Speisekarte von Cafe & Restaurant Felsenburg
Zuletzt aktualisiert am 05.04.2024
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Vorspeisen und Zwischengänge
Gemischter Salatteller
mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten
6,80
€
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Bunter Blattsalat
5,60
€
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wahlweise mit:
gebratenen Pilzen der Saison
2,70
€
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wahlweise mit:
Speck und Croutons
2,00
€
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wahlweise mit:
frische Früchte der Saison
3,80
€
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wahlweise mit:
Nüssen
2,60
€
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Wählen Sie Ihr Dressing:
Kräuterdressing/ Balsamicodressing/ Joghurtdressing/ Apfeldressing
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Buntes Blattsalatbukett wahlweise mit:
Antipastiauswahl
mit kleinen Mozzarellakugeln
10,80
€
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Parmaschinken und Honigmelone
10,80
€
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Tomate-Mozzarella
8,90
€
vegetarisch
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Gebeiztem Lachs an Zwiebelconfit
12,30
€
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Räucherlachstatar und Avocado
12,80
€
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Geräuchertem Forellenfilet
mit Apfel-Sahnemeerrettich
11,20
€
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Hausgemachte Gemüsequiche
8,90
€
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Suppen
Schwäbische Flädlesuppe
6,50
€
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Kraftbrühe mit Grießklößchen
6,70
€
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Festtagssuppe
Kraftbrühe mit Flädle, Grießklößchen und Maultäschle
7,30
€
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Klare Gemüsebrühe
mit Einlage nach Wahl
6,50
€
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Karotten-Ingwer-Suppe
mit Kartoffelchips
7,30
€
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Blumenkohlcremesuppe
mit Nussbröseln
7,30
€
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Saisonale Suppen und weitere Einlagen bereiten wir gerne für Sie zu
Zum Beispiel
Spargelcremesuppe
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Zucchinicremesuppe
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Kürbissuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfifferlingrahmsuppe
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Hauptgänge
Schweinefilet natur
21,20
€
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Schweinefilet im Speckmantel
21,80
€
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Schweinefilet im Blätterteig
22,40
€
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Spanferkelbraten
20,70
€
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20,70
€
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Kalbsrahmbraten
23,50
€
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Paniertes Kalbsschnitzel
24,00
€
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Kalbsmedaillons vom Filet
oder von der Hüfte (je nach Tagespreis)
28,00
€
von
32,00
€
bis
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Kalbstafelspitz
24,50
€
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Gefüllte Kalbsbrust
21,50
€
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Rostbraten mit Zwiebeln
26,50
€
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Rinderhüftsteak
25,80
€
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Medaillons vom Rinderfilet
39,00
€
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Rinderbraten
mit oder ohne Füllung
22,40
€
21,80
€
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Geschmorte Rinderbäckchen
22,40
€
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Putenmedaillons
21,20
€
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Putenschnitzel
mit Cornflakes paniert
20,70
€
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Saucen und Beilagen
Bratensauce
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Pilzrahmsauce
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Pfefferrahmsauce
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Kräutersauce
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Rieslingsauce
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Sherrysauce
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Apfel-Calvadossauce
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Sauce Hollandaise
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Pommes Frites
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Herzoginkartoffeln
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Röstitaler
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Süßkartoffelauflauf
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Butterreis
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Gemüse der Saison
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Bandnudeln
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Kroketten
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Kartoffelkrusteln
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Kartoffelgratin
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Risoléekartoffeln
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Kartoffel- oder Semmelknödel
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Bulgur
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Grillgemüse
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Dessert
2 Kugeln Vanilleeis
mit heißer Schokoladensauce und Sahne
6,10
€
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2 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Himbeeren oder Kirschen und Sahne
7,00
€
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Früchte der Saison mit 1 Solokugel Eis
oder Sorbet nach Wahl
7,30
€
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Gebackene Apfelringe
mit Zimtzucker und Eis
8,70
€
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Apfelcrumble
mit Eis nach Wahl
7,50
€
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Parfait an Früchten der Saison
8,70
€
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Mousse au chocolat
weiß oder dunkel mit Früchten
9,00
€
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Schokoladensoufflé
mit Früchten der Saison
9,20
€
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Hausgemachtes Tiramisu
mit bunten Früchten
8,70
€
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Panna Cotta
an marinierten Beeren
7,30
€
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Grießschnitten
mit Fruchtkompott
6,50
€
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Kokosreis mit exotischem Fruchtsalat
7,60
€
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Desservariation Felsenburg
mit dreierlei süßen Köstlichkeiten der Saison
11,00
€
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Zur späten Stunde
Käsebrett mit verschiedenen Weich- und Hartkäsen pro Person
dazu Trauben, Butter und verschiedenes Brot
9,50
€
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Vesperbrett pro Person
mit Käse, Wurst und Essiggemüse, Brot und Butter
8,50
€
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Currywurst pro Person
mit hausgemachter Sauce und Brot
8,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe & Restaurant Felsenburg ist der 05.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.