Rhöner Botschaft | Restaurant Wohnzimmer

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Bahnhofstr. 2
36466 Dermbach


Speisekarte von Rhöner Botschaft | Restaurant Wohnzimmer

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2024
Gebeizte und geflämmte Hassenbacher
Lachsforelle, Buttermilch, Dill, Senfkörner, gepickelte Radieschen und Wasabigurken
Suppe vom Fränkischen Spargel,
Spargeleinlage, Schnittlauchöl, Brioche Croutons
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
36 h gegarter Bauch vom Rhöner Strohschwein,
Miso- Honig Glasur, Pilzfond, Erdnuss, Spitzkohlsalat und cremiges Kartoffelpüree
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheesecake Rhabarberkompott,
Himbeergel, Butterstreusel und Baiser
Digestif und Friandise
Pralinen LeistStyle und Rössl-Absacker
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pastrami vom PfingstOx
mit weißem Spargel, Pulverei und GartenKräutern
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Klare PfingstOxTail-Essenz
mit knusprigem Ravioli und Gelee
Sauerbraten LeistStyle
mit glasiertem Rhabarber, cremigem Rotkohl und „dicke Spatzen"
„Valrhona-Schokolade hoch 3"
mit Erdbeere; Schokoladenerde und Mandel

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rhöner Botschaft | Restaurant Wohnzimmer ist der 30.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.