Restaurant Webstuhl

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Marktstrasse 6
73779 Deizisau


Speisekarte von Restaurant Webstuhl

Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024
Schwäbischer Wurstsalat
mit Schwarzwurststreifen, Salat, Ei, Gurke und Bauembrot
13,50
16,80 mit Bratkartoffeln
Schweizer Wurstsalat
mit Edamer Käsestreifen, Salat, Ei, Gurke und Bauernbrot
13,50
16,80 mit Bratkartoffeln
Carpaccio vom Rinderfilet mariniert
mit Rucolapesto, Parmesanhobel, Tomatenfilets an buntem Salatbouquet dazu ofenfrisches Baguette
18,40
Webstuhls mediterrane Vorspeisenvariation:
mit marinierten Kräutergambas, Vitello Tonnato, Antipasti-Gemüse, Caprese mit Büffelmozzarella & Pesto- Kirschtomaten, Salami,,Spinata Romane, Serranoschinken & Honigmelone, Rucola Parmesansalat und feines Rauchlachstatar, dazu servieren wir ofenfrisches Baguette
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
in verschiedenen Variationen
serviert mit Salatbouquet und Kartoffelsalat
17,30
schwäbisches Probiererle
(1 Maultasche mit Zwiebelschmelze)
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatvariation mit Omas-Essig-OI-Vinaigrette und zweierlei Dips (Crème fraîche und Chili), dazu servieren wir ofenfrisches Baguette
mit Geflügelstreifen und Pinienkernen
19,90
mit roten Zwiebeln und Angusrindstreifen
21,80

vegan vegan

mit Ziegenkäse und Pilzen
19,00

vegetarisch vegetarisch

Bunter Beilagensalat
mit Omas Essig-OI-Vinaigrette
6,00
Rucola-Parmesansalat
mit Cherrytomaten und Balsamicocreme
7,30

vegan vegan

Webstuhls Schwabenteller
mit zarten Filets vom Jungschwein, Hausgemachtes Maultäschle auf Allgäuer Käserahmspätzle und Kräuterrahmsößle
26,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Allgäuer Käsespätzle
mit echtem Bergkäse, Speck und frischen Kräutem mit Beilagensalat
18,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saure Nierle nach Altschwäbischer Art
mit Beilage nach Wunsch
17,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Allgäuer Milchkalb
in Butterschmalz gebraten, mit Preiselbeeren und kassischer Gamitur an dunklem Bratenjus, dazu Beilage nach Wahl
21,70
Cordon bleu vom Schwäbisch-Hällischen
Jungschwein gefüllt mit Albschinken und Bergkäse an Kräuterrahmsößle mit Beilage nach Wunsch
23,90
gebratene Kalbslebertranchen
auf Feldsalat und Cole Slaw an feinem Granatapfel-Himbeerdressing mit Kräuterbutterbaquette
22,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Beilage nach Wunsch
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
an dunklem Bratenjus
29,10
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
an dunklem Bratenjus mit Maultäschle
29,50
Rumpsteak (300g)
mit hausgemachter Kräuterbutter und feinem Gemüse, dazu Beilage nach Wahl
33,90
Bunter Beilagensalat
mit Omas Essig-ÖI-Vinaigrette
Rucola-Parmesansalat
mit Cherrytomaten und Balsamicocreme
Glasiertes Saisongemuse
hausgemachte Butterspätzle
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Röstkartoffeln mit Speck
Pommes frites
Holzofenbrot
Webstuhls bunter Sorbetteller
mit Mango und Zitronensorbet
8,90
Duett vom weißen und braunen Schokomousse
mit Fruchtspiegel
8,90
Gebackene Apfelküchle
mit Bourbonvanilleeis und Sahnehaube
8,90
lauwarmes Schokosouffle
mit flüssigem Kern an feinem Beereneis und Sahnehaube
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Webstuhl ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.