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Landgasthof Linde

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Oberhomberg 9
88693 Deggenhausertal

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Speisekarte von Landgasthof Linde

Zuletzt aktualisiert am 25.02.2025
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Das geht ja gut Los… Leckere Vorspeisen

Geschmolzener Ziegenkäse / Mango-Paprika-Chutney
mit Sonnenblumenkernen, Steakpfeffer und Brotchips
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Gegrillte Riesengarnelen in Knoblauchbutter
mit geröstetem Baguette
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Hausgemachte Suppen

Pikante Knoblauchrahmsuppe
Knoblauchrahmsuppe mit Croutons
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Tagessuppe
Rinderbrühe mit wechselnder Einlage
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Frische Reichenauer Salate

Bunter Beilagensalat
Bunter Beilagensalat mit Sonnenblumenkernen
5,90 €
(4, 1)
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Bunte Salatplatte
Bunte Salatplatte mit geräuchertem Forellenfilet und Honig-Senf-Soße
(1)
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Salatplatte halb &halb
Bunte Salatplatte mit Wurstsalat und Brot
(3, 4)
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Feinschmecker Salat
Bunte Salatplatte mit gegrillter Maishähnchenbrust und marinierten Champignons
(1)
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Kleine Gerichte und Vesper

Hausgemachte Tellersulz mit Brot / Bratkartoffeln
(nur im Sommer)
(1)
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Wurstsalat / Schweizer Wurstsalat
mit Essiggurken, Zwiebelringen und Brot
(3, 1, 4)
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Hauptgerichte

Maultaschen a la chef:
Gerollte Maultaschen mit Emmentaler-Käse überbacken, marinierten Champignons, feiner Rahmsoße und buntem Salatteller
(1)
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Cordon bleu
Cordon bleu vom Schweinerücken mit Wacholderschinken und Bergkäse gefüllt, buntes Gemüse und Knusperfritten
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Gegrillte Maishähnchenbrust
Gegrillte Maishähnchenbrust auf Mangoreis mit Grillgemüse, Erbsenpüree, Kirschtomaten und unserer Curryrahmsoße
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Schwabenteller:
Schweinemedaillions auf herzhafte Käsespätzle mit Maultasche, Schmorzwiebeln, buntem Gemüse, marinierten Champignons und feiner Rahmsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Rumpsteak
mit Jochen´s Steakpfeffer, feiner Rahmsoße buntem Gemüse und Kartoffelgratin
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Schweinefilet im Schinkenmantel
Schweinefilet im Schinkenmantel an feiner Rahmsoße mit buntem Gemüse, marinierten Champignons und hausgemachten Spätzle
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Mal ohne Fleisch

Herzhafte Käsespätzle
mit Schmorzwiebeln und buntem Salatteller
(1)

vegetarisch vegetarisch

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Gegrillte Paprika
auf Mangoreis mit buntem Gemüse, Erbsenpüree, getrockenteten Kirschtomaten und Curryrahmsoße

vegetarisch vegetarisch

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Penne-Nudeln mit Pesto und Grillgemüse
mit Basilikum-Pesto, Grillgemüse, marinierten Champignons und Kirschtomaten

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Gegrilltes Lachsfilet
mit buntem Gemüse, Dill-Sauerrahmsoße und Drillingskartoffeln
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Zum Dessert

Himbeercup
1 Kugel Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
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Herrenbecher
3 Kugeln Walnußeis mit Eierlikör und Sahne
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Panna Cotta
Feine Vanille-Sahnecreme verfeinert mit Belgischer Weißer Schokolade, hausgemachtes Sauerkirschragout und Schlagsahne
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Lauwarmes Schokoküchle
mit flüssigem Kern, dazu 1 Kugel Vanilleeis und Sauerkirschragout
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Hausgemachter Pfannkuchen
mit Sauerkirschragout, Vanilleeis und Sahne
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Espresso affogato
mit Vanilleeis
(9)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Linde ist der 25.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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