffeln (scharf)
18,90
Steak au four
dazu Pommes
19,90
Jägerpfanne
mit Paprika, Zwiebeln, Champignons, Möhren, Hähnchen, Ente und Bratkartoffeln
19,50
Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf
in Sahnesauce und mit Käse überbacken (vegetarisch)
16,50

vegetarisch vegetarisch

Sahnegeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Käse überbacken, dazu Kroketten
18,50
Mediterraner Gemüse-Kartoffelauflauf
Zucchini, Aubergine, Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln, mit Mozzarella überbacken (vegetarisch)
17,90

vegetarisch vegetarisch

Curry-Hähnchen-Kartoffelauflauf
mit Ananas, Pak Choi und Käse überbacken
18,90
Zweierlei Matjes
mit Speckbohnen, Remoulade, Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln
18,90
Zander auf Risotto und Rosenkohlblättern
21,50
Forellenfilet "Müllerin Art"
dazu Bouillonkartoffeln und zerlassener Butter
23,00
Brathering auf Salat
dazu Bratkartoffeln mit Zwiebel, Kümmel, Speck und Majoran
18,00
Pesto Gnocci
mit Garnelen, Rucola, Kirchtomaten und Parmesan
19,90
Charly Brown
Schnitzel mit Pommes
7,90
Linus van Pelt
Fischstäbchen mit Püree
7,50
Peppermint Patty
Nuggets mit Pommes
7,90
Snoopy
Gnocchis mit fruchtiger Tomaten-Gemüse-Soße (vegetarisch)
7,90

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Panna Cotta
auf Wildbeerenspiegel
7,50
Gemischtes Eis mit Sahne
7,50
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
mit Rosinen (außer Haus mit Vanillesoße)
7,00
Soufflé au Cioccolato
Biskuitküchlein gefüllt mit einer edlen Schokocreme, dazu Vanilleeis (außer Haus mit Vanillesoße)
7,00
Kaiserschmarren mit Vanillesauce
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erstes Dessauer Kartoffelhaus ist der 10.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.