Speisekarte von Gasthof Höttl

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2024

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VORSPEISEN WURSTKÜCHE SUPPENKÜCHE BURGER SALATE OFENFRISCHE BRATEN VEGETARISCHES UND VEGANES AUS FLUSS UND MEER HÖTTL’S KLASSIKER WAS SÜSSES FÜR DANACH DEINE EISZEIT

VORSPEISEN

Dreierlei Aufstrich

Kräuterfrischkäse | Obazda | Bauernbutter | Zwiebeln | Bauernbrot

8,60 €

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Avocado | Lachs | Mango | Gurke

geräucherter Lachs | Tatar vom Lachs

14,90 €

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Vitello Tonnato

Kalbstafelspitz | Thunfischsoße | Kapern

13,90 €

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Tatar vom Rottaler Rind „Art des Hauses“

Kapernäpfel | Kräuter-Schmand | geröstetes Schwarzbrot

18,90 €

14,90 € kleines Tatar

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Rinderfilet-Carpaccio vom Freiland-Rind

Rucola | kaltgepresstes Olivenöl | gehobelter Parmesan

19,50 €

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Höttl Michl´s Brotzeit (ab 2 Personen)

13,90 €

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WURSTKÜCHE

Zwoa Stück Weißwürst‘l

süßer Hausmachersenf | ofenfrische Brez´n

8,60 €

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Ein Paar G´schwollne vom Grill

Kartoffel-Gurkensalat

9,70 €

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2 Paar Schweinswürst´l vom Grill

Sauerkraut | Bauernbrot

9,70 €

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2 Paar Debreziner

frisches Fasskraut | Ofenbrot

9,70 €

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SUPPENKÜCHE

Kräftige Rinderkraftbrühe

wahlweise Grießnockerl oder Leberknödel | Gemüsestreifen

7,50 €

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Deggendorfer Senfsuppe

geröstete Brezenscheiben | Schnittlauch | Weißwurstradl Niederbayerisches

8,50 €

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Kalbslüngerl

mit Semmelknödel

10,90 €

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BURGER

Leberkas-Burger 2.0

13,90 €

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Avocado-Geflügel-Burger

19,50 €

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Sandwich Rustikal

14,90 €

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SALATE

Höttl´s Zicken-Salat

19,50 €

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Avocado Bowl

Thunfisch | Fetawürfel | knackige Marktsalate | Knoblauchbaguette

19,90 €

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Salat Cesar

Römersalat | gegrilltes Hähnchen | Parmesan | Eier | Grissini

19,90 €

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Bowl mit Garnelen und Zander

24,90 €

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Knoblauchbaguette

4,90 €

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OFENFRISCHE BRATEN

Deggendorfer Krustenbraten

Schulter | Wammerl | Dunkelbiersoße | gebratene Brezenknödel | Krautsalat

17,30 €

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Niederbayerisches Hirschgulasch

Semmelknödel | Apfelblaukraut | Birne

23,90 €

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Kalbstafelspitz aus´m Rohr

Rahmsoße | Bandnudeln | Marktgemüse

24,90 €

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A halbe niederbayerische Ente

Kartoffelknödel | Blaukraut | Orangenchip

24,90 €

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Fleischpflanzerl

Kartoffel-Rucola-Speck-Salat | Bratensaft

14,90 €

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VEGETARISCHES UND VEGANES

Deggendorfer Käsespätzle

g´schabte Eierspätzle | deftiger Käse | Röstzwiebeln

11,90 €

vegan

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Höttl´s Risotto

Schwammerl | Marktgemüse | Parmesan

14,50 €

vegan

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Hausgemachte Ravioli

Frischkäse-Kräuter-Füllung | wilder Brokkoli | Veltlinerschaum

21,90 €

vegan

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Gäuboden Ofenkartoffel

Kräuter-Frischkäse | Gartensalat

13,90 €

vegan

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Hummus vegan

Ofengemüse | marinierter Rucola

13,90 €

vegan

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Hausgemachte Parmesan-Nudeln

Kräuter | Schwammerl | Rucola | Parmesan

16,90 €

vegan

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AUS FLUSS UND MEER

Lachsforelle auf der Haut gegrillt

Creme vom gerösteten Sellerie | Blumenkohl | Rucola-Tomaten-Blätterteigroulade

26,90 €

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Zander vom Rost und Garnele

Gnocchi tomatisiert | gegrillter Fenchel | Zitronenschaum

28,90 €

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Lachs-Bowl

Risotto | Marktgemüse | Zitronenespuma

26,90 €

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HÖTTL’S KLASSIKER

Wiener Backhendl im Körberl serviert

Kartoffel-Gurkensalat | Schnittlauch

20,90 €

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Geröstete Kalbsleberstreifen in Balsamicosoße

Schwammerl | Röstzwiebeln | hausgestampftes Kartoffelpüree | Blattsalat

24,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“

Butterkartoffeln | Preiselbeeren | Marktsalat

19,90 €

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Wiener Rostbraten vom heimischen Rind

leichte Senfkruste | Röstzwiebeln | Marktgemüse | Kartoffel-Blätterteig-Roulade

31,50 €

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Schweinefilet „Holzfäller Art“ mit Röstzwiebeln

Steakhaus-Pommes | Bohnen-Tomaten Gemüse | Kräuterbutter | Speckkrusteln

25,90 €

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Parmesan-Hähnchen-Bowl

Hähnchenbruststreifen | Linguini | Schwammerl | Parmesan

24,90 €

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Filet vom Rottaler Freiland-Rind (200gr.)

gegrilltes Gemüse | Maiskolben | Westernkartoffeln | gekräuterte Butter

36,00 €

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Kalbssteak gegrillt (200 gr.)

32,90 €

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WAS SÜSSES FÜR DANACH

Frieda Höttl‘s Crème Brulée

marinierte Waldbeeren | Minze

9,70 €

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Geschmorte Birne

weiße Schokolade | Honig

9,70 €

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Höttl´s Apfel-Kaiserschmarrn (wird in 25 Minuten serviert)

Apfelsüppchen

11,90 €

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DEINE EISZEIT

Heidelbeer Traum

Heidelbeer Buttermilch | Creme Vanilla | Früchte | Sahne

9,90 €

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Frozen Duo

Joghurt Eis | Früchte | Joghurt

8,90 €

vegetarisch

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Red Vanilla

Creme Vanilla | rote Früchte | Sahne

5,90 €

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Erdbeer Dream

Strawberry | Creme Vanilla | Erdbeerstückchen | Erdbeersauce | Sahne

9,90 €

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Vanilla & heiße Himbeeren

Creme Vanilla Eis | heiße Himbeeren

9,90 €

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Nuss-Duell

Maple Walnuts | Tres Leches Macadamia | Eierlikör | Sahne

8,90 €

vegetarisch

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Eierlikör

Creme Vanilla Eierlikör | Sahne

8,90 €

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Brombeer

Brombeer | Creme Vanilla | Früchte | Sahne

9,90 €

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Chocolate Banana

Maple Walnuts | Crème Vanilla | Nüsse | Karamellsauce | Sahne

8,90 €

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Drei auf Frucht

drei Kugeln Eis nach Wahl | Früchte

9,90 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Höttl ist der 22.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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