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Landgasthof Buckan

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Ring 11
01877 Demitz-Thumitz

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Speisekarte von Landgasthof Buckan

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2024
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Unsere Granitdorf-Spezialitäten

Original Oberlausitzer Buttermilchplinsen
mit Apfelmus
3,80 €

vegan vegan

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Steinarbeiterfrühstück
auf einem Holzbrett mit 2 cl Kräuterlikör serviert
5,40 €
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Große Steinmetzplatte
gemischter Wurstaufschnitt, Schinken und Käse, Garnitur
9,40 €
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Deftiges Steinspellersteak
zartes Schweinesteak belegt mit Schmorgurken, fein abgestimmt mit Merrettich und Käse überbacken, serviert mit hausgemachten Kartoffel-Rösti
11,20 €
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Demitzer Steinmetzpfanne
imPfännchen servieren wir Ihnen 3 verschiedene Staeks, Grillwürstchen, Bratkartoffeln, Spiegelei und dazu einen kleinen Salat der Saison
12,60 €
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Angebot zum Plattenservice

Kalt

Schlachteplatte
(Hausm. Leber- und Blutwurst, Hackepeter, Knacker, Schinken, Tatar)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischplatte
(versch. räucherfrische Fischarten, Ölhering, Rollmops)
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Käseplatte

vegetarisch vegetarisch

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Obstplatte

vegan vegan

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Kartoffel- und Nudelsalat
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Eier- und Geflügelsalat
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Frischer gemischter Salat
(Eisberg, Tomate, Gurke, Paprika)
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Warm

Suppen:
Soljanka, Ksselgulasch, bLauchcremesuppe und andere
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Rostbrätelplatte
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzelplatte
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Pute "Hawaii"
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Steak "ou four"
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zunge
mit Spargel oder Champignons
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirtenrolle
(Hackfleisch mit Frischkäse gefüllt, Knoblauch)
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Hackfleischbällchen
mit Feta-Käse
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Feuerfleisch
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Broilerkeulen, Hähnchenbrustspieße
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Hähnchenbrustfilet
mit Pfirsich und Käse überbacken
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Putengeschnetzeltes mit Reis
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Krustenbraten
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Kasseler mit Sauerkraut
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Mini-Schweinshaxen
mit Sauerkraut
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Schweinelendenpfanne
mit Pilzen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kasseler im Blätterteig
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Bunte Nudelpfanne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Verschiedene Aufläufe
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Gyros-Pfanne mit Reis
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Braten vom Wild
mit Klößen und Rotkraut
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Beilagen:
Kartoffelgratin, Kroketten
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Buckan ist der 29.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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