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Indisches Restaurant Ayurveda

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Bremer Straße 10
27749 Delmenhorst

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Speisekarte von Indisches Restaurant Ayurveda

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2024
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TOMATO SOUP ( auch vegan)
TOMATEN SUPPE
5,90 €

vegan vegan

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GEMÜSE SOUP ( auch vegan)
EXOTISCHE GEMÜSE SUPPE
5,90 €

vegan vegan

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CHICKEN SOUP
HÜHNERSUPPE NACH INDISCHER ART
5,90 €
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DAAL SOUP (auch vegan)
LINSENSUPPE NACH INDISCHER ART
5,90 €

vegan vegan

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PANEER PAKORA
HAUSGEMACHTER INDISCHER KÄSE MIT FRISCHER MILCH IN KICHERERBSENMEHL MIT SALATGARNITUR UND 2 SAUCEN
9,90 €
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ONION BHAJI
ZWIEBELRINGE IN KICHERERBSENMEHL FRITTIERT
8,90 €
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PAPPADAMS
KNUSPRIG GEBACKENE CRACKER AUS LINSENMEHL MIT CHUTNEYS
2,90 €
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VEGETARISCHE PAKORA
VEGETARISCHE FRIKADELLE NACH INDISCHE ART MIT 2 SAUCE UND SALAT
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CHICKEN SAMOSA
STUCK TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT HÄHNCHENFLEISCH, ZWEIBELN UND ERBSEN MIT ZWEI SAUCE UND SALAT
9,90 €
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CHICKEN PAKORA
HÄHNCHENBRUSTFILET FRIKADELLE NACH INDISCHE ART MIT 2 SAUCE UND SALAT
9,90 €
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VEGETARISCHE SAMOSA
STUCK GAMÜSETEIGTASCHEN NACH INDISCHE ART MIT 2 SAUCE UND SALAT
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MOGLI
HÜHNERFLEISCH MIT REIS UND OBST
9,90 €
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CHICKEN NUGGETS
4 CHICKEN NUGGETS MIT POMMES
7,90 €
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FISCHSTÄBCHEN
3 FISCHSTÄBCHEND MIT POMMES
7,90 €
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POMMES
3,90 €

vegan vegan

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MIX SALAT
GEMISCHTER SALAT
8,90 €
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TAMATOR SALAT
TOMATENSALAT MIT ZWIEBELN UND OLIVENÖ
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BIRALSI SALAT
GEMISCHTER SALAT MIT GEGRILLTEN SCAMPIB UND ZWIEBELN
12,90 €
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Ayur SALAT
GEMISCHTER SALAT MIT GEGRILLTEN HÄHNCHENBRUSTSTÜCKEN IN SPEZIELLER JOGHURTMARINADEB
12,90 €
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( Alle Gerichte werden auf spezielle Art zubereitet und mit Basmatireis, frischem Koriander sowie Naan-Brot serviert)
CHICKEN TIKKA
ZARTE HÄHNCHENBRUSTSTÜCKEN IN SPEZIELLER JOGHURTMARINADEG GEGRILLT IM TANDOOR
17,90 €
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LAMM TIKKA
ZARTES MARINIERTESG LAMMFLEISCH VOM SPIESS NACH INDISCHER ART
18,90 €
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Ayur MIX TIKKA
VERSCHIEDENE TANDOORI G KÖSTLICHKEITEN
19,90 €
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PRAWNS TIKKA
RIESENGARNELEN IN JOGHURTG UND GEWÜRZEN EINGELEGT, GEGRILLT
18,90 €
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PANEER TIKKA
HAUSGEMACHTER INDISCHER KÄSEG IN MALAI-SAFRAN-MARINADEG
16,90 €
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HARYALI TIKKA
ZARTES MARINIERTES HUHNERFLEISC MIT IN MINZ-KORIANDERSAUCE
17,90 €
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( Serviert mit Basmatireis und Naan Brot)
MIXED VEGETABLE
GEMÜSE-CURRY AUS VERSCHIEDENEM FRISCHEN GEMÜSE
14,90 €

vegan vegan

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TARKA DAAL
GELBE LINSEN IN BUTTER GERÜSTETEN ZWIEBELN UND KNOBLAUCH
14,90 €

vegan vegan

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ALU CHANNA MASALA
KICHERERBSEN UND KARTOFFELN IN EINER JOGHURT ANGERICHTETEN CURRYSAUCE
14,90 €

vegan vegan

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ALU GOBI MASALA
BLUMENKOHL UND KARTOFFELN MIT ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND INGWER GEKOCHT
14,90 €

vegan vegan

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MUSHROOM CURRY
CHAMPIGNONS MIT ERBSEN-CURRY SAUSE
14,90 €

vegan vegan

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ALU MATAR
KARTOFF ELN MIT ERBSEN NACH NORDINDISCHEM REZEPT UND GEWÜRZEN
14,90 €

vegan vegan

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MALAI KOFTA
GEMÜSEBÄLLCHEN IN KOKOSNUSS-CURRYSAUCE
15,50 €

vegan vegan

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MATAR PANEER
HAUSGEMACHTER FRISCHER KÄSEG MIT ERBSEN UND NORDINDISCHEN GEWÜRZEN
15,50 €

vegan vegan

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PALAK PANEER
HAUSGEMACHTER FRISCHER KÄSEG MIT SPINAT, VERFEINERT MIT EXOTISCHEN GEWÜRZEN UND KNOBLAUCH
15,50 €

vegan vegan

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PANEER JALFREJI
HAUSGEMACHTER FRISCHER KÄSEG, ZUBEREITET MIT ZWIEBELN,PAPRIKA, INGWER, FRISCHEN TOMATEN UND KNOBLAUCH,VERFEINERT MIT INDISCHEN GEWÜRZEN
15,50 €

vegan vegan

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(Serviert mit Basmatireis und Naan Brot)
CHICKEN CURRY
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT CURRY-SAHNESAUCE NACH INDISCHER ART
16,90 €
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BUTTER CHICKEN
GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET MIT TOMATENSAUCE, BUTTER, SAHNE UND MIT KÖNIGLICHEN GEWÜRZEN ZUBEREITET
17,50 €
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CHICKEN VINDALOO
HÄHNCHENBRUSTFILET GEBRATEN MIT KARTOFFELN IN EINER SCHARFEN GEWÜRZMISCHUNG AUS GOA (SCHARF NACH WÜNSCH)
16,90 €
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CHICKEN PALAK
INDISCHER SPINAT MIT HÄHNCHENBRUSTFILET GEBRATEN UND MIT NORD- INDISCHEN GEWÜRZEN ZUBEREITET [WÜRZIG]
16,90 €
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CHICKEN MADRAS
HÄHNCHENBRUSTFILET, ZUBEREITET IN KOKOSSAUCE MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS, IN PIKANTER GEWÜRZMISCHUNG, REZEPT AUS MADRAS (SCHARF NACH WÜNSCH)
17,50 €
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CHICKEN MANGO
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT ALPHONSO MANGO IN SAFRAN, MANDELSAHNESOSSE
17,50 €
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CHICKEN KORMA
HÄHNCHENBRUSTSTÜCKE, VERFEINERT MIT GERIEBENEN MANDELN UND SAHNEG
17,50 €
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CHICKEN KARAHI
HÄHNCHENBRUSTSTÜCKE, ZUBEREITET MIT GRÜNEM CHILI, PAPRIKA,TOMATEN, ZWIEBELN, INGWER UND KNOBLAUCH NACH NORDINDISCHER ART
16,90 €
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CHICKEN TIKKA MASALA
CHICKEN TIKKA MARINIERT MIT INGWER, KNOBLAUCH,UND SPEZIELLEN KRÄUTERN, ANSCHLIESSEND MIT TOMATEN,ZWIEBELN, UND PAPRIKA, KURZ GEBRATEN
17,50 €
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(Serviert mit Basmatireis und Naan Brot)
LAMM MASALA
LAMMFLEISCH, ZUBEREITET NACH NORDINDISCHEM REZEPT MIT VERSCHIEDENEN GEWÜRZEN, VERFEINERT MIT KORIANDER (SCHARF NACH WÜNCH)
18,90 €
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LAMM KASHMIRI
LAMMFLEISCH, ZUBEREITET MIT GEMÜSE NACH EINEM SCHARFEN KASHMIRI REZEPT, MIT VERSCHIEDENEN GEWÜRZEN VERFEINERT ( SCHARF NACH WÜNSCH)
18,90 €
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LAMM SAAG
NORDINDISCHEN REZEPT LAMMFLEISCH, INDISCHER SPINAT UND ZUBEREITET NACH EINEM KLASSISCHEN (WÜRZIG)
18,90 €
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LAMM JALFREJI
LAMMFLEISCH ZUBEREITET MIT ZWIEBEL, PAPRIKA, FRISCHE TOMATEN, ENGWER UND KNOBLAUCH VERFEINERT MIT INDISCHEN GEWÜRZEN, GARNIERT MIT KORIANDER
18,90 €
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LAMM TIKKA MASALA
LAMM TIKKA MARINIERT MIT INGWER, KNOBLAUCH, UND SPEZIELLEN KRÄUTERN, ANSCHLIESSEND MIT TOMATEN, ZWIEBELN, PAPRIKA KURZ GEBRATEN
18,90 €
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LAMM VINDALOO
LAMMFL EISCH, GEBRATEN MIT KARTOFF ELN IN EINER SCHARFEN GEWÜRZMISCHUNG AUS GOA (SCHARF NACH WUNSCH)
18,90 €
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( Serviert mit Basmatireis und Naan Brot)
GHEENGA SHAHI TANDOORI MASALA
SCAMPI MIT ZWIEBELN, PAPRIKA, INGWER IN KNOBLAUCH UND VERSCHIEDENEN INDISCHEN GEWÜRZEN (WÜRZIG)
18,90 €
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MACHI KORMA
FISCHFILET IN EINER MILDEN KORMASOUCE AUS LEICHTEN GEWÜRZEN, MANDELN, KOKOS, CASHEWNÜSSEN UND SAHNE-TOMATENSAUCE ZUBEREITET (MILD)
18,90 €
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FISCH CURRY
FISCHFI LET D MIT ERBSEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND CURRYSAUCE NACH NORDINDISCHER ART
18,90 €
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(Serviert mit Raita (indische Joghurt-Sauce)
HYDRABADI CHICKEN BIRYANI
BASMATIREIS, ZUBEREITET MIT GEBRATENEM GEMÜSE UND GEWÜRZTEM HÄHNCHEN FLEISCH UND MANDELN, DAZU RAITA
17,90 €
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LAMM BIRYANI
GEBRATENES UND GEWÜRZTES LAMMFLEISCH MIT SAFRANREIS UND GEMÜSE NACH INDISCHER ART, SERVIERT MIT RAITA
18,90 €
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KASHMIRI BIRYANI (VEGETARISCHE)
BASMATIREIS, ZUBEREITET MIT VERSCHIEDENEN GEMÜSE UND BIRYANI-GEWÜRZEN, SERVIERT MIT RAITA
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PRAWNS BIRYANI
BASMATIREIS, ZUBEREITET MIT GEGRILLTEN GARNELEN, MANDELN, ROSINEN UND RAITA
18,90 €
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(Serviert mit Basmatireis und Naan-Brot)
ENTE MADRAS
GEBRATENE ENTE, ZUBEREITET IN KOKOSSAUCE MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS IN PIKANTER GEWÜRZMISCHUNG,REZEPT AUS MADRAS
18,90 €
Schmeckt mir!
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ENTE JALFREJI
GEBRATENE ENTE, ZUBEREITET MIT ZWIEBELN, PAPRIKA,FRISCHEN TOMATEN, INGWER UND KNOBLAUCH VERFEINERT MIT INDISCHEN GEWÜRZEN
18,90 €
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ENTE VINDALOO
ENTE, GEBRATEN MIT KARTOFF ELN IN EINER SCHARFEN GEWÜRZMISCHUNG AUS GOA (SCHARF NACH WUNSCH)
18,90 €
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ENTE PALAK
INDISCHER SPINAT MIT GEBRATENER ENTE UND MIT NORDINDISCHEN GEWÜRZEN ZUBEREITET (WÜRZIG)
18,90 €
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ENTE MANGO
GEBRATENE ENTE MIT MANGO IN SAFRAN, MANDEL-SAHNESAUCE
18,90 €
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MANGO LASSI (0,3L)
PUNJABI LASSI (0,3L)
3,90 €
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PUNJABI LASSI (0,3L)
3,90 €
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NAAN
FLADENBROT AUS WEIZENMEHL
2,50 €
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GARLIC NAAN ODER BUTTER
FLADENBROT AUS WEIZENMEHL MIT BUTTER ODER INGEWER
3,50 €
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PANEER NAAN
FLADENBROT MIT HAUSGEMACHTEM FRISCHERN KÄSE
3,90 €
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PILAO RICE
GEBRATENER REIS MIT ERBSEN UND ZWIEBELN
5,90 €
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RAITA
JOGHURT MIT GEHACKTEN ZWIEBELN, TOMATEN, GURKEN UND FRISCHEN KRÄUTER
4,90 €
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JEERA ALU
KARTOFFEL-CURRY MIT KÜMMEL
7,90 €
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Mango Cream
5,90 €
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KULFI
HAUSGEMACHTES INDISCHES EIS MIT PISTAZIEN UND MANDELN
6,90 €
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GEMISCHTES EIS
DREI EISKUGELN NACH IHRER WAHL
6,90 €
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EIS UND HEIS
DREI KUGEL VANILLE EIS MIT HEISSE HIMBEERNSOSSE
7,90 €
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SCHOKO KÜSS
DREI KUGEL SCHOKO/ STRACCIATELLA EIS, SAHNE UND SCHOKO SAUCE
7,90 €
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MANGO TO VANILLA
VANILLEEIS MIT MANGO UND MANGOCREAM
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Restaurant Ayurveda ist der 12.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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