Speisekarte von Gasthaus „Im Bruch“

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2024

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Vorspeisen Kinderkram Klassiker Salate & Aufläufe Schnitzel vom Schwein und Pute Steaks und Meer Hausgemachte Burger XXL Nichts für den kleinen Magen Beilagen Dips Dessetrt

Vorspeisen

Zwiebelsuppe

mit Croûtons & Käse überbacken

6,10 €

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Soljanka

klassisch mit Zitrone & Sahne

5,80 €

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Gemüsebrühe

mit Fleischklößchen & Eierstich

5,80 €

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Würzfleisch

mit Käse überbacken & Zitrone

9,50 €

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Kinderkram

Kartoffel Klaus

3 Kartoffelpuffer mit Zucker & Apfelmus

6,90 €

vegetarisch

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Hühnerfarm

6 Chicken Nuggets mit Pommes-Frites & Ketchup

9,90 €

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Dino-Schnitzel

kleines paniertes Schnitzel mit Pommes-Frites & Ketchup

11,00 €

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Goldene Zauberstäbe

krosse Pommes-Frites mit Ketchup

4,30 €

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Räuber-Teller

fürs Mitnaschen bei den Eltern

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Klassiker

Große Currywurst

mit hauseigener Currysoße & krossen Pommes-Frites

13,20 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch

mit deftigen Bratkartoffeln & Remoulade

18,20 €

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Großes Bauernfrühstück

garniert mit Bacon & Gewürzgurke

13,20 €

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Salate & Aufläufe

Bunter Salat nach Art des Hauses

mit gerösteten Mandeln, Croûtons & Mango-Vinaigrette

8,80 €

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+mit gebr. Ziegenkäse & Feigensenf

5,00 €

vegetarisch

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+mit gebr. Putenstreifen

5,00 €

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Kartoffel-Auflauf

mit Gratin-Sauce & Käse überbacken

7,70 €

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+mit gebr. Putenstreifen

5,00 €

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Schnitzel vom Schwein und Pute

Bitte wählen Sie zwischen einem frisch paniertem Schweine- oder Putenschnitzel! Unsere Schnitzel werden in reinem Rapsöl schonend gegart. Alle Schnitzel mit Beilage nach Wahl!

Schnitzel „Wiener-Art“ - ohne Soße -

frisch paniertes Schnitzel

19,40 €

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Hamburger Schnitzel

mit 2 Spiegeleiern

21,60 €

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Zwiebel Schnitzel

mit frischen Zwiebeln & Käse überbacken

21,60 €

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Holzfäller Schnitzel

mit frischen Champignons, Zwiebeln & Speck

22,00 €

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Wikinger Schnitzel

mit Kochschinken, Röstzwiebeln & Käse überbacken

22,00 €

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Hawaii Schnitzel

mit Ananas, Preiselbeeren & Käse überbacken

22,00 €

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Gasthaus „Im Bruch“ Schnitzel

mit frischen Champignons, Sauce-Hollandaise & Käse überbacken

22,00 €

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Camembert Schnitzel

mit Camembert & Preiselbeeren gratiniert

22,00 €

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„Mississippi“ Schnitzel

mit gebratenen Bacon, Mississippi-BBQ-Sauce, Röstzwiebeln & Käse überbacken

22,00 €

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„au four“ Schnitzel

mit Würzfleisch & Käse überbacken

22,00 €

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„Banana Joe“ Schnitzel

mit frischer Banane, krossen Bacon, Mississippi-BBQ-Sauce & Käse überbacken

22,00 €

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„Anti-Date“ Schnitzel

mit süßen Zwiebeln, Knoblauch-Sauce & Käse gratiniert

22,00 €

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Veganes Gemüse-Schnitzel

mit Pfannengemüse & Veggie-Bärlauch-Dip

17,80 €

vegan

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Steaks und Meer

Filetstreifen vom Schwein

mit frischen Champignons & Frühlingszwiebeln, Sauce-Hollandaise, Käse überbacken & Kroketten

24,40 €

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Rumpsteak (200g)

mit gebratenen Zwiebeln & Champignons, Kräuterbutter & Beilage nach Wahl

27,80 €

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Putensteak (180g)

auf Pfannengemüse & Beilage nach Wahl

21,60 €

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Norwegisches Lachsfilet

auf Pfannengemüse & Beilage nach Wahl

21,60 €

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Hausgemachte Burger

Wir fertigen unsere Patties aus 100% Rindfleisch. Im Weizen-Sesam-Brötchen

Hamburger

180g Patty mit Tomaten, norwegischen Gurken, Röstzwiebeln, Rucola & Burgersauce

12,70 €

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Cheeseburger

180g Patty mit Tomaten, norwegischen Gurken, Röstzwiebeln, Rucola, Cheddar & Burgersauce

13,20 €

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Mississippi-Burger

180g Patty mit gebratenen Bacon, frischen Zwiebeln, Rucola & Mississippi-BBQ-Sauce

14,40 €

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Burger „Im Bruch“

180g Patty mit frischen Champignons, Sauce-Hollandaise, Cheddar & Rucola

14,40 €

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Knobi-Tobi

180g Patty mit süßen Zwiebeln, Knoblauch-Sauce, Cheddar & Rucola

14,40 €

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+Extras: 180g Patty

5,00 €

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+Cheddar-Käse

1,10 €

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Veggie Hamburger

veganer Patty, frische Tomate, Gurke, Röstzwiebeln, Veggie-Bärlauch-Sauce & Rucola

13,20 €

vegan

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Veggie Knobi Tobi

veganer Patty, süße Zwiebeln, Knoblauch-Sauce & Rucola

14,40 €

vegan

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XXL Nichts für den kleinen Magen

Schnorrteller: Für die, die mitnaschen möchten! + 3,90 € pro Person

Riesenschnitzel

500g Schweineschnitzel mit krossen Pommes-Frites

26,60 €

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Extras: Champignonrahmsoße oder 3 Spiegeleier

4,60 €

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Riesencurrywurst

300g Currywurst mit hauseigener Currysoße & krossen Pommes-Frites

22,10 €

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Riesenburger Classic

1 kg saftiges Rinderhack im 30 cm Ø Burgerbrötchen mit Tomaten, norw. Gurken, Röstzwiebeln, Eisberg & Burgersauce

33,30 €

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Riesenburger Cheese

wie Riesenburger Classic + extra viel Gouda

35,50 €

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Riesenburger Mississippi

1 kg saftiges Rinderhack im 30 cm Ø Burgerbrötchen mit gebratenen Bacon, frischen Zwiebeln, Eisberg & Mississippi-BBQ-Sauce

37,70 €

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Beilagen

Kroketten, Pommes-Frites, Kartoffelecken, Bratkartoffeln

3,50 €

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Gasthaus-BBQ-Pommes, Süßkartoffel-Pommes, Kartoffel-Gratin, Pfannengemüse

4,60 €

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Dips

Tomaten-Ketchup

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hausgemacht: ( vegan)

Sour-Crème, Mayonnaise, Chili-Mayo, Knobi-Dip, Veggie-Bärlauch-Dip

0,80 €

vegan

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Dessetrt

Eis & Heiß

2 Kugeln Vanille mit heißen Kirschen & Sahne

5,70 €

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Sanfter Engel

2 Kugeln Vanille mit Orangensaft

4,70 €

vegetarisch

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Dänischer Kaffeeklatsch (in Tasse serviert)

1 Kugel Vanille mit Schokosoße, Sahne & Schokostreusel

3,80 €

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Vellahner Kaffeeklatsch (in Tasse serviert)

1 Kugel Vanille mit Himbeersoße & Sahne

3,80 €

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Eiszwerg

1 Kugel Vanille & Schoko mit Smarties & einer Waffel

4,60 €

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Belgische Waffel

mit heißen Kirschen & Sahne

5,80 €

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+ 1 Vanille Kugel:

1,60 €

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Warmes Schokoküchlein

mit 1 Kugel Vanille & Sahne

6,80 €

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Eissorten:

vegetarisch

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Vanille, Schoko | 1 Kugel

1,60 €

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Sahne

0,70 €

vegetarisch

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Schokosoße

0,70 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus „Im Bruch“ ist der 18.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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