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Kaffeehaus Wiedemann

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Luitpoldplatz 5
94469 Deggendorf

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Speisekarte von Kaffeehaus Wiedemann

Zuletzt aktualisiert am 08.02.2022
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Suppen

Rinderkraftbrühe
wahlweise mit Leberspätzle oder Frittaten und frischem Schnittlauch
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Zu beiden Vorspeisen servieren wir einen Brot-Mix aus unserer Backstube.
Carpaccio vom Rind
mit gehobeltem Parmesan, Cocktailtomaten, Olivenöl & frisch gemahlenem Pfeffer
12,90 €
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Salat

(dazu reichen wir Ciabatta)
Kleiner gemischter Salatteller
mit Blattsalaten und Zutaten der Saison
4,20 €
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„Kaffeehaus Wiedemann“
Knusprige Parmesan-Speckröllchen auf knackigem Romanasalat, Gurken, Kirschtomaten und gerösteten Brotwürfeln
10,20 €
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Zarte Hühnerbrust
Sommersalat mit goldbraun gebratener Hühner-Brust
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marinierter Feta
Feta in Olivenöl und Kräutern eingelegt, auf knackigem Gartensalat, Weintrauben, Paprika, schwarze Oliven, rote Zwiebeln und Walnüssen
11,20 €
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Salat der Saison mit Lachs
Gegrilltes Lachsfilet mit Rucola-Pesto an würzigen Gartensalaten, Kirschtomaten, Avocado und Johannisbeeren
13,20 €
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Büffelmozzarella auf Tomaten-Carpaccio
Echter Büffelmozzarella auf Tomaten-Carpaccio, Rucola-Pesto, Pinienkerne und Balsamico
13,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Quiche (Sorte = Tagesempfehlung)
an frischen Gartensalat en mit Avocado, Nüsse und Kräuter-Vinaigrette
9,50 €
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Flammkuchen

Flammkuchen
mit Speck und Lauchzwiebeln bestrichen mit Sauerrahm belegt mit Speck und Lauchzwiebeln
8,20 €
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Flammkuchen „Kaffeehaus Wiedemann“
mit Büffel-Mozzarella, Rucola, Parmaschinken Tartes aus Blätterteig Knusprig gebacken und ofenfrisch aus unserer hauseigenen Backstube lauwarm serviert.
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Tartes aus Blätterteig

Knusprig gebacken und ofenfrisch aus unserer hauseigenen Backstube lauwarm serviert.
mit Kräuterfrischkäse, Parmaschinken, Büffel-Mozzarella, Rucola und Kirschtomaten
8,90 €
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mit Kräuterfrischkäse, Räucherlachs, Rucola, roten Zwiebeln und Parmesan
8,90 €
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Bestens „Belegtes“

aus unserer hauseigenen Backstube
Ciabatta
mit Süßrahmbutter, Mailänder Salami und Rucola
6,50 €
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Focaccia
mit Süßrahmbutter, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan
6,50 €
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Unsere selbstgemachten Nudeln

Penne/Rigatoni
mit Babyblatt Spinat, milder Gorgonzolasoße und gerösteten Pinienkerne
9,60 €
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Linguini
mit gebratenen Lachswürfeln, sautierten Kirschtomaten, würzigem Rucola und frisch gehobeltem Grano Padano
10,50 €
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Spagetti Bolognese
mit frischem Basilikum und geriebenem Parmesan
8,90 €
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Deggendorfer Ofenkartoffeln

mit „Sour Creme“
6,70 €

vegetarisch vegetarisch

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mit gebratener Hühnerbrust dazu „Sour Creme“
8,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit gebratenem Speck und Zwiebeln dazu „Sour Creme“
8,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WIEDEMANN’S Klassiker

Zarte Medaillons vom Schweinefilet
mit sautierten Rahmschwammerl und hausgemachten Kartoffeltalern
16,20 €
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Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein mit Bratkartoffeln oder Pommes, Preiselbeeren und kleinem gemischten Salat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten (180g)
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
21,20 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet mit Mandeln
in Butter gebraten an Petersilienkartoffeln und knackigem Salat
17,90 €
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Würzige Currywurst mit Pommes
hausgemachter Currysoße und Trüffel-Mayonnaise
8,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knuspriger, veganer Süßkartoffelstrudel
auf knackigem Beluga-Linsensalat und gebratenem Pak Choi
11,20 €

vegan vegan

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Frisch zubereiteter Kaiserschmarren
mit hausgemachtem Apfelmus, wahlweise auch mit einer Kugel Vanille-Eis oder Pflaumenkompott (Zubereitungszeit ca. 20 Minuten)
11,90 €
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Desserts

Erdbeer Traum
Zwei Kugeln Crème Vanilla mit frischen Erdbeeren und Sahne
8,20 €
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Brombeerchen
1 Kugel Brombeereis trifft auf Joghurt und Früchte
3,90 €
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3 Kugeln Eis
nach deiner Wahl
3,90 €
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3 Kugeln Eis
nach deiner Wahl mit Sahne
4,60 €
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Sorten:
Schokolade, Erdbeere, Crème Vanilla, Brombeere
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»Speiseeis aus eigener Herstellung «

Wählen sie aus unserem reichhaltigen Sortiment von selbst hergestellten Pralinen, Schokoladen, Kuchen, Torten und Törtchen, frisch aus Konditorhand zubereitet.
Stück Torte
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Stück Kuchen
3,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Törtchen
4,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Deggendorfer Knödel
3,10 €

vegan vegan

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Stück Marmor- oder Eierlikörkuchen
2,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaffeehaus Wiedemann ist der 08.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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