Speisekarte von Indisches Restaurant Ayurveda

Zuletzt aktualisiert am 12.08.2024

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Suppen Vorspeise Kinderkarte Salate Tandoori Spezialitäten Vegetarisch oder Vegan Chicken-Spezialitäten Lamm – Spezialitäten Fisch und Meeresfrüchte Spezialitäten Basmatireis – Spezialitäten Ente Spezialitäten Beilagen (ExtraPortion) Nachtisch

Suppen

TOMATO SOUP ( auch vegan)

TOMATEN SUPPE

5,90 €

vegan

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GEMÜSE SOUP ( auch vegan)

EXOTISCHE GEMÜSE SUPPE

5,90 €

vegan

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CHICKEN SOUP

HÜHNERSUPPE NACH INDISCHER ART

5,90 €

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DAAL SOUP (auch vegan)

LINSENSUPPE NACH INDISCHER ART

5,90 €

vegan

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Vorspeise

PANEER PAKORA

HAUSGEMACHTER INDISCHER KÄSE MIT FRISCHER MILCH IN KICHERERBSENMEHL MIT SALATGARNITUR UND 2 SAUCEN

9,90 €

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ONION BHAJI

ZWIEBELRINGE IN KICHERERBSENMEHL FRITTIERT

8,90 €

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PAPPADAMS

KNUSPRIG GEBACKENE CRACKER AUS LINSENMEHL MIT CHUTNEYS

2,90 €

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VEGETARISCHE PAKORA

VEGETARISCHE FRIKADELLE NACH INDISCHE ART MIT 2 SAUCE UND SALAT

8,90 €

vegetarisch

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CHICKEN SAMOSA

STUCK TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT HÄHNCHENFLEISCH, ZWEIBELN UND ERBSEN MIT ZWEI SAUCE UND SALAT

9,90 €

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CHICKEN PAKORA

HÄHNCHENBRUSTFILET FRIKADELLE NACH INDISCHE ART MIT 2 SAUCE UND SALAT

9,90 €

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VEGETARISCHE SAMOSA

STUCK GAMÜSETEIGTASCHEN NACH INDISCHE ART MIT 2 SAUCE UND SALAT

9,90 €

vegetarisch

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Kinderkarte

MOGLI

HÜHNERFLEISCH MIT REIS UND OBST

9,90 €

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CHICKEN NUGGETS

4 CHICKEN NUGGETS MIT POMMES

7,90 €

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FISCHSTÄBCHEN

3 FISCHSTÄBCHEND MIT POMMES

7,90 €

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POMMES

3,90 €

vegan

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Salate

MIX SALAT

GEMISCHTER SALAT

8,90 €

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TAMATOR SALAT

TOMATENSALAT MIT ZWIEBELN UND OLIVENÖ

7,90 €

vegetarisch

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BIRALSI SALAT

GEMISCHTER SALAT MIT GEGRILLTEN SCAMPIB UND ZWIEBELN

12,90 €

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Ayur SALAT

GEMISCHTER SALAT MIT GEGRILLTEN HÄHNCHENBRUSTSTÜCKEN IN SPEZIELLER JOGHURTMARINADEB

12,90 €

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Tandoori Spezialitäten

( Alle Gerichte werden auf spezielle Art zubereitet und mit Basmatireis, frischem Koriander sowie Naan-Brot serviert)

CHICKEN TIKKA

ZARTE HÄHNCHENBRUSTSTÜCKEN IN SPEZIELLER JOGHURTMARINADEG GEGRILLT IM TANDOOR

17,90 €

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LAMM TIKKA

ZARTES MARINIERTESG LAMMFLEISCH VOM SPIESS NACH INDISCHER ART

18,90 €

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Ayur MIX TIKKA

VERSCHIEDENE TANDOORI G KÖSTLICHKEITEN

19,90 €

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PRAWNS TIKKA

RIESENGARNELEN IN JOGHURTG UND GEWÜRZEN EINGELEGT, GEGRILLT

18,90 €

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PANEER TIKKA

HAUSGEMACHTER INDISCHER KÄSEG IN MALAI-SAFRAN-MARINADEG

16,90 €

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HARYALI TIKKA

ZARTES MARINIERTES HUHNERFLEISC MIT IN MINZ-KORIANDERSAUCE

17,90 €

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Vegetarisch oder Vegan

( Serviert mit Basmatireis und Naan Brot)

MIXED VEGETABLE

GEMÜSE-CURRY AUS VERSCHIEDENEM FRISCHEN GEMÜSE

14,90 €

vegan

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TARKA DAAL

GELBE LINSEN IN BUTTER GERÜSTETEN ZWIEBELN UND KNOBLAUCH

14,90 €

vegan

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ALU CHANNA MASALA

KICHERERBSEN UND KARTOFFELN IN EINER JOGHURT ANGERICHTETEN CURRYSAUCE

14,90 €

vegan

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ALU GOBI MASALA

BLUMENKOHL UND KARTOFFELN MIT ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND INGWER GEKOCHT

14,90 €

vegan

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MUSHROOM CURRY

CHAMPIGNONS MIT ERBSEN-CURRY SAUSE

14,90 €

vegan

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ALU MATAR

KARTOFF ELN MIT ERBSEN NACH NORDINDISCHEM REZEPT UND GEWÜRZEN

14,90 €

vegan

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MALAI KOFTA

GEMÜSEBÄLLCHEN IN KOKOSNUSS-CURRYSAUCE

15,50 €

vegan

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MATAR PANEER

HAUSGEMACHTER FRISCHER KÄSEG MIT ERBSEN UND NORDINDISCHEN GEWÜRZEN

15,50 €

vegan

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PALAK PANEER

HAUSGEMACHTER FRISCHER KÄSEG MIT SPINAT, VERFEINERT MIT EXOTISCHEN GEWÜRZEN UND KNOBLAUCH

15,50 €

vegan

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PANEER JALFREJI

HAUSGEMACHTER FRISCHER KÄSEG, ZUBEREITET MIT ZWIEBELN,PAPRIKA, INGWER, FRISCHEN TOMATEN UND KNOBLAUCH,VERFEINERT MIT INDISCHEN GEWÜRZEN

15,50 €

vegan

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Chicken-Spezialitäten

(Serviert mit Basmatireis und Naan Brot)

CHICKEN CURRY

HÄHNCHENBRUSTFILET MIT CURRY-SAHNESAUCE NACH INDISCHER ART

16,90 €

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BUTTER CHICKEN

GEGRILLTES HÄHNCHENBRUSTFILET MIT TOMATENSAUCE, BUTTER, SAHNE UND MIT KÖNIGLICHEN GEWÜRZEN ZUBEREITET

17,50 €

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CHICKEN VINDALOO

HÄHNCHENBRUSTFILET GEBRATEN MIT KARTOFFELN IN EINER SCHARFEN GEWÜRZMISCHUNG AUS GOA (SCHARF NACH WÜNSCH)

16,90 €

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CHICKEN PALAK

INDISCHER SPINAT MIT HÄHNCHENBRUSTFILET GEBRATEN UND MIT NORD- INDISCHEN GEWÜRZEN ZUBEREITET [WÜRZIG]

16,90 €

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CHICKEN MADRAS

HÄHNCHENBRUSTFILET, ZUBEREITET IN KOKOSSAUCE MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS, IN PIKANTER GEWÜRZMISCHUNG, REZEPT AUS MADRAS (SCHARF NACH WÜNSCH)

17,50 €

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CHICKEN MANGO

HÄHNCHENBRUSTFILET MIT ALPHONSO MANGO IN SAFRAN, MANDELSAHNESOSSE

17,50 €

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CHICKEN KORMA

HÄHNCHENBRUSTSTÜCKE, VERFEINERT MIT GERIEBENEN MANDELN UND SAHNEG

17,50 €

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CHICKEN KARAHI

HÄHNCHENBRUSTSTÜCKE, ZUBEREITET MIT GRÜNEM CHILI, PAPRIKA,TOMATEN, ZWIEBELN, INGWER UND KNOBLAUCH NACH NORDINDISCHER ART

16,90 €

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CHICKEN TIKKA MASALA

CHICKEN TIKKA MARINIERT MIT INGWER, KNOBLAUCH,UND SPEZIELLEN KRÄUTERN, ANSCHLIESSEND MIT TOMATEN,ZWIEBELN, UND PAPRIKA, KURZ GEBRATEN

17,50 €

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Lamm – Spezialitäten

(Serviert mit Basmatireis und Naan Brot)

LAMM MASALA

LAMMFLEISCH, ZUBEREITET NACH NORDINDISCHEM REZEPT MIT VERSCHIEDENEN GEWÜRZEN, VERFEINERT MIT KORIANDER (SCHARF NACH WÜNCH)

18,90 €

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LAMM KASHMIRI

LAMMFLEISCH, ZUBEREITET MIT GEMÜSE NACH EINEM SCHARFEN KASHMIRI REZEPT, MIT VERSCHIEDENEN GEWÜRZEN VERFEINERT ( SCHARF NACH WÜNSCH)

18,90 €

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LAMM SAAG

NORDINDISCHEN REZEPT LAMMFLEISCH, INDISCHER SPINAT UND ZUBEREITET NACH EINEM KLASSISCHEN (WÜRZIG)

18,90 €

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LAMM JALFREJI

LAMMFLEISCH ZUBEREITET MIT ZWIEBEL, PAPRIKA, FRISCHE TOMATEN, ENGWER UND KNOBLAUCH VERFEINERT MIT INDISCHEN GEWÜRZEN, GARNIERT MIT KORIANDER

18,90 €

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LAMM TIKKA MASALA

LAMM TIKKA MARINIERT MIT INGWER, KNOBLAUCH, UND SPEZIELLEN KRÄUTERN, ANSCHLIESSEND MIT TOMATEN, ZWIEBELN, PAPRIKA KURZ GEBRATEN

18,90 €

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LAMM VINDALOO

LAMMFL EISCH, GEBRATEN MIT KARTOFF ELN IN EINER SCHARFEN GEWÜRZMISCHUNG AUS GOA (SCHARF NACH WUNSCH)

18,90 €

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Fisch und Meeresfrüchte Spezialitäten

( Serviert mit Basmatireis und Naan Brot)

GHEENGA SHAHI TANDOORI MASALA

SCAMPI MIT ZWIEBELN, PAPRIKA, INGWER IN KNOBLAUCH UND VERSCHIEDENEN INDISCHEN GEWÜRZEN (WÜRZIG)

18,90 €

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MACHI KORMA

FISCHFILET IN EINER MILDEN KORMASOUCE AUS LEICHTEN GEWÜRZEN, MANDELN, KOKOS, CASHEWNÜSSEN UND SAHNE-TOMATENSAUCE ZUBEREITET (MILD)

18,90 €

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FISCH CURRY

FISCHFI LET D MIT ERBSEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, KNOBLAUCH UND CURRYSAUCE NACH NORDINDISCHER ART

18,90 €

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Basmatireis – Spezialitäten

(Serviert mit Raita (indische Joghurt-Sauce)

HYDRABADI CHICKEN BIRYANI

BASMATIREIS, ZUBEREITET MIT GEBRATENEM GEMÜSE UND GEWÜRZTEM HÄHNCHEN FLEISCH UND MANDELN, DAZU RAITA

17,90 €

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LAMM BIRYANI

GEBRATENES UND GEWÜRZTES LAMMFLEISCH MIT SAFRANREIS UND GEMÜSE NACH INDISCHER ART, SERVIERT MIT RAITA

18,90 €

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KASHMIRI BIRYANI (VEGETARISCHE)

BASMATIREIS, ZUBEREITET MIT VERSCHIEDENEN GEMÜSE UND BIRYANI-GEWÜRZEN, SERVIERT MIT RAITA

17,90 €

vegetarisch

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PRAWNS BIRYANI

BASMATIREIS, ZUBEREITET MIT GEGRILLTEN GARNELEN, MANDELN, ROSINEN UND RAITA

18,90 €

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Ente Spezialitäten

(Serviert mit Basmatireis und Naan-Brot)

ENTE MADRAS

GEBRATENE ENTE, ZUBEREITET IN KOKOSSAUCE MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS IN PIKANTER GEWÜRZMISCHUNG,REZEPT AUS MADRAS

18,90 €

Schmeckt mir!

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ENTE JALFREJI

GEBRATENE ENTE, ZUBEREITET MIT ZWIEBELN, PAPRIKA,FRISCHEN TOMATEN, INGWER UND KNOBLAUCH VERFEINERT MIT INDISCHEN GEWÜRZEN

18,90 €

Schmeckt mir!

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ENTE VINDALOO

ENTE, GEBRATEN MIT KARTOFF ELN IN EINER SCHARFEN GEWÜRZMISCHUNG AUS GOA (SCHARF NACH WUNSCH)

18,90 €

Schmeckt mir!

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ENTE PALAK

INDISCHER SPINAT MIT GEBRATENER ENTE UND MIT NORDINDISCHEN GEWÜRZEN ZUBEREITET (WÜRZIG)

18,90 €

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ENTE MANGO

GEBRATENE ENTE MIT MANGO IN SAFRAN, MANDEL-SAHNESAUCE

18,90 €

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Beilagen (ExtraPortion)

MANGO LASSI (0,3L)

PUNJABI LASSI (0,3L)

3,90 €

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PUNJABI LASSI (0,3L)

3,90 €

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NAAN

FLADENBROT AUS WEIZENMEHL

2,50 €

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GARLIC NAAN ODER BUTTER

FLADENBROT AUS WEIZENMEHL MIT BUTTER ODER INGEWER

3,50 €

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PANEER NAAN

FLADENBROT MIT HAUSGEMACHTEM FRISCHERN KÄSE

3,90 €

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PILAO RICE

GEBRATENER REIS MIT ERBSEN UND ZWIEBELN

5,90 €

Schmeckt mir!

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RAITA

JOGHURT MIT GEHACKTEN ZWIEBELN, TOMATEN, GURKEN UND FRISCHEN KRÄUTER

4,90 €

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JEERA ALU

KARTOFFEL-CURRY MIT KÜMMEL

7,90 €

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Nachtisch

Mango Cream

5,90 €

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KULFI

HAUSGEMACHTES INDISCHES EIS MIT PISTAZIEN UND MANDELN

6,90 €

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GEMISCHTES EIS

DREI EISKUGELN NACH IHRER WAHL

6,90 €

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EIS UND HEIS

DREI KUGEL VANILLE EIS MIT HEISSE HIMBEERNSOSSE

7,90 €

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SCHOKO KÜSS

DREI KUGEL SCHOKO/ STRACCIATELLA EIS, SAHNE UND SCHOKO SAUCE

7,90 €

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MANGO TO VANILLA

VANILLEEIS MIT MANGO UND MANGOCREAM

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Restaurant Ayurveda ist der 12.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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