Speisekarte von Tantuni 33
Zuletzt aktualisiert am 30.04.2022
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Vorspeisen
Tomaten-Spargel-Bruschetta
an Wildkräutersalat
8,90
€
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mit Südtiroler Schinken
11,90
€
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Vitello tonnato
feine Scheiben vom Kalbstafelspitz an Thunfischsoße mit Kapernäpfel und Salatbouquet
15,90
€
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Tatar vom Rottaler Rind „Art des Hauses“
mit Kapernäpfeln, Kräuter-Schmand und geröstetem Schwarzbrot
15,90
€
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Carpaccio vom Rinderfilet vom Weidetier
auf Rucola mit kaltgepresstem Olivenöl und gehobeltem Parmesan
16,50
€
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Aus der Suppenküche
Kräftige Rinderkraftbrühe
mit wahlweise Grießnockerl oder Leberknödel und Gemüsestreifen
5,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Höttl’s Fischsuppe
dreierlei Fischfilets im Safranfond mit Gemüsestreifen
9,90
€
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Niederbayerische Brez´nsuppe
Rinderkraftbrühe mit gerösteten Brezenscheiben, Weißwurstscheiben und ausgelassenen Zwiebeln
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cremige Suppe vom Gäuboden-Spargel
dazu Schmand und Croutons
6,90
€
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Niederbayerisches Kalbslüngerl mit Semmelknödel
9,20
€
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Aus der Würst`l Küche
Zwoa Stück Weißwürst‘l
mit süßem Hausmachersenf und ofenfrischer Brez´n
7,20
€
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Ein Paar G´schwollne vom Grill
mit Kartoffel-Gurkensalat
8,40
€
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2 Paar Schweinswürst´l vom Grill
mit Sauerkraut und Bauernbrot
8,40
€
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Salate
Höttl´s Zicken-Salat
gemischte Marktsalate mit Walnussdressing mariniert, gratiniertem Ziegenkäse-Bruschetta und gerösteten Super-Food-Nüssen
15,60
€
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Salat mit vier gegrillten Garnelen
auf knackigem Baby Leaf mit Kräuter-Zitronen-Dressing und kleinem Kräuterbaguette
19,90
€
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Waidler Burger im gerösteten Schwarzbrot
gegrillte Scheiben von der Rinderlende und Geräuchertem mit Schwammerl, Spiegelei, Röstzwiebeln und knackigem Salat
17,90
€
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Rottaler Rindersteak 200 gr. vom Grill
auf knackigem Salat mit Tomaten-Pesto, Peperoni und Oliven und geröstetem Weißbrot
25,50
€
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Knoblauchbaguette
4,00
€
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Bradl frisch aus´m Rohr
Deggendorfer Krustenbraten
a Stückerl von der Schulter und vom Wammerl in Dunkelbiersoße mit gebratenen Brezenknödeln und Krautsalat
13,90
€
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Altbayerische Ochsenbackerl
mit Bärlauch-Gnocchi, Kirschtomaten und Karotten Lauchgemüse an Würzsoße
19,90
€
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Münchner Sauerbraten
mit Preiselbeeren, Kartoffelknödel und knackigem Marktsalat
19,90
€
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G‘sottener Kalbs-Tafelspitz
mit frischem Kren, Buttergemüse und Schnittlauchkartoffeln
19,90
€
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Vegetarisches
Deggendorfer Käsespätzle
frisch g´schabte Eierspätzle mit deftigem Käse und Röstzwiebeln
9,80
€
vegetarisch
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Frische Gnocchi
mit San-Marzano-Tomaten, Bärlauch-Pesto und Parmesan
15,50
€
vegetarisch
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Hausgemachte Ravioli
mit Frischkäse-Füllung, grünem und weißem Spargel an Veltlinerschaum
18,90
€
vegetarisch
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Aus Fluss und Meer
Fangfrischer Wolfsbarschfilet
auf der Haut mit Butter gegrillt an gebratenem weißen und grünen Spargel und Risotto
21,90
€
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Duett von Zander und Scampi
auf Bärlauch-Schaum mit gebratenem Blumenkohl und Romanesco an Butterkartoffeln
22,90
€
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Höttl´s Klassiker
Wiener Backhendl im Körberl serviert
mit Kartoffel-Gurkensalat und Schnittlauch
16,20
€
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Geschnetzeltes vom Bauernhendl
mit gegrillten Schwammerln, Bärlauch-Nudeln und kleinem Gartensalat
18,90
€
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Röstzwiebeln, Apfelradl, Balsamicosoße, hausg’stampftem Kartoffelpüree und Gartensalat
19,90
€
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Butterkartoffeln, Preiselbeeren und knackigen Marktsalaten
16,50
€
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Filet vom Rottaler Rind vom Grill
mit Würzsoße, knackigem Spinat und hausg‘machtem Rösti
32,00
€
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Wiener Rostbraten vom argentinischen Rind
in leichter Senfkruste gebraten, mit Röstzwiebeln, Marktgemüse und ofenfrischer Kartoffel-Blätterteig-Roulade
27,90
€
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Schweinefilet „Holzfäller Art“ mit Röstzwiebeln
Kartoffelecken, Grillgemüse, Kräuterbutter und Speckscheiben
21,90
€
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Frisch von regionalen Bauern und gegrillt am Lavastein
2 Stückerl vom Bauernhendl
18,90
€
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Was Süßes für danach
Frieda Höttl‘s Crème Brulée
mit marinierten Waldbeeren und Minze
8,60
€
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frisch aus´m Rohr mit Apfelsüppchen
9,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tantuni 33 ist der 30.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.